【迈点网】百胜餐饮集团旗下著名外送品牌“必胜宅急送”昨天正式进驻成都。这是该品牌第一次进驻中西部城市。根据计划，到2011年，在成...
据悉，本次招聘会是我国酒店业第一招聘品牌——最佳东方在无锡举行的第一场专场招聘会，推出了包括无锡灵山元一希尔顿逸林酒店、宜兴花园豪生大酒店、华美达梨庄大酒店、江苏锡州花园酒店、汉庭连锁酒店、全聚德餐饮集团、迪欧咖啡、苏州松鹤楼等近百家国内外知名酒店和餐饮品牌企业的积极参与。招聘会提供了从一线员工到总监、总经理等近千个工作岗位。
一瓶瓶装好的蘑菇被摆放在架子上出售 【迈点网】各种菌类产品被浸泡在消毒液中，这样既能防止蘑菇腐烂，又能起到漂白的作用，这是昨天记...
随着社会经济的不断发展，餐饮业已成为中国的重要产业之一。各类餐饮企业，无论它们的规模和服务方式有什么不同，成本控制不可忽视。任何餐饮企业，都必须要有成本控制体系。餐饮企业成本控制体系是餐饮经营成本和收入的引导和调节。
【迈点网】近年，随着全球逐渐升温，“低碳经济”的概念已经越来越被人们所重视，各个行业都在以“低碳、环保”作为目标。服务行业也存...
【迈点网】近年，随着全球逐渐升温，“低碳经济”的概念已经越来越被人们所重视，各个行业都在以“低碳、环保”作为目标。服务行业也存...
从市场买回来的“一滴香”，刺鼻的气味让人不敢多闻。 【迈点网】只需一两滴，清水就会变成香味扑鼻的“高汤”。这不是变戏法，而是我们...
【迈点网】从台湾到沈阳，转眼已近四个年头。对于张氏第三代，张作霖之孙、张学良之侄的张闾实来说，这段漫长的归乡路似乎走得颇为艰难...
现代饭店餐饮管理有一个普遍现象，就是基层服务人员流动性大，到底是什么原因造成的呢?情感管理的缺乏是其重要原因之一。最高领导者要率先垂范，信守对饭店餐饮管理层乃至一般员工的承诺。企业领导者必须在人力资源管理的全过程中履行对员工所做出的承诺。
【迈点网】去印度的工业城市艾哈迈达巴德旅游的人，有两个地方不能不去：在圣雄甘地的故居里缅怀印度的“国父”;去新幸运餐厅吃饭。新...
【迈点网】上海黄浦区南京东路社区餐饮行业一届一次职工代表大会日前审议通过了工资集体协议，企业职工工资标准实现了“一岗一价”。 ...
3月份住宿和餐饮业行业外商投资比上月份减少3.48%；3月份外商投资主要集中在住宿业行业；3月份住宿和餐饮业行业外商新批准项目投资主要分布在上海市；3月份投资额最大的是天津金沙中天置业有限公司，投资总额为3000万美元。
3月份住宿和餐饮业行业外商投资比上月份减少3.48%；3月份外商投资主要集中在住宿业行业；3月份住宿和餐饮业行业外商新批准项目投资主要分布在上海市；3月份投资额最大的是天津金沙中天置业有限公司，投资总额为3000万美元。
餐饮网络营销可以通过门户网站的首页广告将信息推到受众面前，运用搜索引擎、广告、E-mail、MSN、博客等形式将网民拉到信息面前，同时也运用企业自身的网站，展开系列活动。
【迈点网】继牛蛙涨价后，鲈鱼价格也开始飙升。记者昨日获悉，鲈鱼价格一个星期平均涨了7—8元/斤，部分酒店清蒸鲈鱼等菜肴已暂停供应...
3 月份餐饮业行业外商投资比上月份增加126.56 %；外商投资主要集中在其他餐饮服务行业；餐饮业行业外商新批准项目投资主要分布在上海市；投资额最大的是漳州市聚源大酒店有限公司，投资总额为600 万美元。
3 月份餐饮业行业外商投资比上月份增加126.56 %；外商投资主要集中在其他餐饮服务行业；餐饮业行业外商新批准项目投资主要分布在上海市；投资额最大的是漳州市聚源大酒店有限公司，投资总额为600 万美元。
【迈点网】一份鱼汤，竟然将鱼和汤分开收钱，要不是消费者心细，就要被这家餐厅忽悠了。后来在工商部门的介入下，消费者获赔130元钱。...
连锁酒店或餐饮业的资金周转极为重要，正确的资金周转，不单是资金的筹措，还要扎实地管理日常的资金收支。按照帐簿，正确地预测什么时候需要多少资金，有计划地筹措使用资金，使将来不致发生资金困难，是维护连锁店信用和形象的保证。
餐饮业快速发展，随之而发展起来的营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念，逐步发展成为以食客需求为依据的市场营销观念。餐饮企业不仅选择眼前利益，同时也更加注重社会效益，注重树立企业自身的整体形象以及长远利益。
海鲜用染色剂“美容” 【迈点网】“饭店的海鲜都色泽饱满，可平时在家自己做就没有那么好看的颜色，这就是染色剂在捣鬼。”某饭店...
湖南省统计局统计数据显示，10年1-6月湖南省餐饮业累计实现零售总额3122087.8万元；10年1-6月湖南省住宿业累计实现零售总额1633143.0万元。
进入21世纪，中国中小酒店(餐饮)品牌跨越式快速发展时代已经到来。今天的中国酒店(餐饮)品牌发展，可以用混沌期、启蒙期、跟风期、混战期、平定期、升级期和垄断期七个阶段来划分。
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![[湖南]10年6月住宿和餐饮业经营情况](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img/info/hxt/20100802_11.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
