在瑞士我们集中于发展酒店餐饮部、前厅部、客房部，在最初的几年我们的学生把知识成功的运用到实践中，学以致用。
酒店业在发展过程中仍然存在一些困难，对于酒店经营管理者来说，人力成本、水电气热成本的上升，以及餐饮方面食材价格的上升，都将是不可不免的挑战。
“改革开放以来，东北地区饭店餐饮业有了很大的发展，现有星级饭店1500多家，住宿餐饮行业、企业近50万家，尤其近些年来，国际、国内各高端的酒店品牌相继进入东北，极大的提升了我们行业的整体经营规模和服务水平。”
“现在甚至连小县城都有了五星级酒店，酒店业无论从装修、外观，还是可实用性、可居住性、绿色环保等方面都有了很大的提升，但按照国际化的标准、人性化的标准以及科学化的标准，我们仍然有很大的差距，虽然硬件上去了，但软件还不行。”
2012年6月7日，2012中国酒店管理高层论坛暨“中国酒店业五星金冠奖”颁奖典礼在昆明隆重开幕。
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