“冀菜”传承人:对接京津战略将促餐饮业发展
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“冀菜”传承人:对接京津战略将促餐饮业发展

  【迈点网】为期4天的保定市十三届人大三次会议于今日圆满闭幕。作为中国第一个申报菜品非物质文化遗产成功的直隶官府菜的传承人、人大...

2010-01-29 10:39:32
烟台虎年年夜饭预定火爆
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烟台虎年年夜饭预定火爆

  【迈点网】酬宾、新菜、外卖、24小时营业……  虎年将至,年夜饭离我们越来越近了。烟台诸多餐饮企业也随之不约而同地加快了筹划的脚...

2010-01-29 10:23:45
沈阳餐饮服务单位签订食品安全承诺书
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沈阳餐饮服务单位签订食品安全承诺书

  【迈点网】29日,沈阳市食品药品监督管理局召开全市部分餐饮服务单位食品安全承诺书签约仪式。  近百家餐饮服务单位代表在现场联合签...

2010-01-29 09:39:32
撤销政策引爆驻京办餐饮业
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撤销政策引爆驻京办餐饮业

  【迈点网】“驻京办要撤销!”突如其来的这则消息让一头扎进北京大街小巷的各地驻京办,纷纷被“挖”出来成为街谈巷议的焦点。香而不腻...

2010-01-29 09:39:32
年夜饭预订升温 威海餐饮业加紧“备菜”
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年夜饭预订升温 威海餐饮业加紧“备菜”

  【迈点网】随着生活水平及生活质量的提高,不少市民开始到酒店吃年夜饭。1月26日,记者从市区几家酒店了解到,虎年将至,文登市不少酒...

2010-01-29 09:25:15
5大特点促加速中国餐饮发展
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5大特点促加速中国餐饮发展

  【迈点网】对于中国餐饮业来说,刚刚过去的2009年,依然是不平凡的一年。抗击金融危机,喜迎建国60周年……中国餐饮业在曲折和压力中,...

2010-01-28 14:35:25
重庆餐饮企业各出招数留住服务员
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重庆餐饮企业各出招数留住服务员

  【迈点网】一边是企业发展急需服务员,却招不来;一边是求职者就业难,但多不愿选择餐饮行业。求职者的就业取向很明确:提高待遇,改善...

2010-01-28 14:15:25
现用工荒 宝鸡饭店老板建议成立餐饮劳务市场
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现用工荒 宝鸡饭店老板建议成立餐饮劳务市场

  【迈点网】随着春节的临近,宝鸡市餐饮行业闹起了用工荒,不少大酒店、大饭店以及一些中小型餐馆的门口都贴出了招聘服务员的信息。  ...

2010-01-28 12:24:42
四川第一高楼天来大酒店腰斩百米
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四川第一高楼天来大酒店腰斩百米

  【迈点网】近9个月前,218米的“四川第一高楼”落户南充的消息,成了当地市民热议的话题;然而一个月前,高楼为给机场让道被“腰斩”至1...

2010-01-28 11:03:17
春节临近酒店打响营销战
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春节临近酒店打响营销战

  【迈点网】临近春节黄金周,酒店市场异常活跃。由于虎年的大年初一与情人节恰好是同一天,这一难得的巧合,让春节的酒店市场平添了几许...

2010-01-28 10:53:28
沪上绿色餐饮活动2月1日启动
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沪上绿色餐饮活动2月1日启动

  【迈点网】记者昨天从市废弃物管理处获悉,以沪上大中型餐饮单位、星级宾馆和旅游饭店自愿报名参加为主的“绿色餐饮,源头减量”活动将...

2010-01-27 15:15:53
上海80家餐厅推行餐后打包优惠活动
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上海80家餐厅推行餐后打包优惠活动

  【迈点网】从2月1日起,上海80家餐厅将推出“绿色餐饮、源头减量”活动,提醒顾客适量点菜、餐后打包,并据此给予顾客折扣或赠送礼品等...

2010-01-27 14:42:14
沪上饭店鼓励年夜饭食客餐后打包
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沪上饭店鼓励年夜饭食客餐后打包

  【迈点网】春节,意味着亲朋好友家人团聚,也免不了一起去饭店聚餐。当人们点了一桌菜之后,却没有完全把饭菜“消灭”,这样的结局为本...

2010-01-27 13:24:14
首批湘菜菜品地方标准通过
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首批湘菜菜品地方标准通过

  【迈点网】“辣椒炒肉”中,猪肉占总质量的百分比应大于45%。1月27日,省质监局组织湘菜大师及餐饮界专家,就省餐饮行业协会、省食品质...

2010-01-27 13:14:36
中国2010年餐饮业营业额将达2万亿元
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中国2010年餐饮业营业额将达2万亿元

  【迈点网】2010年中国餐饮市场将继续平稳快速增长,预计全年餐饮业营业额将达到2万亿元。  据中新社1月28日报道,中国烹饪协会披露,...

2010-01-27 13:13:14
于林芳任中山大信皇冠假日酒店总经理
人事任免

于林芳任中山大信皇冠假日酒店总经理

  2010年1月,于林芳女士被任命为中山大信皇冠假日酒店新任总经理。于林芳女士,于1987年加入洲际酒店管理集团至今,先后分别在桂林、厦门、武汉、湛江及深圳五个城市的洲际酒店管理集团旗下酒店工作,拥有20年丰富的酒店管理经验。

2010-01-27 12:46:16
鱿翅双雄三位一体 变革餐饮市场旧模式
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鱿翅双雄三位一体 变革餐饮市场旧模式

  【迈点网】中华餐饮文化渊源千年、丰富多彩,各地也往往各有特色、自成派系,这与肯德基、麦当劳及牛排煎饼等西餐模式有着本质的区别,...

2010-01-27 12:42:42
重庆餐饮业扎堆融资谋上市
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重庆餐饮业扎堆融资谋上市

    【迈点网】按照商务部的统计,连续20年,餐饮行业每年都以两位数的发展速度在递增,但目前,全国餐饮企业上市的不到10家。中国火锅...

2010-01-27 11:32:14
首宗大陆国企在台开餐厅 具指标意义
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首宗大陆国企在台开餐厅 具指标意义

  【迈点网】台湾经济部门27日通过第一家大陆扬州市政府国营企业赴台投资案。扬子江投资发展集团申请汇入新台币6600万元,在台湾开设扬州...

2010-01-27 11:25:21
[区域聚焦]广州酒店亚运期间房价或上涨50%
区域市场

[区域聚焦]广州酒店亚运期间房价或上涨50%

  据不完全统计,目前广州已开业五星级(含待评)酒店数量有22家,到2010年亚运会前,市内星级酒店将比目前酒店数量上升50%,达300家,其中五星级酒店数量将达15家左右,四星级以上数量将从目前24家增至60家。

2010-01-27 10:57:34
京城餐厅酒店蓄势年夜大战
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京城餐厅酒店蓄势年夜大战

     【迈点网】虎年将至,年夜饭离我们越来越近了。京城诸多餐饮企业也随之不约而同地加快了筹划的脚步。虎年新菜、酬宾活动成为各家...

2010-01-27 09:15:53
北京餐饮业:造“节”促生500亿消费
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北京餐饮业:造“节”促生500亿消费

  【迈点网】北京餐饮零售额全年突破500亿元大关,超出2008年90亿元。实在是一个振奋人心的数字。在国际金融危机和甲型H1N1流感的双重影...

2010-01-26 14:25:24
2·14 温州餐饮商家两节一起过
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2·14 温州餐饮商家两节一起过

  【迈点网】大年初一和情人节“撞车”,会让商家很尴尬?那可不一定。记者昨天从多家酒店、餐厅了解到,我市餐饮业已不约而同地推出情人...

2010-01-26 14:24:42
"宅经济"催热外卖市场 中西快餐抢食市场蛋糕
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"宅经济"催热外卖市场 中西快餐抢食市场蛋糕

  【迈点网】几天前,必胜客欢乐餐厅的姊妹品牌“必胜宅急送”在厦门开出第三家餐厅,送餐范围覆盖莲前东路沿线居民区。细心的市民发现,...

2010-01-26 13:24:42
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