2013年,中国餐饮业经历了廉政风暴的第一轮洗礼,一批依赖政宴市场生存的餐饮品牌纷纷走下“神坛”,餐饮业迎来了近10年来增速最慢的一年。
2013年,中国餐饮业经历了廉政风暴的第一轮洗礼,一批依赖政宴市场生存的餐饮品牌纷纷走下“神坛”,餐饮业迎来了近10年来增速最慢的一年。
今年高端餐饮企业多数放下身段走起平民化路线，贴近大众消费水平的中档餐厅年夜饭预订更是火爆，团购年夜饭依旧有市场，半成品年夜饭成为新宠。
2013年江苏全省餐饮业产值增长了10.1%，但高端餐饮消费总额却下降了7.4%。江苏省餐饮行业协会秘书长于学荣介绍，“从今年春节酒店预订情况看，出现了餐饮价格亲民化、就餐主体大众化、供应菜品实在化的趋势。”
2013年江苏全省餐饮业产值增长了10.1%，但高端餐饮消费总额却下降了7.4%。江苏省餐饮行业协会秘书长于学荣介绍，“从今年春节酒店预订情况看，出现了餐饮价格亲民化、就餐主体大众化、供应菜品实在化的趋势。”
整治“会所中的歪风”，防止其成为奢靡腐败的温床，成为深入贯彻落实中央八项规定精神的最新举措。年关将至，奢华的隐秘会所，昔日觥筹交错的“盛况”是否依然?
中央有关部门下发通知要求整治“会所中的歪风”后，曾经觥筹交错的公园会所，如今多已寂然无声。北京、杭州、南京、合肥等多个城市相继就此展开专项整治，数十家会所停业整顿。
中央有关部门下发通知要求整治“会所中的歪风”后，曾经觥筹交错的公园会所，如今多已寂然无声。北京、杭州、南京、合肥等多个城市相继就此展开专项整治，数十家会所停业整顿。
“纪念品”销售等与会议密切相关的领域，长期在他们的生意中占有较大比重，由于酒店去年承接的会议订单大幅萎缩，客源流失不少，他们那些价格较市场要高出不少的商品，也很难再卖出去。
广州市林业和园林局要求会所一律关闭，餐饮场所合同一到期就关停。会所和酒店关停后将根据公园规划和专家意见进行处理，公园是否开酒店、如何开酒店，将根据相关公园条例和游客实际需要而定。
Prior to this appointment, Mr. Rommel worked at Kempinski Hotel, Yinchuan as general manager.
Driven by China s economic might and increasingly affluent population, the hotel business along its southern coast is booming.
在2014年，酒店行业整体发展格局将踏上回归之路，其源头在于市场的回归，市场的回归最终将使酒店行业回归其本质。这不是简单的回归原点，而是市场逐步成熟的信号。
在2014年，酒店行业整体发展格局将踏上回归之路，其源头在于市场的回归，市场的回归最终将使酒店行业回归其本质。这不是简单的回归原点，而是市场逐步成熟的信号。
华住酒店集团旗下首个高端品牌——禧玥酒店，第一家酒店已在武汉光谷地区开始试营业。在2013年12月21日举办的2013华住世界上，季琦以“全行政楼礼遇”概括了禧玥最大的亮点。
华住酒店集团旗下首个高端品牌——禧玥酒店，第一家酒店已在武汉光谷地区开始试营业。在2013年12月21日举办的2013华住世界上，季琦以“全行政楼礼遇”概括了禧玥最大的亮点。
华住酒店集团旗下首个高端品牌——禧玥酒店，第一家酒店已在武汉光谷地区开始试营业。在2013年12月21日举办的2013华住世界上，季琦以“全行政楼礼遇”概括了禧玥最大的亮点。
Geoffray Maugin, the global vice president of marketing for Sofitel Worldwide, talks to us about his brand’s development in the Asia Pacific region…
国内酒店业翘楚华住酒店集团凭借2013年在机场体感游戏这一颠覆常规的创新O2O营销活动，荣获2013金赢销年度「年度引领案例」。
如何转型，已成为酒店业关注的焦点。近日，华住酒店集团确立以“管理加盟”为模式，对加盟店加强监管，提升宾客体验;并与金融机构合作，打造内部融资平台，推进品牌管理和加盟布点。
如何转型，已成为酒店业关注的焦点。近日，华住酒店集团确立以“管理加盟”为模式，对加盟店加强监管，提升宾客体验;并与金融机构合作，打造内部融资平台，推进品牌管理和加盟布点。
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