五星酒店:餐饮转型,拿什么抓住大众的胃
酒店资讯

五星酒店:餐饮转型,拿什么抓住大众的胃

  酒店的现状如何回归和转型,其实是一个持续发展的话题。除了客房,其餐饮还是需要一个“拳头产品”来吸引顾客。

2015-07-02 08:42:50
2015广州国际餐饮展将“破解”生命密码
行业展会

2015广州国际餐饮展将“破解”生命密码

  2015年8月28日-30日,生命密码酵素将入驻广州国际餐饮连锁加盟展览会,届时相信会再次开启破解生命密码的浪潮。

2015-06-18 10:29:22
高端餐饮市场遇冷 旺顺阁完成大众消费转型
热点资讯

高端餐饮市场遇冷 旺顺阁完成大众消费转型

  旺顺阁常营店的营业面积仅524平方米。作为旺顺阁转型的商超样板店,常营店采用了颠覆性的全明档厨房,消费者现点现制作。

2015-06-15 10:35:17
高端餐饮市场遇冷 旺顺阁完成大众消费转型
酒店资讯

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  旺顺阁常营店的营业面积仅524平方米。作为旺顺阁转型的商超样板店,常营店采用了颠覆性的全明档厨房,消费者现点现制作。

2015-06-15 10:35:17
支付宝钱包在线餐饮消费数据报告
报告

支付宝钱包在线餐饮消费数据报告

  在餐饮O2O领域,94%的用户通过手机下单消费,白领、蓝领和大学生是最主要的三类消费人群。

2015-06-08 11:21:33
支付宝钱包在线餐饮消费数据报告
行业数据

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  在餐饮O2O领域,94%的用户通过手机下单消费,白领、蓝领和大学生是最主要的三类消费人群。

2015-06-08 11:21:33
2015年中国餐饮酒店上市公司社会影响大数据评级
报告

2015年中国餐饮酒店上市公司社会影响大数据评级

  在中国餐饮酒店上市公司社会影响大数据评级排名中,锦江股份(600754)社会影响评级为 AAA,位居第一。

2015-06-04 09:35:45
2015年中国餐饮酒店上市公司社会影响大数据评级
行业数据

2015年中国餐饮酒店上市公司社会影响大数据评级

  在中国餐饮酒店上市公司社会影响大数据评级排名中,锦江股份(600754)社会影响评级为 AAA,位居第一。

2015-06-04 09:35:45
张立涛:两种餐饮服务模式的不同走向
人物

张立涛:两种餐饮服务模式的不同走向

  在市场大潮的冲击下,净雅、海底捞,两种服务模式却有着截然不同的发展方向,是什么决定了它们的生命力?

2015-05-21 09:28:11
 中国梦就是创业梦 与您相约2015上海餐饮连锁加盟展
行业展会

中国梦就是创业梦 与您相约2015上海餐饮连锁加盟展

  由中国饭店协会、上海歌华、新迹展览服务有限公司历经六年风雨组织的一年一届“2015上海餐饮连锁加盟及数字化管理展览会”将于2015年8月26-28日在上海新国际博览中心隆重举行。

2015-05-13 14:31:15
2015中国餐饮业年度报告:大众餐饮增长强劲占比80%
报告

2015中国餐饮业年度报告:大众餐饮增长强劲占比80%

  中国饭店协会发布《2015中国餐饮业年度报告》,饭店餐饮业进入了大众转型、结构优化和动力转换的新阶段。

2015-04-23 09:31:27
2015中国餐饮业年度报告:大众餐饮增长强劲占比80%
行业数据

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2015-04-23 09:31:27
360旗下好搜发布《酒店餐饮业消费搜索趋势研究报告》
行业数据

360旗下好搜发布《酒店餐饮业消费搜索趋势研究报告》

  根据报告,在所有用户搜索的饭店中,人均消费在100元以下的中低档饭店数量占到了饭店总数的82.2%,搜索量占总量的84.1%

2015-04-09 10:25:16
首届全国餐饮奥斯卡落户星城,八省市特色新菜大战长沙
行业展会

首届全国餐饮奥斯卡落户星城,八省市特色新菜大战长沙

  2015第十届湖南酒店用品及商用厨具展览会,湖南首届餐饮食材展览会,将如约于6月5日至7日在湖南国际会展中心举办。

2015-03-27 10:26:11
北京6.2万餐饮企业将被进行评估分级
酒店资讯

北京6.2万餐饮企业将被进行评估分级

  今后,市民在外出就餐时,可以通过观察餐厅公示牌的字母及星级情况,来判断餐厅的软硬件水平,做出是否就餐的选择。

2015-03-23 10:14:31
实体“爆满难赚”  五星酒店青睐互联网餐饮
酒店资讯

实体“爆满难赚” 五星酒店青睐互联网餐饮

  传统餐饮拥抱互联网并不是只是把菜单搬到网上,而是让大厨推出针对80、90后人群“口味”的套餐,并能够快速地送到他们的家中、办公室里。

2015-03-20 09:17:34
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2015-03-20 09:17:34
黄细花:1个议案8条建议 建议餐饮业减税
酒店资讯

黄细花:1个议案8条建议 建议餐饮业减税

  全国人大代表黄细花表示,餐饮业承担税费均约50项,建议税务总局取消或减免部分不合理的税收和费用。同时建议将元宵节设为国家法定假日。

2015-03-12 19:55:35
餐饮业两会代表委员聚焦行业8个热点议题
酒店资讯

餐饮业两会代表委员聚焦行业8个热点议题

  餐饮业两会代表委员根据自己对本行业的调查和思考,积极建言献策、参政议政。针对关注的热点、难点、焦点,提出了多份提案和议案。

2015-03-11 15:03:22
平凡的世界,“不平凡”的餐桌
人物

平凡的世界,“不平凡”的餐桌

  随着餐饮行业的快速发展,中国人的餐桌文化也越来越复杂。当这种文化需要靠铺张浪费来支撑,是否文化已走上了歧路?

2015-03-09 11:25:57
周敏:平凡的世界,“不平凡”的餐桌
专栏

周敏:平凡的世界,“不平凡”的餐桌

  随着餐饮行业的快速发展,中国人的餐桌文化也越来越复杂。当这种文化需要靠铺张浪费来支撑,是否文化已走上了歧路?

2015-03-09 11:25:57
餐饮转型亟待产业指导意见出台
酒店资讯

餐饮转型亟待产业指导意见出台

  针对餐饮业转型调整,全国政协委员严琦递交了《关于吁请国务院制定出台〈关于进一步促进餐饮业结构调整和持续稳定发展的意见〉的提案》。

2015-03-06 11:18:37
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2015-03-06 11:18:37
酒店餐饮深陷用工荒 老板们招人技能大比拼
酒店资讯

酒店餐饮深陷用工荒 老板们招人技能大比拼

  昨天,记者探访新街口附近的一些餐馆,几乎每家都贴着招聘广告。加工资、奖励介绍……为了抢人,老板们也是蛮拼的。

2015-03-05 11:17:28
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