【迈点网】10月14日至17日,由国家旅游局和天津市人民政府共同主办、主题为“旅游产业的盛会,合作共赢的舞台”的2010中国旅游产业节在...
由于不能有效实施管理的主要职能,我国酒店人力资源管理中普遍存在员工忠诚度低,人力资源储备不足等问题,本文就此提出了问题的解决策略,建议人力资源管理部门将学习型组织的“五项修炼”运用到管理实践中,为酒店未来发展提供保障。
2010年9月因中秋月饼销售以及部分饭店会议、宴会收入的增加,餐饮收入所占比重大幅提高,成为本月度最明显的特征。提交9月份有效经营数据的223家饭店中:参与统计的223家饭店,平均出租率为68.37%,平均房价为¥432元,平均每间可售房收入为¥298元。
2010年9月因中秋月饼销售以及部分饭店会议、宴会收入的增加,餐饮收入所占比重大幅提高,成为本月度最明显的特征。提交9月份有效经营数据的223家饭店中:参与统计的223家饭店,平均出租率为68.37%,平均房价为¥432元,平均每间可售房收入为¥298元。
【迈点网】英国豪华旅馆萨佛伊(Savoy)近日重新开张营业。这家1889年建立,曾有众多名流光顾的奢华酒店,立志重现昔日光辉。舆论称,萨...
北京市统计局统计数据显示,10年8月北京市星级饭店收入合计214417万元,同比增长12.8%;10年1-8月北京市星级饭店收入合计1583812万元,同比增长16.3%。其中五星级酒店收入86744万元,同比增长20.1%,10年1-8月五星级酒店累计收入636964万元,同比累计增长24.7%。
【迈点网】作为“2010中国旅游产业节”的亮点之一,国家旅游局首次举办“中国旅游教育展暨旅游人才开发合作洽谈会”,展示我国30年旅游...
假期,各大酒店迎来消费高峰,酒店的餐饮垃圾也大大增加。每次我们在饭店吃的剩菜剩饭都去哪了?是被集中处理了还是去哪了?这些餐厨垃圾会对我们造成危害吗?我们该怎么应对这些餐厨垃圾?国外的餐饮垃圾又是怎么处理的?从各地媒体的相关报道中,您或许能找到答案。
行走在雅加达着东南亚第一大城市里,会感觉到高密度的人群和来自大城市的拥堵状况,但是当你走进Hotel Mulia,一切的抱怨将会瞬间终止:气派的大堂、24小时贴身服务、难以抗拒的美食,或者你会想,就这样住下吧,久住也无妨。
受暑期旅游旺季的影响,进入8月后国内酒店的平均预订价格持续上涨,其中五星级酒店增幅最大。9月上旬酒店价格指数,经济型酒店价格迎来全线跳水,上海地区的酒店均价仍有小幅上涨。
受暑期旅游旺季的影响,进入8月后国内酒店的平均预订价格持续上涨,其中五星级酒店增幅最大。9月上旬酒店价格指数,经济型酒店价格迎来全线跳水,上海地区的酒店均价仍有小幅上涨。
北京市统计局统计数据显示,10年7月北京市星级饭店收入合计208928万元,同比增长25.0%;10年1-7月北京市星级饭店收入合计1369394万元,同比增长16.9%。其中五星级酒店收入103525万元,同比增长18.2%,10年1-7月五星级酒店累计收入641769万元,同比累计增长19.6%。
酒店职业经理人杂志社社长兼总编辑李建军先生致 论坛现场 【迈点网】4月10日,“第三届酒店职业经理人论坛”在北京和园景逸大酒店...
随着酒店数量的增加,酒店行业的竞争将更加激烈,研究如何完善酒店行业产品以提高酒店竞争力具有现实意义。本文认为,完整的酒店产品应该包括酒店外围景观环境、酒店建筑、酒店内装饰、功能及服务、设施设备等。就此文章探讨了我国酒店行业产品的建设与发展趋势。
【迈点网】康博尼现已移到青岛达宾汉白金豪廷酒店当总经理。 康博尼已经在中国待了15年,是一位加拿大籍酒店管理专家,有着为酒店...
在国际化程度越来越高的酒店行业,中国需要能够参与国际竞争的旅游饭店企业集团,否则,将严重阻碍我们成为旅游强国的进程。品牌是中外酒店经营管理发展的灵魂,也是国内旅游饭店企业在新世纪实现可持续发展的关键。
陈特伟 喜达屋酒店与度假村集团大中华区运营副总裁 【迈点网】它在中国,是最大的豪华高档国际酒店集团,拥有特色最为鲜明的9个酒店品...
金融危机将导致部分经营不善的酒店退出市场,同时,会给饭店经营管理能力的切实提升带来机遇。只有经受住考验,坚持个性化、特色化、高质量的服务,饭店业才能获得更强、更全面的发展。
【迈点网】陈雷近日被任命为厦门马哥孛罗东方大酒店市场销售总监。 陈雷曾服务于洲际、喜达屋、香格里拉等国际性酒店,拥有丰富...
酒店企业要想在未来的全球竞争中处于优势地位,就必须顺应时代发展的潮流,了解并把握市场新的消费需求,不断进行经营管理的创新,提高酒店企业的综合竞争能力。因此,需要密切关注酒店经营管理发展的新趋向。
打造一个世界级的游乐购物圈,美国威尼斯人酒店用了10年,澳门威尼斯人酒店用了3年。石家庄也要打造一个将大型会展和豪华酒店服务融为一体,立足华北、辐射全球的世界级游乐购物圈。
酒店经营管理的理论和思想就是酒店意识,也就是管理者要具有酒店经营管理意识,在酒店经营管理意识的支配下具有服务意识。因此,必须在经营管理过程中树立以下几方面的意识。