享海鲜饕餮盛宴 尽在北京千禧大酒店瑶池中餐厅
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享海鲜饕餮盛宴 尽在北京千禧大酒店瑶池中餐厅

  这个九月起,屡获殊荣的瑶池中餐厅香港大厨钟辉文先生再度推出海鲜系列创意菜品,震撼您的味蕾。以海鲜为主角的经典菜品独家问世,包括...

2011-09-01 17:52:43
食药监局:餐馆自制饮料调味料须备案并公示
酒店资讯

食药监局:餐馆自制饮料调味料须备案并公示

  据国家食品药品监督管理局网站消息,31日,国家食药监局发布《餐饮服务食品安全操作规范》,《规范》明确规定,自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供者应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。

2011-09-01 09:30:05
味千:“罪与罚”后 走向何方
酒店资讯

味千:“罪与罚”后 走向何方

  显然,潘慰本人及味千通过一碗碗拉面在从中国快速增长的餐饮市场获得巨额资金之后,期望在其他定位的餐饮连锁中找到出路。但就味千拉面而言,潘慰依然未能给出让消费者及投资者放心的回复。

2011-08-29 09:32:15
绿地委托丽思卡尔顿管理旗下两家摩天酒店
开业筹建

绿地委托丽思卡尔顿管理旗下两家摩天酒店

  8月27日,绿地集团与全球著名酒店品牌丽思卡尔顿集团签署酒店管理协议,委托其管理旗下的武汉、大连两家顶尖摩天酒店。

2011-08-27 11:01:41
库存7063套!杭州酒店式公寓现状如何?
深度观察

库存7063套!杭州酒店式公寓现状如何?

  除眼下购房者普遍关心的住宅类产品外,还值得关注的是,作为住宅的替代产品,对市场波动最为敏感的酒店式公寓,这类不受限购限贷的类住宅产品现状如何?

2011-08-25 17:41:32
酒店类综合物业取代住宅成投资“避风港”
酒店资讯

酒店类综合物业取代住宅成投资“避风港”

  历史总是惊人的相似  2008年美国著名投行雷曼倒闭引发的第一波全球性金融危机,三年后,以美国国债危机为代表的第二波金融海啸再度向...

2011-08-25 11:55:45
中国私人酒店物业落地 亮相天津滨海
酒店资讯

中国私人酒店物业落地 亮相天津滨海

  20世纪70年代,瑞士亚力山首先提出“时权酒店”(Time share), 它提倡更为私密、安全的高质量生活,到了90年代, 这种创新的酒店服务模式及奢华生活方式在欧美地区的富人阶层备受追捧,私人酒店物业由此发迹。

2011-08-24 10:42:40
国际惯例与中国特色的冲突
迈点研究

国际惯例与中国特色的冲突

  在酒店行业打着“国际惯例”的幌子而存在的不合理的消费规定还真不少,虚虚实实、或真或假的“惯例”背后代表着谁的利益?诸如此类不合理的“惯例”,在酒店行业到底还有多少?

2011-08-24 09:43:31
国际惯例与中国特色的冲突
专栏

国际惯例与中国特色的冲突

  在酒店行业打着“国际惯例”的幌子而存在的不合理的消费规定还真不少,虚虚实实、或真或假的“惯例”背后代表着谁的利益?诸如此类不合理的“惯例”,在酒店行业到底还有多少?

2011-08-24 09:43:31
经理必须学习的六个员工管理目标
管理研究

经理必须学习的六个员工管理目标

  一位经理要想在工作中做的比较到位那么最基本的管理知识是要学习的,比方说员工管理这方面的知识。今天简单的探讨一下经理在员工管理时的六大目标。

2011-08-23 09:12:32
韩明:以诚信建设推动饭店业和谐发展
观点评论

韩明:以诚信建设推动饭店业和谐发展

  诚信对于一个行业的发展更是至关重要。

2011-08-22 14:07:07
韩明:以诚信建设推动饭店业和谐发展
专栏

韩明:以诚信建设推动饭店业和谐发展

  诚信对于一个行业的发展更是至关重要。

2011-08-22 14:07:07
上海东滩方兴金茂凯悦度假酒店年底动工
开业筹建

上海东滩方兴金茂凯悦度假酒店年底动工

  位于上海东滩的崇明首家五星级酒店——方兴金茂凯悦度假酒店将于年底动工,整个项目计划于2013年完工。

2011-08-22 11:08:58
诱惑难挡 国际酒店“冒险”抢滩长沙
酒店资讯

诱惑难挡 国际酒店“冒险”抢滩长沙

  可以预计,未来5年内,湘江,这条将要被打造成东方莱茵河的湖南母亲河,她的两岸将拔地而起香格里拉、洲际、万达威斯汀、JW万豪、世茂希尔顿、恩瑞万豪、希尔顿(株洲段)、美的万丽(株洲段)等国际顶级品牌酒店……

2011-08-22 09:59:53
君悦酒店落户合肥 首家超五星级酒店蓄势待发
开业筹建

君悦酒店落户合肥 首家超五星级酒店蓄势待发

  掰着手指头数数,合肥好酒店有哪几家?答案无非是希尔顿、明珠、天鹅湖……日前,凯悦国际酒店集团旗下品牌君悦酒店已和地产公司签订合同,正式落户合肥。未来,合肥将拥有一家超五星级酒店。

2011-08-19 11:09:07
11年Q2艺龙与携程经营状况对比
行业数据

11年Q2艺龙与携程经营状况对比

  艺龙互联网战略的核心业务,酒店预订量自2010年起加速增长。从2010年Q1的122万间夜提升到今年Q2的220万间夜量,增长80%,连续六个季度售出量同比增速超过携程。今年Q2艺龙售出间夜数占中国酒店整体市场售出间夜数的1.38%。预计Q3艺龙售出间夜数将达到280万的历史新高点,市场渗透率升至1.56%。

2011-08-19 09:49:01
台湾最豪华的酒店 陆客最爱
图片

台湾最豪华的酒店 陆客最爱

  个人游台湾在行程上,你住哪里?台湾酒店与旅游界专家Judy女士特别推荐11家“最受‘陆客’欢迎台湾酒店”。

2011-08-18 10:31:31
一月内连发两起死亡事件的酒店 你还敢住吗?
酒店资讯

一月内连发两起死亡事件的酒店 你还敢住吗?

  记者17日从北京市旅游委获悉,今年7月6日、27日,拉菲特城堡酒店连续发生两起意外死亡事件,且未及时向市旅游委报告,因此被通报批评并处2万元罚款。

2011-08-18 09:45:19
四大诱因吸引凯悦 首家度假型酒店落户上海
开业筹建

四大诱因吸引凯悦 首家度假型酒店落户上海

  随着位于东滩的崇明首家五星级酒店——金茂凯悦度假酒店将于年底动工,对陈家镇东滩板块建设国际知名的高端岛居生态社区具有标志性意义。

2011-08-17 11:03:08
崔广福等抨击“百度投资去哪儿”有垄断之嫌
在线旅游

崔广福等抨击“百度投资去哪儿”有垄断之嫌

  “百度投资去哪儿,必须引起重视。”艺龙旅行网CEO崔广福8月11日再度炮轰百度投资去哪儿有可能产生垄断旅游搜索的结果。前一日,崔广福...

2011-08-16 11:40:39
在线旅游是否作为中国团购参考的模板
迈点研究

在线旅游是否作为中国团购参考的模板

  在线旅游与团购存在许许多多共同点,在线旅游在中国经过十几年发展,可以算是目前最成熟电子商务应用,团购发展虽然,毕竟发展时间不久,存在问题也比较多,通过比较两个行业之间差异,可以帮助团购行业找到类似发展模板,预判团购未来走向。

2011-08-16 09:37:02
在线旅游是否作为中国团购参考的模板
专栏

在线旅游是否作为中国团购参考的模板

  在线旅游与团购存在许许多多共同点,在线旅游在中国经过十几年发展,可以算是目前最成熟电子商务应用,团购发展虽然,毕竟发展时间不久,存在问题也比较多,通过比较两个行业之间差异,可以帮助团购行业找到类似发展模板,预判团购未来走向。

2011-08-16 09:37:02
崔广福:百度去哪儿结合或产生垄断旅游搜索
观点评论

崔广福:百度去哪儿结合或产生垄断旅游搜索

  百度投资去哪儿,必须引起重视。消费者有更多选择的时候,消费者利益最大化,搜索也一样。百度是垄断企业,占75%的通用搜索份额,去哪儿是旅游垂直搜索平台,二者结合有可能产生垄断旅游搜索的结果。

2011-08-11 16:21:13
崔广福:百度去哪儿结合或产生垄断旅游搜索
专栏

崔广福:百度去哪儿结合或产生垄断旅游搜索

  百度投资去哪儿,必须引起重视。消费者有更多选择的时候,消费者利益最大化,搜索也一样。百度是垄断企业,占75%的通用搜索份额,去哪儿是旅游垂直搜索平台,二者结合有可能产生垄断旅游搜索的结果。

2011-08-11 16:21:13
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