企业的“三板斧”
管理研究

企业的“三板斧”

  在近两年招工难的背景下,餐饮企业应该有自己的“三板斧”。笔者觉得,这三板斧可以是:待遇、团队和前景。

2012-01-09 10:17:10
hold住2012星座酒店(上)
酒店美图

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  hold住2012星座配对酒店!

2012-01-07 10:58:50
钟利文:传奇“食神”不是一个传说
访谈

钟利文:传奇“食神”不是一个传说

  钟鸣鼎食之家,美馔真汤之魂,当笔者见到头顶炫着“食神”光环的钟利文,不禁会油然而起敬慕之心。但是眼前的这位“食神”,来自李大钊故乡河北乐亭的钟利文却笑侃自己是“半渔民半农民”,平时鲜对媒体的钟大师,以其独特的幽默一下子拉近了与记者的距离。与其说是采访,更确切的可以说是故事的分享和文化的阐述。

2012-01-05 10:59:07
[衢州]11年10月星级饭店平均房价和出租率
行业数据

[衢州]11年10月星级饭店平均房价和出租率

  根据浙江省统计局统计数据,11年10月,衢州市星级饭店平均房价为207.37元/间,同比下降3.5%。11年10月,衢州市星级饭店平均出租率为69.1%,同比增长1.3%。

2012-01-04 09:59:28
解决企业公关危机的6个步骤
管理研究

解决企业公关危机的6个步骤

  进行危机处理的六大实效步骤,依次为:监测、应对、化解、承转、重塑、提升,把这六大环节严格执行到位,基本上都能比较完美地处理好企业公关危机,甚至能转危为机,成为企业前进的助力器。

2012-01-03 08:49:35
细微差别决定生死去留
管理研究

细微差别决定生死去留

  多么细微的差别,有的时候就决定着一个公司和一个人的生和死,成功和失败。必须要做到的,就是不断提高效率,多那么一点点的效率。此外,不断地差异化,找到属于自己的一亩三分地。剩下的,就看老天是下雨还是不下了。

2011-12-30 10:04:54
[衢州]11年11月社会消费品零售总额
宏观数据

[衢州]11年11月社会消费品零售总额

  根据衢州市统计局统计数据,11年11月衢州市社会消费品零售总额3103892万元,累计比上年同期增长18.4%。

2011-12-30 09:57:05
戴斌:看好中端酒店
观点评论

戴斌:看好中端酒店

一个中端酒店突破与创新发展的新时代正在到来。

2011-12-28 10:01:33
戴斌:看好中端酒店
专栏

戴斌:看好中端酒店

一个中端酒店突破与创新发展的新时代正在到来。

2011-12-28 10:01:33
Crazy Sexy Teutonic - Roberto Bolaño"s "The Third Reich"
综合资讯

Crazy Sexy Teutonic - Roberto Bolaño"s "The Third Reich"

A NOVEL called "The Third Reich" was discovered among Roberto Bolaño"s papers after his death in 2003. After being serialised in the Paris Review this year, it has finally become available in book form.

2011-12-22 17:04:55
圣诞树要美,也要节能!
酒店用品

圣诞树要美,也要节能!

2012来还是不来,节能和环保都是值得人们时时深思、处处践行的。我们再也不该做“吃祖宗饭,花后代能源”的缺德事了。各种张灯结彩的节日,我们可以学古代的灯笼美,也可以遵循现代的节能创意,那么对于即将到来的圣诞节,一起来看看节能环保的创意圣诞树吧!

2011-12-21 10:15:53
云南印象-聚焦桥头堡建设背景下的云南旅游“路在何方”
新设计

云南印象-聚焦桥头堡建设背景下的云南旅游“路在何方”

  为了抓住桥头堡建设的机遇,更好地发展云南旅游,2011年12月15日下午,云南旅游局在北京世纪金源大饭店举办了“桥头堡建设背景下云南旅游市场营销研讨会”。

2011-12-20 09:57:00
[衢州]11年10月社会消费品零售总额
宏观数据

[衢州]11年10月社会消费品零售总额

  根据衢州市统计局统计数据,11年10月衢州市社会消费品零售总额2809242万元,累计比上年同期增长18.5%。

2011-12-16 09:42:36
[温州]11年10月星级饭店平均房价和出租率
行业数据

[温州]11年10月星级饭店平均房价和出租率

  根据浙江省统计局统计数据,11年10月,温州市星级饭店平均房价为332.65元/间,同比增长10.6%。11年10月,温州市星级饭店平均出租率为65.9%,同比下降3.5%。

2011-12-16 09:09:20
浅谈行业企业文化
管理研究

浅谈行业企业文化

  把握酒店文化教育的内涵也就明确了文化定位。在进行酒店文化建设时,最为关键的是对酒店精神文化的准确定位,博采众家之长,为我所用,包括中国传统文化中的优良成分、国外先进企业文化的经验等。

2011-12-15 08:22:53
酒店房价翻六倍 途牛网低价房拒绝兑现
在线旅游

酒店房价翻六倍 途牛网低价房拒绝兑现

  近日旅游3·15投诉平台收到网友关于在途牛旅游网预定酒店的投诉。网友称通过该网站预订三亚某酒店,付款成功并与网站确认,一个月后因酒店价格上涨,该网站要求网友支付差价或退订,网友认为大幅提高价格属于违约行为,理应支付2倍的违约金。

2011-12-14 11:13:31
预计11年我国出境游将超过6500万人次
迈点研究

预计11年我国出境游将超过6500万人次

  “我们预计2011年国内旅游会超过25亿人次,出境旅游会超过6500万人次,我们的旅游总收入将达到历史最高记录,就是两万亿元。”戴斌表示,统计数据表明,在过去一年中,全球商旅市场已达到1万亿美元。在我国,按目前每年平均11.8%的增幅,2015年,中国将超过美国成为全球最大商旅市场。

2011-12-14 09:53:09
预计11年我国出境游将超过6500万人次
专栏

预计11年我国出境游将超过6500万人次

  “我们预计2011年国内旅游会超过25亿人次,出境旅游会超过6500万人次,我们的旅游总收入将达到历史最高记录,就是两万亿元。”戴斌表示,统计数据表明,在过去一年中,全球商旅市场已达到1万亿美元。在我国,按目前每年平均11.8%的增幅,2015年,中国将超过美国成为全球最大商旅市场。

2011-12-14 09:53:09
国航酒店资产“恨嫁” 三度挂牌寻夫家
酒店资讯

国航酒店资产“恨嫁” 三度挂牌寻夫家

  日前,北京产权交易所交易信息显示,中国航空集团公司旗下中国航空集团旅业有限公司拟以21.1亿元转让国航物业酒店管理有限公司100%股权及20.6亿元债权。这已是国航酒店资产第三次在交易所挂牌转让。

2011-12-12 10:42:45
大连金石滩将建五星观海酒店群
酒店资讯

大连金石滩将建五星观海酒店群

  根据金石滩方面提供的统计数据来看,目前金石滩拥有会议功能且具备举办大型会议论坛条件的酒店共有四处,分别为金石滩国际会议中心、发现王国度假酒店、皇家海景假日酒店和金石唐风国际温泉会馆,4家酒店集中接待量在2000人左右。

2011-12-12 10:28:26
先规范化再谈人性化
管理研究

先规范化再谈人性化

  尤其是对于新筹建的酒店或相关项目而言,谨慎永远是上策,涉及的工作方方面面,就像盖房子打基础一样,基础打不好,粉饰的再漂亮华丽,也是昙花一现而已。

2011-12-12 09:29:23
涨薪时代薪酬管理何去何从
管理研究

涨薪时代薪酬管理何去何从

  为应对物价上涨,企业工资指导线都比往年增加了许多,甚至劳动部门公开建议企业提高员工工资,这更给无数在企业工作的普通务工者以无限期待。于是在公务员工资频频调整的影响下,社会各界均议论纷纷,似乎真的要进入全民涨薪时代。

2011-12-12 09:16:36
如何让你的酒店在目的地搜索中脱颖而出?
管理研究

如何让你的酒店在目的地搜索中脱颖而出?

  酒店分销领域每十年发生一次大的改变:80年代GDS崛起、90年代旅行社(如TUI 和Thomas Cook)兴起,2000年互联网和在线旅行社(以下简称OTA)开始流行。

2011-12-10 10:45:33
贵州荔波将建9家高星酒店 其中五星4家
投资筹建

贵州荔波将建9家高星酒店 其中五星4家

  荔波县通过加大招商引资力度,紧锣密鼓地投入4个五星级酒店、5个四星级酒店、1个国际会议中心、1个标准大剧院的建设。预计在未来三、四年内,10余家国际标准的酒店、会所将正式投入运营,彻底改变荔波落后的接待状况。

2011-12-09 10:49:03
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