If ever there were varying shades of grey in the hotel business, it is around the sensitive issue of rate parity. But could rate parity be coming full circle as independent hotels begin to fight back. Pamela Whitby investigates with additional reporting by Ritesh Gupta.
“高档酒店改打‘平民牌’，为更多的民众服务，是今后餐饮业发展的一个趋势。”一些业内人士表示，政策环境改变了这些高档餐饮业的生存环境，为了适应和生存，酒店纷纷重新定位，进行转型升级。
目前，珠海获评定的五星级酒店有八家，未评但达到五星级水平的有4家，数量在广东城市中列第四位。此外，按5星级标准建设的在建酒店5至6家，立项签约的也不少于5家。
基于网络点评具有及时性、交互性、扩散性的特征，酒店经营者如何智慧地利用点评、扩大好评的正面效力，降低差评的负面影响，是大数据时代，体验经济对酒店业赋予的机遇与挑战。
基于网络点评具有及时性、交互性、扩散性的特征，酒店经营者如何智慧地利用点评、扩大好评的正面效力，降低差评的负面影响，是大数据时代，体验经济对酒店业赋予的机遇与挑战。
记者昨日走访发现，受营业额下滑、人工成本不断上涨等因素影响，眼下厦门不少高端餐企正在极力控制员工数量，有的更是明确表示不再扩招。此外，部分收入下滑的餐企管理层，近期也在积极谋划着跳槽。
“睡眠的艺术”是宜必思于2011年9月启动的品牌重塑计划的延续。该品牌重塑计划在57个国家以创纪录的速度同步进行，旨在推动宜必思品牌家族的现代化。
世界首家可食用酒店即将在英国伦敦中部的苏豪区开门营业。这家酒店的内部装饰全部由蛋糕等甜点制成。不过，想要去的人可得抓紧时机，因为这家酒店只营业一天。
宜宾市商务局统计数据显示，去年12月到今年2月，宜宾市大中型餐饮企业营业收入比去年同期下降约40%左右，高端餐饮企业营业额降幅高达70%，位于莱茵河畔的采香阁酒楼也因生意惨淡于本月歇业。
最近，张有升还计划在滨湖新区建一家星级酒店。“如今合肥市就像上世纪八十年代的深圳、九十年代的浦东，是全国投资环境最好的地方。”
根据劲旅咨询-劲旅智库对Alexa最新数据的统计结果显示，2012年11月1日至11月30日一个月时间内，中国在线旅游网站用户覆盖数排名前10位的分别是：酷讯旅游网、翼游旅行网、去哪儿网、携程旅行网、艺龙旅行网、同程网、途牛旅游网、欣欣旅游网、蚂蜂窝以及驴妈妈旅游网。
越秀地产发布公告称，透过持股51%附属投得江苏省昆山市花桥镇地块，代价4.95亿人民币，可建筑面积429515平方米，平均土地成本每平方米1150元人民币。截止11月11日，越秀地产的土地储备已遍布11个城市，总土地储备约1390万平方米，按权益计算，越秀地产应占土地储备约1350万平方米。
由于last-minute预订APP的数量激增，消费者的期待也不断在改变。因此酒店必须考虑通过last-minute移动渠道进行客房销售所带来的新含义。
由于last-minute预订APP的数量激增，消费者的期待也不断在改变。因此酒店必须考虑通过last-minute移动渠道进行客房销售所带来的新含义。
俗话说“同行是冤家”，但是随着餐饮业竞争的加剧，特别是入世后，外资酒店的介入，使很多“冤家”成为“亲家”，在酒店促销上开始实行同业联盟的方式。
本土酒店集团无论从规模还是从品牌认知度上仍不及国际品牌，尤其是在品牌建设上，本土酒店品牌还有待加强，如果酒店品牌没有足够的认知度，就缺乏在行业中竞争力。业内人士表示，要如何树立品牌，还需从质量和培训抓起。
本土酒店集团无论从规模还是从品牌认知度上仍不及国际品牌，尤其是在品牌建设上，本土酒店品牌还有待加强，如果酒店品牌没有足够的认知度，就缺乏在行业中竞争力。业内人士表示，要如何树立品牌，还需从质量和培训抓起。
2012年6月17日，北京方恒假日酒店与蓝色七号婚礼策划创意有限公司成功举办了一场别开生面的“蓝之比翼”主题婚礼秀，迎来了50多对即将步入婚礼殿堂的准新人们。
相信正确掌握了几点，员工满意了，员工的积极性、工作热情就会相应的被调动，酒店的服务质量也随之提高了，为酒店创造了更大的利润，形成了一个良性的循环。
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