说到酒店的人力资源管理,想起来当代管理大师彼得·杜拉克曾经说过的一句话“对管理的适当定义只有一种,那就是让人力资源充分发挥生产力。”
只要真心诚意与酒店业主建立互相尊重、互相信任的良好“姻缘”关系,真诚地为酒店业主提供专业技能与服务,全心全意为酒店业主做好酒店经营管理,提升其物业价值,为业主创造良好的经济效益与社会效益,经过双方共同努力,就一定能够实现美满的“姻缘”。
这表明劳动力低成本的阶段已经过去,取而代之的是高收入、高产出的新发展模式。这就是中国今天的民营企业需要人才战略的重要原因。过去是规模与质量的时代,人才的模式是模仿为主,未来是技术与人才的时代,人才模式是创新为主。在这样的转型阶段,人才的重要意义不言而喻。
每个管理者都希望自己具有效率,但大多情况下都事与愿违。这些低效的管理者究竟在哪些方面失职?他们应该如何做,才能使企业往更好的方向发展?
邦尼酒店论坛将于2012年3月29日13:00-19:50在北京皇家大饭店举行。论坛将包括中国酒店行业收益管理,人力资源管理和社交媒体营销等话题的深刻见解。同时您也将了解到如何通过酒店技术系统将客户体验最大化,同时将酒店成本最小化。
酒店是为人服务的,提供住宿,提供餐饮,是人对人提供生活所须的服务终端。故而,人本管理也是酒店管理的核心之一。何为人本管理,顾名思义就是以人为本的管理。
有研究分析指出中国人才目前最缺的就是高级技术人才和管理人才。而管理对人的技能要求也是很高的。而酒店的管理者必须要具备的三种管理技能分别是1、岗位所需的专业技术与技能,2、形成良好观念的能力,3、处理人际关系的能力。
成立于1999年7月的EasyRMS公司是全球领先的在线收入及收益管理解决方案的服务供应商。公司致力于将前沿科技及全新的运营流程介绍给酒店服务业,并将其在收益管理领域积累的丰富经验及高效的咨询服务与全部用户分享。时逢公司高层的杭州之行,3月9日迈点网记者在“2012最佳东方人力资源高峰论坛”采访到了EasyRMS公司首席执行官Paul Margaillan先生。
8月26日,是大运村封村之日,上午10点钟,随着最后一批厄瓜多尔国家代表团退房,深航酒店管理公司大运项目组圆满完成了大运村D栋公寓的所有服务接待工作任务。
2011年12月08日,深航酒店管理公司与湖北宜昌金德瑞国际酒店有限公司就该公司投资兴建的“金德瑞国际酒店”项目签订顾问管理合同。
2011年12月21日,深航酒店管理公司与陆丰市怀轩实业投资发展有限公司就该公司投资兴建的“海韵假日酒店”项目签订顾问管理合同。
怎样抓住具有真正意义的细微之处,怎样在微小的事物上做出大文章,怎样利用别人难以发现的契机为酒店创造无价的声誉和口碑以及品牌,怎样在严谨的管理模式之下创造出和谐快乐的工作氛围,怎样积小利成烁金,怎样用低成本创造出高利润。这就是微管理所要追求的。
总之酒店的人力资源管理工作必须适应新生代员工的需要,做出积极、有远见的反应与决策,才能更好地吸引、激励、留住新生代中的优秀员工。酒店里优秀的人力资源工作者既要为企业着想,同时也要为员工着想,从而达到共赢。
酒店业发展到今天,竞争白热化,复杂程度空前。收益管理对行业的贡献显而易见,大多数酒店管理者把收益管理列为酒店管理必不可少的一环。因此有必要对整合战略战术以及争取主动权的核心竞争力进行研究。
3月8日,全球规模最大的酒店管理集团洲际酒店管理集团与天津海运职业学院签约,成立英才培养学院,共同为酒店业发展培养实用型人才。
在管理人员的各项工作要求中,身先士卒要放在第一位,因为中国人的思维习惯是先看你的行动,然后看你的思想,也就是我们所说的态度。作为管理人员,要理解好身先士卒,必须吃苦在前,并经常检查自己的各种行为。
管理者每天都有大量问题要处理。我们的上司和下属,我们的客户和供应商都等待我们做出各种各样的决定。但尽管接受了很多训练和积累了大量经验,做决定还经常是管理者一个难题。
酒店管理层是员工队伍的领导核心,是推动酒店业发展的中坚力量,其素质能力的高低直接决定着酒店的生存与发展。归纳酒店管理工作的特点和规律,笔者认为,酒店优秀管理人员需具备几种能力。
根据2012年2月24日公布的《教育部关于公布2011年度高等学校本科专业设置备案或审批结果的通知》(教高[2012]2号),批准中瑞酒店管理学院设立酒店管理专业。
当基层员工出现频繁流失、当招聘符合条件的服务人员越来越困难,作为管理者,我们是否真正意识到留住合格员工的重要性?作为酒店行业的高层领导,有没有从更高的角度思考过酒店人才管理的瓶颈到底在哪里?
“不上管理软件等死,上管理软件找死”成为日前在三亚举办的“中国旅游饭店业协会第六届三次理事”的热议话题,这也体现了中国酒店管理软件服务四面楚歌的局面。而酒店管理软件如何保障售后成为该行业现阶段面临的新挑战。