近年来,尽管中国酒店业得到了飞速发展,但人才问题始终困扰酒店经营者,也正在成为影响酒店发展的瓶颈。酒店若要获得长远发展,其关键在于人才问题的突围。要实现酒店人才问题的突围,业内人士认为可以分三步走,即选才、育才和留才。而培训在育才和留才中都有非常重要的作用。
2011年天津酒店集中爆发,五星级酒店蜂拥而至,如何在市场激烈的竞争中潜心运行,如何与天津600年故土文化从容结合,如何成为旅人了解天津、探访天津的向导,万丽酒店的做法不失为一种启迪。
随着酒店事业的不断发展,酒店的传统管理模式已经不能适应时代发展的需要。经验管理注重的是管理者个人的经验、能力和水平,是管理的初级阶段;科学管理注重管理手段、强调制度化,是管理的中级阶段;文化管理强调的是员工的主动意识与自主管理,是建立在人本管理基础之上的管理的最高境界。
酒店文化已成为一个酒店提高其核心竞争力的关键因素。本文对10多年来有关酒店文化研究的文章进行了梳理,总结出其存在的特点、目前研究中存在的问题并就此指出我国酒店文化未来的研究方向。
酒店文化已成为一个酒店提高其核心竞争力的关键因素。本文对10多年来有关酒店文化研究的文章进行了梳理,总结出其存在的特点、目前研究中存在的问题并就此指出我国酒店文化未来的研究方向。
酒店是生产文化、经营文化的企业,客人到酒店来,有个很重要的心理预期,就是要享受文化和消费文化,获得最高的文化附加值。因此,酒店文化对酒店竞争力的强弱起着举足轻重的作用。
2010·中国酒店文化论坛2010 China"s Hotels Culture Forum 建设和谐化社会 打造学习型酒店本届论坛专题:中国酒店学习...
中国的高星级酒店,无论是硬件还是软件,文化还是服务,不亚于欧洲的酒店。我发现欧洲酒店的文化在衰落,那么我们如何评价自己中国的酒店文化呢……
中国的高星级酒店,无论是硬件还是软件,文化还是服务,不亚于欧洲的酒店。我发现欧洲酒店的文化在衰落,那么我们如何评价自己中国的酒店文化呢……
本次论坛上,最佳东方副总裁杨清女士荣获“中国酒店文化顾问”殊荣,最佳东方荣获“中国酒店最佳战略合作伙伴”称号。这是继刚刚落幕“2009星光奖”之后,最佳东方再次斩获业内大奖。
作为2009年最引人瞩目的一场探讨中国酒店文化建设的盛会,该论坛云集了众多业内翘楚:知名专家学者、政府官员、各大酒店的领袖精英聚集一堂,畅谈中国酒店文化,共话行业未来,以切实推动中国酒店的文化建设进程。
――雁盟酒店文化产业园横空出世 策划/采访安强 序―― 在中国深圳,这个充满创想与挑战的殿堂,为许多创业人事提供了施展才华的最佳...