[福建]2011年1-4月份旅游经济指标简析
旅游数据

[福建]2011年1-4月份旅游经济指标简析

  1-4月份,全省旅游经济各项主要指标继续保持较快增长态势。全省累计接待游客4005.71万人次,同比增长19.6%;实现旅游总收入456.74亿元,增长17.2%。

2011-06-07 09:10:10
饭店如何留住顾客之六大要点
管理研究

饭店如何留住顾客之六大要点

  一些学者的研究表明,争取一名新顾客的成本是保留一名老顾客的成本的7倍。正因为如此,国外许多饭店都十分重视培养自己的忠诚顾客。

2011-06-03 10:34:21
酒店“防狼”有新招 应急按钮成“贴身保镖”
综合资讯

酒店“防狼”有新招 应急按钮成“贴身保镖”

  美国纽约市索菲特酒店和皮埃尔饭店打算为客房女服务员配备无线“应急按钮”,以帮助她们“防狼”。

2011-06-03 08:54:02
麦卫春荣获“2011年度中国酒店业杰出管理者”奖项
开业筹建

麦卫春荣获“2011年度中国酒店业杰出管理者”奖项

  近日,北京万达铂尔曼大饭店总经理麦卫春先生荣获“2011年度中国酒店业杰出管理者”奖项。

2011-06-02 15:02:16
2011年1季度酒店高层人事变动统计报告
行业数据

2011年1季度酒店高层人事变动统计报告

  2011年1季度,进入迈点网“中国酒店业行业监测系统平台”的5982家星级酒店企业中,共有63家酒店(集团)任命了53位酒店高管,任命人数比上季度减少15位……

2011-05-26 13:59:07
[舟山]11年3月星级饭店平均房价和出租率
行业数据

[舟山]11年3月星级饭店平均房价和出租率

根据浙江省统计局统计数据,11年3月,舟山市星级饭店平均房价为273.53元/间,同比下降0.4%。11年2月,舟山市星级饭店平均出租率为59.8%,同比上升2.4%。

2011-05-25 11:46:29
海逸酒店管理公司荣获第二届酒店金龙奖“最佳品牌酒店管理公司”
品牌信息

海逸酒店管理公司荣获第二届酒店金龙奖“最佳品牌酒店管理公司”

颁奖典礼现场公司负责人讲话荣誉证书金龙奖证书

2011-05-24 15:54:13
《失恋33天》新闻发布会在北京万达铂尔曼大饭店举行
开业筹建

《失恋33天》新闻发布会在北京万达铂尔曼大饭店举行

  2011年05月20日,《失恋33天》新闻发布会在北京万达铂尔曼大饭店举行。

2011-05-23 16:48:18
买单不按菜单来 听饭店老板的雷人解释
酒店资讯

买单不按菜单来 听饭店老板的雷人解释

  按菜单上的价格,顾客只应支付410元钱。但到结账时,酒店方却要求顾客支付490元钱。酒店方还称,这是因为菜价上涨过快,菜单更新跟不上趟引起的。

2011-05-23 08:52:52
沈阳一饭店上演“羊模特”秀
综合资讯

沈阳一饭店上演“羊模特”秀

  近日,沈阳某饭店饲养了一只“模特羊”,来直观地告诉顾客店内卖的是货真价实的羊肉,绝对不是“挂羊头卖狗肉”。

2011-05-23 08:42:33
浅谈酒店培训五难
管理研究

浅谈酒店培训五难

  理念与民族性难结合我国的酒店行业是随着改革开放而不断发展壮大的,酒店培训从起步的第一天起,就烙上了西方印记。就拿礼仪课来举例,训练员工微笑是一大难点,究其原因,是因为大多数培训工作者仅仅将礼仪当做一种工作行为,于是,才会有那种让员工口咬筷子来训练微笑这样的荒唐事。

2011-05-21 11:10:08
医院旁饭店主打“月子牌” 营养卫生最关键
酒店资讯

医院旁饭店主打“月子牌” 营养卫生最关键

  记者近日走访了解到,济宁城区一些医院附近的饭店将目光瞄准了产妇群体,推出一些加工定做月子汤、月子饭的业务。专家称产妇选择这些业务时需慎重,营养卫生最关键。

2011-05-18 09:20:47
旅游综合体开发不可操之过急
迈点研究

旅游综合体开发不可操之过急

  旅游综合体在我国尚处于起步阶段,规划设计和运营管理等方面的人才非常匮乏,这可能会成为制约旅游综合体健康持续发展的瓶颈和亟待解决的问题之一

2011-05-16 10:48:01
旅游综合体开发不可操之过急
专栏

旅游综合体开发不可操之过急

  旅游综合体在我国尚处于起步阶段,规划设计和运营管理等方面的人才非常匮乏,这可能会成为制约旅游综合体健康持续发展的瓶颈和亟待解决的问题之一

2011-05-16 10:48:01
饭店免费茶喝不得!专家称劣质茶重金属含量高
酒店资讯

饭店免费茶喝不得!专家称劣质茶重金属含量高

  济南茶叶市场质量检测中心主任薛德全告诉记者,由于受利益驱使,确实有少部分不良商家在违法销售一些过期茶、劣质茶,而且主要流向是一些小餐饮店。

2011-05-14 08:52:21
2011第五届湖南酒店设备及用品展览会即将举办
行业活动

2011第五届湖南酒店设备及用品展览会即将举办

  2011第五届湖南酒店设备及用品展览会将于7月15日—7月17日在湖南红星国际会展中心举办。

科里:团队是我成功的秘诀
访谈

科里:团队是我成功的秘诀

  这是记者第三次拜访上海复旦皇冠假日酒店的总经理科里先生,午后温暖和煦的阳光,酒店宾至如归的接待和轻松的谈话氛围让这次专访更像是老朋友之间的叙旧。

2011-05-12 14:11:06
中国旅游游饭店业协会第六届三次理事大会在沪召开
行业活动

中国旅游游饭店业协会第六届三次理事大会在沪召开

  2011年5月12-13日,中国旅游饭店业协会第六届三次理事大会暨饭店服务品质提升大会在上海中油阳光大酒店召开。

培训专业化的6个基点
管理研究

培训专业化的6个基点

  现在业内对旅游培训总的认识是:量不少,但质不高。因此提高培训质量,努力为行业提供高质量、有吸引力的培训产品,是目前旅游培训界的共同目标。旅游培训要由数量型发展到质量型,尽管涉及的方面很多,但其中一个十分重要的要素就是要加快提高旅游培训的专业化水平。

2011-05-12 11:21:15
企业要教会新员工和陌生人说话
管理研究

企业要教会新员工和陌生人说话

  成长型企业每年都会招入大量新员工。对老员工来说,这些新员工是“陌生人”。尽管没有任何人规定不要和新员工说话,但很多老员工的行为准则却非常像这个电视剧里的“不要和陌生人说话”。吃饭的时候,老员工在一起吃,不叫上新员工一起吃。开会的时候,老员工坐在一起,不和新员工一起讨论。工作的时候,有事情找自己熟悉的老同事,尽管老同事并不负责这件事以及并不能提供多少帮助。

2011-05-12 10:54:14
“旅游综合体”的两点双线论
迈点研究

“旅游综合体”的两点双线论

  虽然“旅游综合体”已经不是什么新鲜的词组和说法,但是,中国旅游产业发展的成功经验与多维路径,使得其内涵不断丰富、业态不断多元、体系不断完善、领域不断拓宽。一些专家学者已经将其列入旅游领域的外延学科进行研究,一些企业也将其按照连锁模式进行整体复制开发,一些地方政府领导也拿出土地做区域驱动发展的政绩工程。

2011-05-12 10:04:45
“旅游综合体”的两点双线论
专栏

“旅游综合体”的两点双线论

  虽然“旅游综合体”已经不是什么新鲜的词组和说法,但是,中国旅游产业发展的成功经验与多维路径,使得其内涵不断丰富、业态不断多元、体系不断完善、领域不断拓宽。一些专家学者已经将其列入旅游领域的外延学科进行研究,一些企业也将其按照连锁模式进行整体复制开发,一些地方政府领导也拿出土地做区域驱动发展的政绩工程。

2011-05-12 10:04:45
俞萌:拔苗助长的管理方式危害极大
观点评论

俞萌:拔苗助长的管理方式危害极大

为适应酒店开店的速度,拔苗助长的管理方式,对酒店、消费者都是有害的。

2011-05-11 11:54:17
俞萌:拔苗助长的管理方式危害极大
专栏

俞萌:拔苗助长的管理方式危害极大

为适应酒店开店的速度,拔苗助长的管理方式,对酒店、消费者都是有害的。

2011-05-11 11:54:17
邮件订阅 吐槽
返回顶部