饭店业属于人力和知识密集型的服务产业。人力、人才是饭店业最大、最主要的资本。留住人才对饭店在激烈竞争的市场中更好地生存和发展显得格外重要。
据调查，最易犯的“职场通病”中排名第一的就是工作倦怠症。某人力资源开发网进行的“工作倦怠指数”调查显示，4000名被调查者中，有70%出现轻微的工作倦怠；有39.22%出现中度工作倦怠；还有13%的受调查者出现了严重的工作倦怠，也就是每8个受调查者中基本上就有一个出现比较严重的工作倦怠症。
据调查显示，员工满意度直接影响员工为酒店的“卖命”程度。但在“70后给钱就干，80后多给钱才干，90后想干才干”的当下，提高员工满意度不仅仅是涨工资那么简单。
作为一个高效的管理者，最困难的部分是向员工传达你的批评。如果你太严厉，他们会有情绪上的抵触，也不会听你的。如果你太含蓄，他们又不把它当回事儿。
80后员工的价值观由“理想型”向“现实型”转变，更加注重功利、讲求实惠、看重眼前利益、追求物质享受、强调个人本位；价值取向多元化，工作不再以赚钱为第一目的和惟一目的；不关心职场政治斗争，对权威也敢于挑战，面对这样类型的员工时，激发工作热情和尊重并发扬其个性是非常重要的，如何管理他们呢?
职业经理人非天生，他的领导魅力更非天赋，有能力成为一名职业经理人，但并不一定保证能胜任这份高风险高收益的工作。如何让自己成为一个有魅力的管理者?如何更有效地激励员工的士气?如何适当授权，使部属自动自发地向前并命中目标，达到管理的至高境界?
据了解，在2000年，深圳的零售行业就有了一个制度。这个制度的全称叫做《本行业从业人员不良记录的备案制度》，也就是发现了你有问题随后就要备案。
“‘黑名单’其实是酒店业的一个行规，不仅仅我们酒店发，其它酒店也会有‘黑名单’发给我们。”××苑酒店人力资源部原经理、现公关部经理刘某称，对于那些擅自离职的人员，就应列入“黑名单”，否则让他们流入另外的酒店，对那些酒店也会造成不良影响。
有着丰富酒店工作经验的戴德民怎么也没想到，由于一次正常辞职，自己竟上了酒店行业的“黑名单”。正是这份“黑名单”，害得他失业一年有余。
随着酒店的竞争加剧，酒店员工的职业倦怠成为影响其身心健康、工作质量和酒店行业发展的突出问题。大量研究表明，职业倦怠会侵蚀个体的...
真正要赢得员工的心，让员工自发自愿的工作，首先要做的，既不是把员工当做“人力资源”，也不是把员工当做“人力资本”。作为管理者，想真正赢得员工的“心”，首先要做的就是把员工当做“人”，当做“活生生的人”。
5日上午10点左右，三亚市新风路一家酒店4楼办公室内发现一具男尸，死者为该酒店一员工，被发现时尸体已发臭。事发后，警方介入调查，目...
人都是有主观能动性的，所以很多公司主管碰上管理员工问题的时候总是很“头疼”，说也不是，不说也不是。以下为您汇总了一些让员工“听话”的方法以及原则，希望对您有所帮助。
我们看到希尔顿在这些榜单中的成绩与其严格的招聘、缜密的培训系统还有对员工多方的绩效评估密不可分。希尔顿对员工从多方位进行绩效评估，人事主管和培训主管每隔定期的时间就位员工进行专业技能的培训和评估、奖励员工。长期如此以保证员工保持高涨的工作情绪和高质量的服务。
你是否开始疲惫，面对越来越多的工作量，越来越快的节奏，你也许开始失眠，开始感觉力不从心，心情烦躁，甚至想要逃离，想要摆脱……这一切都是源于压力，压力对个人身心健康、企业生产率、社会公共服务部门的负担均有影响。
奖励是企业员工激励的重要手段，有效的奖励能够调动广大员工的工作积极性，提高企业生产效率和服务水平。但现实中不少企业由于奖励不当，反而奖出了矛盾，造成企业内部人际关系紧张，甚至挫伤员工的积极性，由此陷入奖励的误区。
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