去饭店就餐索要发票，这是再正常不过的事儿。可近日马女士却遭遇到特殊“礼遇”：想开发票得先加钱，而且明码标价，5元一位。饭店老板还把这定成店规，白纸黑字贴在了墙上。
过年总免不了美酒佳肴，觥筹交错之间，大鱼大肉便下了肚。记者在近期采访时发现，春节后扬州市麦片、玉米片等粗粮销量大幅攀升，不少餐饮酒店也推出了清淡养生的菜品。
过去的兔年春节黄金周着实让商家赚得盆满钵满。据商务部监测数据显示,大年三十至正月初六期间,内地零售商场和餐饮企业实现销售额4,045亿元人民币,同比2010年春节黄金周增长近2成。
不少上班族已经结束了春节长假，开始上班。记者走访发现，由于许多餐饮小店忙着过年仍处于歇业状态，让不少习惯了吃快餐的上班族直呼少了外来工，生活十分不方便，无奈吃饭也成了一大难题。
踏入兔年的第一个黄金周，晴空相伴过大年，市民节日消费的热情高涨。广州各大市场、购物中心、餐饮业热火朝天，货如轮转。来自广州市假...
玉兔报春、兔年顺景……眼下，一些饭店为赚眼球，推出了几道与兔“沾边”的吉祥菜，受到不少美食达人的追捧。而还有一些市民将巧思融入日常饮食中，兔馒头、兔豆包等兔造型食物正反映出人们迎接兔年的喜悦心情。
2010年11月住宿餐饮业投资指数显示，11月我国住宿餐饮业投资共计275.03亿元，与上月相比增加了11.6 亿元，小幅上涨4.40%；而与去年同期相比投资额增加了51.95亿元，同比增长23.28%。
2010年11月住宿餐饮业投资指数显示，11月我国住宿餐饮业投资共计275.03亿元，与上月相比增加了11.6 亿元，小幅上涨4.40%；而与去年同期相比投资额增加了51.95亿元，同比增长23.28%。
在旅游业十分红火的今天，世界各地的酒店餐饮行业之间竞争都十分激烈，降低成本成为许多企业能够继续竞争的选择，所以酒店餐饮业的战略成本管理被寄予厚望。
2011年1月17日，美食美食“密探”海选结果公布，来自社会各界的11位成员组成美食“密探”组成员，将于1月20日奔赴全省11个地市，免费游...
OA自诞生的那天起，似乎就是以“通用软件包打天下”的姿态出现的。OA以及其后的协同，都是以企业的基础管理为出发点。在大多数人眼中，...
中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援认为，当下餐饮行业发展面临4大困境：第一，原材料价格急剧上涨，用工成本逐渐提升，企业经营压力明显增大;第二，2010年餐饮业食品安全事件不断出现……
2010年，生活服务网络化程度进一步提升，在线商户数突破100万，婚庆、休闲娱乐、生活服务经济网络化趋势同比进一步明显，七大城市婚庆...
餐饮连锁业的涨价措施将延续到明年，有读者报料称美式咖啡连锁店星巴克2011年1月起将要涨价。 昨日，星巴克在华联系人对记者证实，...
在餐厅连锁店选址的过程中，必须对所选定的潜在地址的相关因素进行详细的分析，这些因素从宏观上讲包括地理因素、社会因素、文化因素、经济因素和市场因素等。
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