众所周知,二十一世纪的竞争归根结底还是人才的较量,酒店业更甚。是什么把雄心壮志的“酒店人”赶到了别的行业?中国酒店人的出口究竟在何处?
不过,酒店业的人才扩张并不容易,“有经验的服务业一线员工不好招,酒店的高级管理人员更难招。”上周五在东莞厚街举行的一场酒店专场招聘日活动中,一家知名酒店拿出了从市场销售总监到基层一线服务员等32个岗位招募人才。其中,市场销售总监一职更开出40万元以上的年薪,希望招揽到一位在中国内地成长的人才。
本周五,业内近百家五星级酒店将在上海一起举办一场自主招聘会,以缓解日益突出的企业“用工难”问题。记者了解到,这些酒店同属喜达屋酒店管理集团,这样大规模的联合招聘在业内尚属首次。
如何稳定人才,留住人才已经是酒店迫切需要解决的问题。因为只有把人的问题解决好了,酒店才有光明的未来。那么如何解决这一问题呢?我们不妨可以借鉴下国际酒店集团的留人之道。
眼下正是“金三银四”的招聘旺季,各行各业纷纷向人才抛去橄榄枝,招聘行业显得格外火爆。然而,酒店行业却未受益于这股强烈的招聘春风,“用工荒”仍在继续上演。作为服务行业的标杆,酒店之间的较量归根结底终是人才的竞争,酒店人才博弈,赢在督导。
迈点研究院的调查显示,目前最阻碍酒店发展的人才问题,排在首位的便是人才稳定难。确实酒店招聘不仅要吸引人才,更重要的是要培养和留住人才。
对于企业而言,挑选企业所需要的合适人才这是人才管理的起点。其中选才是一个细致又复杂的问题,根据我在酒店行业的管理教学实践经验,个人认为选择合格的人才,关键有几个基本问题。
3月8日,全球规模最大的酒店管理集团洲际酒店管理集团与天津海运职业学院签约,成立英才培养学院,共同为酒店业发展培养实用型人才。
研究表明,2012年在华企业的领导者必须面临四个方面令人担忧的人才问题,包括:领导力瓶颈严重,员工敬业度降低;高技能有经验人才短缺,人力成本与生产率不匹配;人才本土化困难,跨地域流动不畅;员工价值主张多元化,代际冲突加剧。
研究表明,2012年在华企业的领导者必须面临四个方面令人担忧的人才问题,包括:领导力瓶颈严重,员工敬业度降低;高技能有经验人才短缺,人力成本与生产率不匹配;人才本土化困难,跨地域流动不畅;员工价值主张多元化,代际冲突加剧。
当基层员工出现频繁流失、当招聘符合条件的服务人员越来越困难,作为管理者,我们是否真正意识到留住合格员工的重要性?作为酒店行业的高层领导,有没有从更高的角度思考过酒店人才管理的瓶颈到底在哪里?
近年来国内酒店行业发展迅速,未来发展潜力非常大。谈到未来的挑战,业内人士认为,随着中国劳动力成本增加,人力资源是未来酒店业面临的最大挑战。
近年来国内酒店行业发展迅速,未来发展潜力非常大。谈到未来的挑战,业内人士认为,随着中国劳动力成本增加,人力资源是未来酒店业面临的最大挑战。
旅游在中国占着不可忽视的地位,据统计,到2020年,目前排名第五的中国,将成为世界最大的旅游国家。而与此相匹配的优秀酒店管理人才,凤毛麟角。很多五星级酒店都是请外籍优秀酒店管理者来管理。
旅游在中国占着不可忽视的地位,据统计,到2020年,目前排名第五的中国,将成为世界最大的旅游国家。而与此相匹配的优秀酒店管理人才,凤毛麟角。很多五星级酒店都是请外籍优秀酒店管理者来管理。