近日，新快报记者卧底全国知名火锅店——小肥羊广州小北店。在试工的三天里，记者也发现小肥羊小北店的厨房干净卫生只是表面功夫，其在操作中有许多不规范的行为，食品卫生存在诸多问题。
11月12日，随着备受瞩目的2011年太极湖论坛开坛，国内外顶尖专家学者齐聚武当，谋划具有区域特色的——太极文化发展之道，太极文化将会向世界展示武当绚烂多彩的另一面。
2011年8月，阿坝州接待海内外游客204.89万人次，实现旅游收入18.11亿元，较2010年同期分别增长79.72%和71.97%。
目前万豪国际集团在中国管理56家酒店，旗下有丽思卡尔顿、JW万豪、万豪酒店及度假酒店、万丽、万怡和万豪行政公寓等品牌。另有44个以上品牌的新酒店项目正在筹建中。
据报道，继“思念”水饺被检出金黄色葡萄球菌不久，“三全”水饺也被查出了细菌超标。“海霸王”又因同样原因被广州市工商局曝光。一月之间，三大知名速冻食品品牌相继中金黄色葡萄球菌的“枪”。
百胜餐饮集团于今年4月份宣布了收购小肥羊的计划;百胜餐饮集团准备将香港上市的小肥羊私有化，这一交易对后者的估值超过8.6亿美元。
一直以来，餐饮是很多创业者所青睐的项目，因为餐饮业具有其他项目无法比拟的优势——投资灵活性。创业者可根据自己的资金实力选择小吃、快餐或是大酒楼中餐等。
目前万豪国际集团在中国管理56家酒店， 旗下有丽思卡尔顿、JW 万豪、万豪酒店及度假酒店、万丽、万怡和万豪行政公寓等品牌。另有44个以上品牌的新酒店项目正在筹建中。
凯悦酒店集团今日宣布其君悦酒店品牌被《商旅》杂志读者投票评选为2011年“世界最佳酒店品牌”，为该品牌连续第七年荣获此殊荣。集团旗下北京柏悦酒店、深圳君悦酒店以及澳门君悦酒店也分别被评为各所处城市之“最佳商务酒店”。
伴随智能手机的不断普及，移动互联技术日益渗透入人们的生活，也令许多行业的营运方式发生着微妙的改变。对于中国内地酒店业而言，一种名为“今夜酒店特价”的移动应用，正在为其提供创新的收益管理模式。
鑫复盛大酒店为提升公共信息服务品质，进一步提升品牌形象，决定选用液晶拼接行业的领导品牌欧帝科技为其提供了一整套液晶拼接显示系统，可满足酒店的大屏显示、信息告知、活动推广等需求。
外出旅行中，正巧数码相机内存满了，却没带其他SD卡，该怎么办?在旅行途中，接到上司电话，被要求立即写报告，却没带笔记本电脑，又该怎么办?现在，遇到这些问题举手无措的时候，只要酒店内安装了酒店数字客房系统(HES)，便可轻松解决。这是正在参展上海国际工业博览会的上海上大吉柴电子信息技术有限公司传出的消息。
如果客人能随时在房间、大堂或游泳池内上网冲浪、制定旅行计划、办公、拨打和接 听电话以及以无线方式快速查找信息，那么他/她会感到十分惬意。我们的最终目标 便是让客人充分享受移动所带来的乐趣。
很多人出行都会习惯带上手提电脑，尤其是经常出差的商务人士，电脑可以让他们随时随地处理文件，浏览网页。在苹果公司推出iPad之后，无疑给经常外出、旅游的人们带来了更多便利。酒店无疑是商务人士或者旅游爱好者经常光顾的地方，如果能为顾客多些关怀，是否有想过为他们随行的iPad提供特别服务呢?
日前，上海松江假日酒店推出 “MY FUN儿童烹饪班”，特别为四岁至六岁的儿童而设，旨在以独特新颖的方式在儿童当中普及烹饪，帮助儿童和青少年提高健康饮食和营养意识。
新世界集团刚完成收购的Rosewood，将继续主攻高档市场，其RevPAR达342美元(相当于2656.827万港元)，按年增长10%，入住率普遍仍有约70%，可知愈贵愈多人住。
到2015年，华天酒店集团公司管理的酒店要超过100家。公司计划在未来5年内，每年新增自营酒店3-5家，托管酒店10-15家，打造成为“中国的香格里拉”。
据香港《文汇报》报道，新股市场乍暖还寒，虽然多只重磅新股计划启动或重启IPO，然而中旅却叫停今年7月公布的酒店业务上市以及收购青岛海泉湾项目之计划。
Budget season is also a time to get everyone back on the same page. Your success in 2012 is entirely dependent on how you build and execute your strategy.
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Hyatt Hotel Corp., Chicago, reported that its profit decreased to US$14 million in the third quarter of 2011 from US$30 million during the same period in 2010.
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