本文内容事关中国酒店业首屈一指的重大问题:“投资大国、管理小国”的现状必须尽快改变,建设中国知识产权的本土品牌迫在眉睫,中国酒店业需要一点计划经济,对酒店业实行全行业全覆盖的管理。
单体酒店品牌认知度低,势单力孤,想要发展起来还是困难的。那么什么问题最是困扰单体酒店经营者呢?迈点网调查显示,35%的酒店人认为单体酒店发展中最难克服的是客源局限。其实不仅是单体酒店,很多本土的连锁酒店也都遭遇了这个问题,本土知名酒店品牌主要分布在其发源地。
单体酒店品牌认知度低,势单力孤,想要发展起来还是困难的。那么什么问题最是困扰单体酒店经营者呢?迈点网调查显示,35%的酒店人认为单体酒店发展中最难克服的是客源局限。其实不仅是单体酒店,很多本土的连锁酒店也都遭遇了这个问题,本土知名酒店品牌主要分布在其发源地。
“2012世界末日”是一种自省的猜想。然而对于中国来说,真正震撼2012的不是“末日”,而是一座座拔地而起的酒店。国际品牌的开业数的确震撼到了我们,但是随着经济型酒店的洗牌、国内品牌的快速成长,2012将成为中国本土酒店品牌掀起壮丽波澜的又一年!
国际品牌在华高调扩张,淹没了本土品牌的势头,但是本土品牌并没有偃旗息鼓,业内人士火眼金睛,时刻关注着这些其实并不低调的本土品牌。
11月2日,杭州广纳人力资源服务有限公司总经理戚惠明先生(中国酒店人)在其新浪微博中指出,前30年,一直是国际联号酒店出尽风头,现在它们仍占据上风;中国民族酒店要实现真正的崛起,就应该觉醒,奋起直追……
11月2日,杭州广纳人力资源服务有限公司总经理戚惠明先生(中国酒店人)在其新浪微博中指出,前30年,一直是国际联号酒店出尽风头,现在它们仍占据上风;中国民族酒店要实现真正的崛起,就应该觉醒,奋起直追……
一些城市里比较高端的酒店几乎都姓“洋”,许多国内的酒店投资商在选择管理公司时也常会把目光投向国际知名品牌。有业内人士形象的描述了这种尴尬现状——当国际酒店管理集团攻城掠地、凯歌高奏时,中国酒店管理却丢盔弃甲、落荒而逃,这也一定程度上显示了国际酒店与本土酒店的竞争态势。
一些城市里比较高端的酒店几乎都姓“洋”,许多国内的酒店投资商在选择管理公司时也常会把目光投向国际知名品牌。有业内人士形象的描述了这种尴尬现状——当国际酒店管理集团攻城掠地、凯歌高奏时,中国酒店管理却丢盔弃甲、落荒而逃,这也一定程度上显示了国际酒店与本土酒店的竞争态势。
在“洋品牌”攻城掠寨之时,广东本土的酒店品牌管理公司却频频缺席其中,近水楼台未得月,个中原因何在?记者邀请三位业界人士,就本土与酒店与国际酒店之间的竞争展开讨论。
自2011年1月1日起,新修订版《旅游饭店星级的划分与评定》正式实施。新版标准强调了星级酒店的必备项目、核心产品、绿色环保、应急管理等特色经营方面的要求,对于引导和规范我国饭店产业的发展将产生积极作用。
自2011年1月1日起,新修订版《旅游饭店星级的划分与评定》正式实施。新版标准强调了星级酒店的必备项目、核心产品、绿色环保、应急管理等特色经营方面的要求,对于引导和规范我国饭店产业的发展将产生积极作用。
建立酒店品牌不仅可提高酒店的核心竞争力,还会增加酒店的无形资产,同时关系到酒店的可持续发展能力。文章通过对现有中国本土酒店品牌现状及发展分析后,得出了建设中国知名酒店品牌的迫切性,并提出通过建设品牌促进组织、找准品牌定位、塑造品牌形象、做好品牌推广来建设本土知名酒店品牌的策略性措施。
根据全国星评委办公室统计,2009年底,我国共有五星级饭店506家,占全国星级饭店总量的3.5%。本次统计的29个集团已开业饭店共1213家,其中五星级饭店共239家,所占比例为19.7%,远远高于全国五星级饭店平均比例。
根据全国星评委办公室统计,2009年底,我国共有五星级饭店506家,占全国星级饭店总量的3.5%。本次统计的29个集团已开业饭店共1213家,其中五星级饭店共239家,所占比例为19.7%,远远高于全国五星级饭店平均比例。
在本次统计的29个集团中,有23个集团2008年也参与了统计。根据两年的数据比较可以看出,多数集团在一年的时间内,集团规模实现了增长。而从各个饭店集团之间的规模对比来看,集团间的规模差距有逐步扩大的趋势,市场进一步分化。
在本次统计的29个集团中,有23个集团2008年也参与了统计。根据两年的数据比较可以看出,多数集团在一年的时间内,集团规模实现了增长。而从各个饭店集团之间的规模对比来看,集团间的规模差距有逐步扩大的趋势,市场进一步分化。
经济危机使得许多国际高端酒店陷入经营困难,但也为中国大型酒店集团国际化创造了机会。不少经济实力雄厚的中国企业早已虎视眈眈国际酒店市场这块巨大蛋糕,渴望通过国际化发展扩大市场网络,增强酒店集团影响力,获得更多收益。