经过9个月的时间，百胜餐饮集团私有化“小肥羊”的交易在昨日顺利完成。小肥羊将于2012年2月2日起在香港联交所除牌，并成为百胜集团的附属公司。届时，小肥羊将正式结束自己的资本市场之旅，成为“中餐退市第一股”。
每当大型节假日结束，往往企业员工包括管理者在内都会出现情绪上的低谷、工作状态不佳，这个时候有必要进行收心会来统一思想、调整节奏。笔者也利用周一例会的时间召开了部门员工的收心会，如何将收心会开好?
最近，万豪国际集团旗下JW万豪酒店及度假酒店品牌正在其46家酒店推广“葡萄酒大使”计划。杭州JW万豪酒店在开业一周年之际正式启动该项目。
ibis Hotels Thailand announces the appointments of the three Directors to spearhead the company’s sales and marketing strategy for all eight ibis hotels in Thailand.
越来越多的酒店人在进入酒店行业后，虽然先天条件优越，但往往因为缺乏耐性，不能坚持，最终让自己在酒店付出的一切半途而废，也有的是心态没有调整好，高不成低不就，最后在成长的路上困难重重，无力走出困境而放弃自我。
健康酒店是指以关注健康为宗旨，将健康管理融入酒店经营管理之中，运用健康、养生、人本理念，坚持健康管理和以人为本，倡导健康型生活方式，创造和谐幸福环境的酒店。
百胜餐饮集团(YUM)非洲区总经理凯斯-沃伦(Keith Warren)日前表示，该公司计划2012年投资约6亿南非兰特，将其肯德基(微博)品牌拓展至非洲的另外7个国家，并在整个非洲大陆新开100家肯德基餐厅，以利用这一地区不断增加的中产阶级人口和强劲的经济增长。
TripAdvisor近日取消了其一年一度的公关活动“最脏酒店”评选。其CEO Steve Kaufer近日向纽约时报的记者透露，“该公司希望向更加积极的方向发展。”
How pay for top British executives compares with the performance of the companies they manage
Resort operator Kempinski opens its latest property in Haitang, on 8 January.
2012年1月6日，四百余名俄罗斯游客齐聚三亚银泰度假酒店滨海草坪，共同欢庆俄罗斯东正教圣诞节的到来。晚宴从晚上7时一直持续到凌晨1时，酒店不仅准备了诱人的美食，还有精彩的节目表演。俄罗斯民族是一个崇尚喜庆、生性快乐的民族，在他们的一年中有许多的节日。俄罗斯是东正教( Православие )大国，80%以上的信教者都信奉此教，对信奉东正教的俄罗斯民族来说，公历1月7日是俄历12月25日，这是继复活节之后最重要的东正教节日。
单凭熟练的技能和辛勤的工作就能在酒店卓有成效工作，那你就有点天真了。酒店工作关键要与客人面对面打交道，与他们说适当的话是成功与否的决定性因素。精湛说话技巧，讨好重要客户、规避麻烦事变成尴尬、掌控棘手事情的手段等等，都是你创造性工作结果，从而让你名利双收。
2011年末，山东省内品牌连锁酒店总数达到427家，增长率超过100%，仅如家、7天、尚客优前三强连锁品牌总数就达到270家，占总数的63.23%，显示了2011年山东省连锁酒店行业仍保持快速发展的良好势头。
根据深圳旅游局统计数据，11年11月深圳市接待旅游过夜总人数351.59万人，11年1-11月累计3291.03万人，累计同比增加12.7%。11年11月深圳市旅游外汇收入4.14亿美元，11年1-11月深圳市旅游外汇累计收入31.2亿美元，累计同比增长14.9%。
所谓“忠诚度”是酒店给客户高高戴上的美丽皇冠，就是他们不请一个劲儿地来，络绎不绝地来，鱼贯而入地来，但有些“忠诚度”的到来却是酒店人始料不及，面对这九类忠诚度客人，酒店人：惹不起、躲不过、绕不开，挡不住要来、不请自来，不来白不来、来过更常来。
2011年12月31日晚，大东海银泰度假酒店的海边草坪歌舞升平、热闹非凡!约四百余名俄罗斯游客身着盛装，齐聚在三亚湘投银泰度假酒店的跨年狂欢晚宴，品尝着丰盛的烧烤大餐、跳着激情欢乐的舞步在温暖南国城市三亚迎来了2012的新年!
“现在的80后、90后员工吃不了苦、受不了委屈、对工作都是无所谓!工作只要开心，钱少点都没意见，做得不开心大不了换个工作。”为什么会出现这样的情况呢?像这个问题怎么解决，解决的方法很多。
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