服务业是大多数女性农民工进城务工的首选，以餐饮服务业尤为突出。近日，据记者走访海口市部分中小型酒店餐馆了解到，为减少经营成本，用人单位一般不会主动与劳动者签订劳动合同，普遍存在着私招滥雇现象。
服务业是大多数女性农民工进城务工的首选，以餐饮服务业尤为突出。近日，据记者走访海口市部分中小型酒店餐馆了解到，为减少经营成本，用人单位一般不会主动与劳动者签订劳动合同，普遍存在着私招滥雇现象。
2010年11月住宿餐饮业投资指数显示，11月我国住宿餐饮业投资共计275.03亿元，与上月相比增加了11.6 亿元，小幅上涨4.40%；而与去年同期相比投资额增加了51.95亿元，同比增长23.28%。
2010年11月住宿餐饮业投资指数显示，11月我国住宿餐饮业投资共计275.03亿元，与上月相比增加了11.6 亿元，小幅上涨4.40%；而与去年同期相比投资额增加了51.95亿元，同比增长23.28%。
中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援认为，当下餐饮行业发展面临4大困境：第一，原材料价格急剧上涨，用工成本逐渐提升，企业经营压力明显增大;第二，2010年餐饮业食品安全事件不断出现……
年关将近，餐饮业服务员缺口再度加剧，甚至有7旬老太充当服务员的报道见诸报端。一边是餐饮人才屡屡捉襟见肘，一边却又是餐饮业流失率的连年走高。这背后的原因，值得我们去思考。
【迈点网】近日，哈尔滨市人力资源市场调查显示，哈尔滨市餐饮行业服务员短缺现象严重，工资越来越高，与此同时，由于包装服务员公司的...
与日剧增的市场竞争压力和低利润率，让众多连锁餐饮企业不得不纷纷试水外卖业务。然而，渠道设计上的另辟蹊径能否真正为餐饮业打开利润之门？怎样才能把顾客升级的需求转化为外卖业务中立体的运营模式？
与日剧增的市场竞争压力和低利润率，让众多连锁餐饮企业不得不纷纷试水外卖业务。然而，渠道设计上的另辟蹊径能否真正为餐饮业打开利润之门？怎样才能把顾客升级的需求转化为外卖业务中立体的运营模式？
【迈点网】即将到来的中秋节、国庆节被分割得很“零碎”。而对于商家来说，这是一个商机集中的黄金周。昨日记者从一些饭店了解到，“十...
湖南省统计局统计数据显示，10年1-7月湖南省餐饮业累计实现零售总额3723680.3万元；10年1-7月湖南省住宿业累计实现零售总额1926666.6万元。
中国商务部商贸服务司副司长王德生在第二届中国市长餐饮发展论坛上表示，中国加快推进餐饮产业大众化、标准化、节约化、连锁化和现代化发展将在五方面着手。
中国商务部商贸服务司副司长王德生在第二届中国市长餐饮发展论坛上表示，中国加快推进餐饮产业大众化、标准化、节约化、连锁化和现代化发展将在五方面着手。
据悉，本次招聘会是我国酒店业第一招聘品牌——最佳东方在无锡举行的第一场专场招聘会，推出了包括无锡灵山元一希尔顿逸林酒店、宜兴花园豪生大酒店、华美达梨庄大酒店、江苏锡州花园酒店、汉庭连锁酒店、全聚德餐饮集团、迪欧咖啡、苏州松鹤楼等近百家国内外知名酒店和餐饮品牌企业的积极参与。招聘会提供了从一线员工到总监、总经理等近千个工作岗位。
随着社会经济的不断发展，餐饮业已成为中国的重要产业之一。各类餐饮企业，无论它们的规模和服务方式有什么不同，成本控制不可忽视。任何餐饮企业，都必须要有成本控制体系。餐饮企业成本控制体系是餐饮经营成本和收入的引导和调节。
【迈点网】上海黄浦区南京东路社区餐饮行业一届一次职工代表大会日前审议通过了工资集体协议，企业职工工资标准实现了“一岗一价”。 ...
3月份住宿和餐饮业行业外商投资比上月份减少3.48%；3月份外商投资主要集中在住宿业行业；3月份住宿和餐饮业行业外商新批准项目投资主要分布在上海市；3月份投资额最大的是天津金沙中天置业有限公司，投资总额为3000万美元。
3月份住宿和餐饮业行业外商投资比上月份减少3.48%；3月份外商投资主要集中在住宿业行业；3月份住宿和餐饮业行业外商新批准项目投资主要分布在上海市；3月份投资额最大的是天津金沙中天置业有限公司，投资总额为3000万美元。
3 月份餐饮业行业外商投资比上月份增加126.56 %；外商投资主要集中在其他餐饮服务行业；餐饮业行业外商新批准项目投资主要分布在上海市；投资额最大的是漳州市聚源大酒店有限公司，投资总额为600 万美元。
3 月份餐饮业行业外商投资比上月份增加126.56 %；外商投资主要集中在其他餐饮服务行业；餐饮业行业外商新批准项目投资主要分布在上海市；投资额最大的是漳州市聚源大酒店有限公司，投资总额为600 万美元。
连锁酒店或餐饮业的资金周转极为重要，正确的资金周转，不单是资金的筹措，还要扎实地管理日常的资金收支。按照帐簿，正确地预测什么时候需要多少资金，有计划地筹措使用资金，使将来不致发生资金困难，是维护连锁店信用和形象的保证。
湖南省统计局统计数据显示，10年1-6月湖南省餐饮业累计实现零售总额3122087.8万元；10年1-6月湖南省住宿业累计实现零售总额1633143.0万元。
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![[湖南]10年7月住宿和餐饮业经营情况](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img/info/hxt/20100913_7.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[湖南]10年6月住宿和餐饮业经营情况](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img/info/hxt/20100802_11.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
