2011年全国星级饭店中上海平均房价为633.63元/间夜，位居榜首，北京、海南分别以494.85元/间夜、398.87元/间夜紧随其后。
记者获悉，福州酒店业首次推出了“lastminute”(最后一刻)模式，每天晚上6点后开始预订酒店剩房，而且预订越接近24点，客房价格越低……
《2011年度全国星级饭店统计公报》显示，拥有五星级酒店最多的三个省分别为广东92家、江苏61家、北京59家，新疆兵团、西藏无五星级酒店。
在21世纪酒店业高峰论坛上，酒店老总们纷纷表示，中国酒店市场已由卖方市场转变为买方市场，国际酒店向“本土化”寻找突破口。
在接下来的数年里，预计宁波东部新城内至少还将有7家五星级酒店开出，届时这里将成为华东地区五星级酒店密度最高的区域之一。
继皇冠假日、喜来登、豪廷、戴斯等国际知名品牌酒店相继进入长沙后，今年下半年开始，凯莱、威斯汀、万豪、凯宾斯基、希尔顿、香格里拉等国际高端品牌酒店也将陆续进驻长沙，使得长沙成为中部省会城市中拥有国际品牌酒店最多的城市。
17个著名五星品牌的入驻、近20家顶级五星酒店的落户、5年内五星酒店数量增加近一倍……一时间长沙成了酒店业“战火纷飞”的四战之地。
中航地产表示，对格兰云天酒店提供担保是为了支持其业务发展，满足经营资金需求，目前格兰云天大酒店有限公司经营情况良好，业务规模持续快速扩展，具备持续经营能力和偿还债务能力。
近日，朱女士听说合肥有家酒店有空姐，便约上几位好友一同探个究竟。原来，这“空姐”是酒店服务员装扮的，是酒店想通过这种新颖的营销方式来吸引顾客。
据袁先生透露，吃苍蝇的那位女士并不是服务员，而是餐厅的主管，另一位男士应该是厨师。本来，他并未想让对方吃苍蝇，但餐厅方面处理意见是打折或者换餐，而他坚持免单，双方发生了争执。情急之下，才提出要么吃掉苍蝇，要么免单的要求。但等女主管真的把苍蝇吃了时，袁先生也吓了一跳，“我承认让人吃苍蝇的要求不对，但事情发展到这个地步，双方都有责任。”
当你使用智能手机、电脑发微博、订酒店、上网购物，享受互联网带来的巨大便利时，许多互联网公司却正在挖掘背后的“数据金矿”——分析用户的消费行为以便实现精准营销。
五星酒店是优雅生活的标志，金星路将成为五星级酒店的长廊。恩瑞万豪酒店坐落在枫林路和金星路交会处，建筑面积8万平方米，总投资12亿元;茉莉花国际酒店不远处的格林星城也将建起豪华的格林·豪生超五星级酒店。
6月27日，南京旅游职业学院和书香酒店集团联合创办、美国普渡大学旅游酒店研究中心加入战略合作的书香酒店管理学院正式成立，这是江苏省内旅游行业首家通过校企合作模式建立的酒店职业培训学院。
美国《华尔街日报》26日报道，同样是以著名旅游景点迈阿密海岸、7月、两晚为搜索条件，与PC电脑相比，在使用Mac的电脑上显示的搜索结果中包括更高档酒店，而且它们在列表中位置更靠前。
在静安区食药监局的配合下，市质监局在上海希尔顿酒店发现了标注制造者为“上海佳宝食品有限公司”(地址为七莘路412号)的白馒头16袋，最近的生产日期为2012年6月12日，涉案产品已由静安区食药监部门依法封存。
在经济型酒店日趋激烈的市场竞争下，经济型酒店在中档酒店布局的脚步却在加紧，众多品牌经济型酒店在追求规模效应的同时，将部分市场份额转向中高端酒店。
The turnover of CEOs amongst the world’s 50 largest hotel companies doubled in 2011, compared with 2009, with 12% of companies now being led by a new chief executive.
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