员工流动性大 酒店出招解人才之急
专栏

员工流动性大 酒店出招解人才之急

  中国酒店行业的薪酬行情是“两极”分化严重:酒店基层涨薪最慢,酒店中高层收入则“高成长”。同时国际酒店与本土酒店在薪酬方面存在巨大差距。

2012-06-05 09:20:12
员工流动性大 酒店出招解人才之急
迈点研究

员工流动性大 酒店出招解人才之急

  中国酒店行业的薪酬行情是“两极”分化严重:酒店基层涨薪最慢,酒店中高层收入则“高成长”。同时国际酒店与本土酒店在薪酬方面存在巨大差距。

2012-06-05 09:20:12
海底捞传销式招工惹争议 薪水低靠打亲情牌
酒店资讯

海底捞传销式招工惹争议 薪水低靠打亲情牌

  在业界,有一种招工方式备受质疑,它叫做“传销式招工”。圈子里的人,无比幸福,他们坚信万众一心、其利断金。但圈子外的人,却觉得这拨人不清醒,拿着温饱线以下的薪水,还能如此幸福的工作。而“传销式招工”的代表企业 就是鼎鼎大名的星巴克和海底捞。

2012-04-23 11:21:27
从"一模"后提分看高考填报志愿
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从"一模"后提分看高考填报志愿

  北京2012高考"一模"刚刚结束,就有不少家长开始关注高考志愿。高考填报志愿一直是家长每年"蜂拥"的话题,家长会在如何估分填报、如何掌握填报技巧、如何选择学校和专业等问题上颇费思量。

2012-04-11 17:58:36
“海底捞” 我们真的学不会?
观点评论

“海底捞” 我们真的学不会?

  美国大陆航空的“没有满意员工就没有满意的顾客”服务名言,可谓是一针见血地道出了目前民航企业服务文化建设的困境。

2012-02-29 14:54:51
“海底捞” 我们真的学不会?
专栏

“海底捞” 我们真的学不会?

  美国大陆航空的“没有满意员工就没有满意的顾客”服务名言,可谓是一针见血地道出了目前民航企业服务文化建设的困境。

2012-02-29 14:54:51
北京长安大饭店任命刘永聪为总经理
人事任免

北京长安大饭店任命刘永聪为总经理

  北京长安大饭店最近任命刘永聪为总经理。

2012-02-21 09:55:43
海底捞急速扩张遇挑战
酒店资讯

海底捞急速扩张遇挑战

  海底捞究竟多赚钱?“不差钱”的它竟然做起PE投资,和邦股份披露的招股书显示,它斥资1000万买了其发行前0.57%股份。

2012-02-15 17:33:32
宁波逸东豪生大酒店任命餐饮总监
人事任免

宁波逸东豪生大酒店任命餐饮总监

  杨军先生日前被任命为宁波逸东豪生大酒店餐饮总监。

2011-12-02 09:41:50
宁波逸东豪生大酒店宣布两大任命
人事任免

宁波逸东豪生大酒店宣布两大任命

  近日,宁波逸东豪生大酒店宣布了其总经理及市场销售总监的新任命。谭锦鸿被任命为宁波逸东豪生大酒店总经理,张文波则被任命为酒店市场销售总监。

2011-11-24 11:02:52
公共场所禁烟有新潮 酒店吸烟被扣百元引热议
综合资讯

公共场所禁烟有新潮 酒店吸烟被扣百元引热议

  婚庆公司员工王先生在酒店抽烟时被保安制止,并被罚款200元。王先生拒绝付款,结果其公司的100元押金被扣下,他对酒店是否有处罚权提出质疑。酒店方则表示,这不是处罚,而是婚庆公司的“违约金”。

2011-09-09 09:01:21
海底捞出新招 酒精测试仪是贴心服务还是噱头
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海底捞出新招 酒精测试仪是贴心服务还是噱头

  近日,有市民发现海底捞火锅大行宫店里配备了酒精测试仪,顾客用餐完毕后,可以自行进行酒精测试。5日中午,记者从海底捞火锅店里了解到,酒精测试仪是经销商放在店里的,并不是店方准备的。不少市民觉得,喝了酒就不应该再开车,与血液内酒精含量是否超标无关,在店里摆放这样的酒精测试仪,反而会使一些存有侥幸心理的顾客酒驾。

2011-09-06 10:00:13
李重昊任京津新城凯悦酒店总经理
人事任免

李重昊任京津新城凯悦酒店总经理

  近日,京津新城凯悦酒店于任命李重昊为总经理。

2011-08-26 10:28:49
李忠信:我是“工作狂”
访谈

李忠信:我是“工作狂”

  万变不离其宗,李忠信相信:“无论再奢华的酒店,也需要核心团队的服务来相辅相成。”

2011-08-25 11:43:10
海底捞难逃“冲兑门” 承认骨头汤及饮料勾兑
酒店资讯

海底捞难逃“冲兑门” 承认骨头汤及饮料勾兑

  火锅连锁店海底捞的骨头汤以及饮料均系冲兑,而且新员工培训时,会学习如何回避向客人回答汤料以及饮料的成分。对此,记者从海底捞官网公布的企业声明中看到,海底捞承认骨头汤及饮料确系勾兑。中国消费者协会律师团团长邱宝昌对媒体表示,海底捞隐瞒产品信息,涉嫌欺诈。

2011-08-23 09:06:01
赵焕焱:事实和市场是检验标准的唯一途径
迈点研究

赵焕焱:事实和市场是检验标准的唯一途径

  我国西部地区的一、二星级饭店依然有生命力。西部地区近一半酒店为一、二星级酒店,约占该区域酒店总数的43%,西部地区三星级酒店处于亏损状态以外,一、二星级酒店分别盈利1151.6万元、7857.3万元。从全局看,现行星级饭店标准已经与星级结构事实和市场经营表现发生矛盾,需要进一步研究解决的办法。

2011-08-23 09:00:42
海底捞神奇不再:记者卧底曝骨头汤和饮料是兑的
酒店资讯

海底捞神奇不再:记者卧底曝骨头汤和饮料是兑的

  真实的海底捞,是不是如传说中的那样神奇?为了真实感受海底捞,记者应聘打工海底捞,从一个服务员的视角,为公众还原一下海底捞的真实情况。

2011-08-22 14:20:42
沈阳雷电交加 狂降“鸡蛋”大冰雹
综合资讯

沈阳雷电交加 狂降“鸡蛋”大冰雹

  大约从21日18时许开始,沈城市民在随后的两个小时内,见识了冰雹到底能多大:有人将已有些融化的冰雹跟鸡蛋放在一起,居然差不多……

2011-08-22 11:34:22
以人为本的酒店管理理念的实施策略
管理研究

以人为本的酒店管理理念的实施策略

  在酒店业发展日新月异的今天,人本管理因素释放出越来越多的能量,成为酒店业成功的奥秘。以人为本的酒店管理理念在促进酒店整体运作与管理、实现经济效益、构建酒店文化特异性和成就品牌优势等方面也发挥出日益重要的作用。

2011-08-22 10:26:01
山西众煤企与“央企”争夺“煤层气”
综合资讯

山西众煤企与“央企”争夺“煤层气”

  目前煤层气的开采权,尚属国家一级管理,由国土资源部核发资质,开采权、勘探权也都掌握在中石油、中石化和中联煤层气3家国企手中。气煤开采合一的先行先试改革和采气权掌握在国企之间的矛盾,使山西煤企与央企拉开了煤层气争夺战,冲突激烈时曾发生过械斗事件,并有央企要求司法部门逮捕山西某煤层气企业负责人。

2011-08-22 10:25:53
安徽九华山龙溪山庄67%股权挂牌
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安徽九华山龙溪山庄67%股权挂牌

  安徽省产权交易中心受安徽省创业投资有限公司、安徽九华山旅游发展股份有限公司委托对其分别持有的安徽九华山龙溪山庄酒店有限公司33%和34%股权进行公开挂牌转让,本次转让要求受让方须整体受让该67%股权,合计转让价格为3350万元,其中33%股权价格1650万元,34%股权价格1700万元。

2011-08-22 10:16:49
免费咖啡不一定免费 加料费贵得吓死人
酒店资讯

免费咖啡不一定免费 加料费贵得吓死人

  刘小姐近日来到市区人民路舍得坊,习惯性地点了一杯漂浮冰咖啡。这时,服务员提醒说使用咖啡券后还需要6元加料费。几个月没来,“加料费”竟然翻番了,这让刘小姐很难接受。

2011-08-22 09:21:06
餐厅老板有眼不识泰山 拒瑞典国王夫妇用餐
综合资讯

餐厅老板有眼不识泰山 拒瑞典国王夫妇用餐

  德国西南部城市雷登堡一家餐厅主人“有眼不识泰山”,日前餐厅正忙时,他一口回绝前往用餐的瑞典国王夫妇。

2011-08-22 09:10:02
17岁调酒师婉拒五星级酒店
综合资讯

17岁调酒师婉拒五星级酒店

  手腕轻摇,几分钟内,一杯色彩缤纷的鸡尾酒便调制出来。昨日武汉市旅游学校技能展示节上,该校2009级男生陆泽民技惊四座。才上二年级,...

2011-06-02 14:02:47
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