Shangri-La opens 85th China property
HotelNews

Shangri-La opens 85th China property

Shangri-La Hotels and Resorts opens its 85th hotel today in China’s largest northern port city, Tianjin, with 302 rooms.

2014-08-11 10:23:53
大数据时代:要知道what 不是why
新技术

大数据时代:要知道what 不是why

  这个时代,似乎人人都在讲大数据。那么,大数据的特性究竟有哪些,怎么样根据这些特性来发挥大数据的优势为企业营销服务呢?业界资深人士告诉我们,知道大数据是什么比知道其为什么更重要,让我们来看看详细内容吧。

2014-08-06 08:46:07
大数据时代:要知道what不是why
新设计

大数据时代:要知道what不是why

  大数据的特性究竟有哪些,怎样发挥大数据的优势为企业营销服务呢?业界资深人士告诉我们,知道大数据是什么比知道其为什么更重要。

2014-08-06 08:46:07
CHINA JOY吸睛无数 且看华住如何玩转创意营销
品牌信息

CHINA JOY吸睛无数 且看华住如何玩转创意营销

  近日,华住酒店集团现场会员注册活动隆重举行,只要成功注册成为华住会员,就能免费领取手机壳和免房券,并且借助着现场游戏宝贝的强势营销,目前的手机壳已所剩无几。

2014-08-05 09:40:57
萧山区建阳光厨房 对食品加工实时监控
酒店资讯

萧山区建阳光厨房 对食品加工实时监控

  “阳光厨房”,顾名思义,是指在餐饮服务单位的食品加工关键环节,利用安装视频监控设备,对食品原料的洗切配、食品的烹调制作、餐饮具的清洗消毒保洁等关键环节进行远程实时监控。

2014-08-05 08:54:02
萧山区建阳光厨房 对食品加工实时监控
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萧山区建阳光厨房 对食品加工实时监控

  “阳光厨房”,顾名思义,是指在餐饮服务单位的食品加工关键环节,利用安装视频监控设备,对食品原料的洗切配、食品的烹调制作、餐饮具的清洗消毒保洁等关键环节进行远程实时监控。

2014-08-05 08:54:02
被华住收购 怡莱酒店计划5年内扩展1400家
酒店资讯

被华住收购 怡莱酒店计划5年内扩展1400家

  伴随着华住昨日宣布其正式“入籍”,怡莱也正式成为继禧玥酒店、漫心度假酒店、全季酒店、星程酒店、汉庭酒店、海友酒店后的华住旗下的第七个子品牌。

2014-08-04 09:56:54
华住:如何权衡“汉庭”与“怡莱”的关系?
酒店资讯

华住:如何权衡“汉庭”与“怡莱”的关系?

  华住于8月1日宣布将怡莱酒店纳入华住品牌体系,并将其定位个性化经济型酒店。不过,业内人士表示,华住旗下还拥有经济型酒店“汉庭”品牌,未来“怡莱”与“汉庭”两者之间如何权衡是华住值得思考的问题。

2014-08-04 08:27:36
达到125%的上座率 餐饮业才能保本
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达到125%的上座率 餐饮业才能保本

  低迷了许久的餐饮业形势正在好转。日前,中国烹饪协会发布的《2014年上半年餐饮市场分析报告》显示,在国民经济企稳的背景下,全国餐饮市场也逐步呈现缓慢回升态势。

2014-08-01 17:08:25
迪拜四季度假酒店将于2014年11月1日开业
开业筹建

迪拜四季度假酒店将于2014年11月1日开业

  迪拜四季度假酒店计划于2014年11月1日盛大开业,并将于12月1日正式欢迎宾客入住。酒店所有237间客房及套房都配有露台,客房内挑高3米,皮革的床头板装饰延伸至接近天花板,使整个客房空间呈现出Loft风格。

2014-08-01 17:05:55
迪拜四季度假酒店将于2014年11月1日开业
热点资讯

迪拜四季度假酒店将于2014年11月1日开业

  迪拜四季度假酒店计划于2014年11月1日盛大开业,并将于12月1日正式欢迎宾客入住。酒店所有237间客房及套房都配有露台,客房内挑高3米,皮革的床头板装饰延伸至接近天花板,使整个客房空间呈现出Loft风格。

2014-08-01 17:05:55
未评星酒店成旅游消费投诉“重灾区”
酒店资讯

未评星酒店成旅游消费投诉“重灾区”

  服务质量标准的缺失是未评星酒店存质量隐忧的原因,“星级酒店拥有一套较为完善的服务质量量化标准,而未评星酒店往往没有设立标准,这也是投诉的主要原因.

2014-08-01 16:30:12
未评星酒店成旅游消费投诉“重灾区”
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  服务质量标准的缺失是未评星酒店存质量隐忧的原因,“星级酒店拥有一套较为完善的服务质量量化标准,而未评星酒店往往没有设立标准,这也是投诉的主要原因.

2014-08-01 16:30:12
餐饮业中央厨房的多元化发展趋势 
峰会论坛

餐饮业中央厨房的多元化发展趋势 

  2014年6月17日下午,中国饭店协会在第三届中国饭店产业大会暨第三届中国饭店文化节期间,成功召开了餐饮业中央厨房建设发展大会。

2014-08-01 14:10:57
2014年国际水晶奖在沪揭晓 
峰会论坛

2014年国际水晶奖在沪揭晓 

  6月16日-18日,由国际饭店与餐馆协会支持,中国饭店协会主办的第三届中国饭店产业大会暨中国饭店文化节在沪召开。来自全国32个省市的近1500名参会代表参加出席了此次会议。

2014-08-01 13:53:35
第二届连锁饭店发展论坛暨连锁饭店品牌排行榜发布会召开
峰会论坛

第二届连锁饭店发展论坛暨连锁饭店品牌排行榜发布会召开

  第二届连锁饭店发展论坛暨连锁饭店品牌排行榜发布会于6月16日在上海小南国花园酒店举办。本次论坛以"转型、优化、合作、创新"为主题,研究未来酒店业发展趋势,探讨酒店创新转型思路,展望酒店业未来发展的新机遇。

2014-08-01 13:46:33
第六届中国名厨大会暨上海名厨盛典盛大举办
峰会论坛

第六届中国名厨大会暨上海名厨盛典盛大举办

  中国饭店协会2014年6月17日-18日成功在上海举办了以“中国梦·名厨梦”为主题的第六届中国名厨大会长三角峰会暨上海名厨盛典活动。此次活动,我们精心安排了系列论坛、主题考察、美食品鉴等形式,深度挖掘上海餐饮市场成功转型经验,加强餐饮高层间互访。

2014-08-01 13:43:42
2013年度中国饭店业50强榜单出炉
峰会论坛

2013年度中国饭店业50强榜单出炉

  第三届中国饭店产业大会16日在上海召开,以“大众消费时代,互联网时代饭店业转型新方向”为主题,共有来自全国31个省市的1300多名代表出席。

2014-08-01 13:42:43
第五届绿色饭店联合采购对接会在沪开幕
峰会论坛

第五届绿色饭店联合采购对接会在沪开幕

  6月16日,作为第三届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节之一的第五届绿色饭店联合采购对接会在上海小南国花园酒店隆重开幕。为期3天的展会配合5场采购专题论坛成功的吸引了来自全国近千名的专业采购代表团队现场参观对接。

2014年中国金鼎奖在沪揭晓 
峰会论坛

2014年中国金鼎奖在沪揭晓 

  6月16日-18日,由中国饭店协会主办的第三届中国饭店产业大会暨中国饭店文化节在沪召开。来自全国32个省市的近1500名参会代表参加出席了此次会议。经地方行业协会推荐、企业自愿申报、专家评审,对2014年在饭店餐饮转型发展中成绩卓著的优秀企业进行表彰。颁发国家批准的一年一度的中国金鼎奖。

2014-08-01 13:16:02
华住多品牌战略布局 怡莱将成为领跑者
酒店资讯

华住多品牌战略布局 怡莱将成为领跑者

  近年来,中国酒店业的消费需求在不断提高。传统一二线城市的经济型酒在面对快速变化的消费者多样化需求面前早已显得力不从心。怡莱个性经济型酒店的适时扩展,恰巧适应了市场的这一需求。

2014-08-01 10:54:08
华住多品牌战略布局 怡莱将成为领跑者
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  近年来,中国酒店业的消费需求在不断提高。传统一二线城市的经济型酒在面对快速变化的消费者多样化需求面前早已显得力不从心。怡莱个性经济型酒店的适时扩展,恰巧适应了市场的这一需求。

2014-08-01 10:54:08
餐饮业:你离厨房透明化还有多远?
酒店资讯

餐饮业:你离厨房透明化还有多远?

  上周,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店纷纷陷入使用过期肉的丑闻,而如今在京城小有名气的汉丽轩烤肉也被指存在诸多厨房乱象。“前堂富丽堂皇,后厨乌烟瘴气”。可以说,这是目前不少餐馆的真实写照。

2014-07-29 11:40:32
Holiday Inn launches new digital campaign
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Holiday Inn launches new digital campaign

IHG has unveiled the evolution of its Holiday Inn brand’s Change Your View platform, Journey to Extraordinary.

2014-07-29 10:47:05
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