对于劳动密集型的酒店来说,人才的培养是重中之重,是酒店发展和竞争的关键所在。员工得不到好的培训与成长,往往成了酒店发展的绊脚石。
有没有一种办法,可以让我们的酒店、我们的品牌,在酒店高度饱和的大环境下,从同质化竞争的红海中杀出一条新血路,从而在竞争激烈的市场上长久生存?
“酒店学习日”是由先之酒店业教育培训网发起,旨在帮助中国酒店人健康成长的酒店专业课程学习活动。7月9日,免费向万千酒店经理人分享国际一流精品课程,致敬中国酒店业。
6月12日至13日,在山东省旅游饭店协会、青岛市旅游局和青岛市旅游协会的大力支持下,由青岛市旅游培训中心和青岛酒店管理职业技术学院联合主办,青岛山孚大酒店大力支持的首届“山东省酒店业发展培训班及论坛”在山孚大酒店成功举行。
英国酒店业的雇佣的员工有2300000人,但是员工流失率却非常高,平均每年约有一半的员工流失。既然酒店员工流失率这么高,酒店有必要进行员工培训吗?酒店如何从员工培训中获利呢?
“打鸡血”式的培训或者活动,让人亢奋,让人热血沸腾,感觉自己找到了组织,找到了生命的真谛。这种方式本身无所谓是非对错,关键在于其传导的宗旨、内容,还有度的把握。
“打鸡血”式的培训或者活动,让人亢奋,让人热血沸腾,感觉自己找到了组织,找到了生命的真谛。这种方式本身无所谓是非对错,关键在于其传导的宗旨、内容,还有度的把握。
餐饮业竞争日趋激烈,如何在行业站稳脚跟,已成为所有经营者聚焦的问题。为了给企业注入新的活力、开拓新的发展方向,分享关于激励员工的十种培训方法。
餐饮业竞争日趋激烈,如何在行业站稳脚跟,已成为所有经营者聚焦的问题。为了给企业注入新的活力、开拓新的发展方向,分享关于激励员工的十种培训方法。
就现状而言,酒店行业社会地位虽有所改观,但存在人们心底的刻板印象已根深蒂固,况且酒店大部分基层员工依然拿着极少的薪资干着又苦又累的工作,用时下最火的“屌丝”来形容他们目前窘状一点也不为过。“屌丝”不可怕,可怕的是缺乏变成“高富帅”的想法与决心。
要保证酒店的常规性服务,就要从酒店的日常管理入手。“培训先行,督查跟进,奖惩并施”,把酒店的服务工作精细化,才算把常规服务做细、做好。
这个春天,酒店业必定是动荡不安的,一场“人才争夺战”已经吹响号角,这对酒店而言并不是一个很好的讯号,业内的争夺厮杀并不能解决本质问题。酒店破冰之旅可以从酒店胜任力模型开始,进入酒店业暖春时代。
市场经济利益的驱动下,五星酒店以势不可挡之势迅速扩张。催生剂下出现的五星酒店难免会出现各种各样的问题,揠苗助长式的发展徒有其表,当越来越多的五星酒店负面新闻出现在人们视线之际,现代五星酒店隐藏的暗礁渐渐浮出水面。
一、培训对象 各旅游饭店、酒店式公寓、餐饮服务企业等一线管理人员(主管、领班)。 二、授课内容 借鉴美国饭店协会教育学院《...
为加快中西部地区旅游行政领导人才培养,促进中西部地区旅游业的发展,我局将于今年8月中旬举办第十八期中西部地区旅游局长培训班。
一、南开大学旅游与服务学院 地址:天津市河西区紫金山路38号 邮编:300074 电话:022-23012838 23012839 1、旅游饭店总经...