西餐渐成为杭州消费者年夜饭新选择
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西餐渐成为杭州消费者年夜饭新选择

  【迈点网】因为中餐难订,门槛一年比一年高,也有不少消费者开始选择西餐做年夜饭。  徐先生一家去年在小区附近一家中餐厅吃的年夜饭...

2010-02-01 12:39:32
杭城餐饮业深陷“员工荒”
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杭城餐饮业深陷“员工荒”

  【迈点网】春运启幕,吃紧的不仅仅是火车票。漫步杭城,不少酒楼、饭店门口的橱窗上,都张贴了醒目的招聘广告,从服务员、洗碗工,到跑...

2010-02-01 10:31:32
沈阳餐饮安全检查盯准“年夜饭”
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沈阳餐饮安全检查盯准“年夜饭”

  【迈点网】2月1日,记者跟随市食品药品监督管理局执法人员进行了春节前第一次餐饮环节食品安全大检查,对餐具消毒、原料采购、食品储存...

2010-02-01 10:31:32
清真餐饮占据银川餐饮业半壁江山
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清真餐饮占据银川餐饮业半壁江山

  【迈点网】最新统计数据显示,2009年,银川市清真餐饮企业实现营业收入13.16亿元,同比增长15.5%,高于全市清真食品、保健品和穆斯林用...

2010-02-01 10:31:32
京城九大主题拉动餐饮消费
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京城九大主题拉动餐饮消费

  【迈点网】1日,为拉动全市餐饮消费,市商务委主办的“2010京城美食年”正式启动。今年全市餐饮企业将瞄准春节、春游、世界杯赛事等节...

2010-02-01 10:31:32
宁波年夜饭消费呈多元化趋势
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宁波年夜饭消费呈多元化趋势

  【迈点网】一年一度的年夜饭预订近日达到高潮。与去年相比,今年的年夜饭市场不仅重新升温,且消费形式趋于多元化,市民选择更加多样化...

2010-02-01 09:39:32
岁尾餐饮业生意火爆藏猫腻
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岁尾餐饮业生意火爆藏猫腻

  【迈点网】春节临近,正是餐饮业生意火爆之时,哈尔滨市消协提醒广大消费者,个别经营者借机在饭菜上大耍“猫腻”,消费者外出用餐时要...

2010-02-01 09:39:32
工资上调抬高成本 餐饮业酝酿菜价上涨
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工资上调抬高成本 餐饮业酝酿菜价上涨

  【迈点网】1月31日,上海市政府透露,上海最低工资线将从4月1日起上调15%左右,消息传出,餐饮行业老板接受采访时纷纷表示,“工资上调...

2010-01-31 12:39:32
剩饭?倒了!不缺这一点儿!
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剩饭?倒了!不缺这一点儿!

  【迈点网】开篇的话  日前,国务院办公厅发出《关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的通知》。通知指出,我国粮食供需将长期处于紧平...

2010-01-30 11:19:32
2009年我国餐饮业零售额1.8万亿
迈点研究

2009年我国餐饮业零售额1.8万亿

  中国烹饪协会近日发布报告披露,全社会餐饮业零售额近1.8万亿元,餐饮已成为风险投资商逆市投资的最佳选择之一。

2010-01-30 10:02:05
2009年我国餐饮业零售额1.8万亿
专栏

2009年我国餐饮业零售额1.8万亿

  中国烹饪协会近日发布报告披露,全社会餐饮业零售额近1.8万亿元,餐饮已成为风险投资商逆市投资的最佳选择之一。

2010-01-30 10:02:05
温州餐饮行业年底用工缺口高达29%
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温州餐饮行业年底用工缺口高达29%

  【迈点网】年底酒店里用工缺口在40人左右,可是不管是与市区牛山北路劳务市场等地挂钩,还是自己蹲点市场招聘,居然还是一个服务员都招...

2010-01-29 20:42:24
厦门惊现天价年夜饭情人餐
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厦门惊现天价年夜饭情人餐

  【迈点网】年夜饭年年有,不过今年厦门个别酒店却推出了天价年夜饭。记者昨走访厦门多家酒店发现,由于除夕夜与情人节双节接踵而来,酒...

2010-01-29 13:25:25
重庆刮起一阵高端餐饮之风
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重庆刮起一阵高端餐饮之风

  【迈点网】■重庆餐饮企业忙跟风  ■挖五星级酒店服务员  ■只卖菜单不卖单菜品  “经济已经过了最坏的时候。”在自己首份国情咨...

2010-01-29 12:39:32
广州一饭店毛血旺夹出老鼠
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广州一饭店毛血旺夹出老鼠

  【迈点网】昨晚7时许,湖南衡阳人刘先生等八名老乡,在白云区石井增槎路江南市场某川菜馆聚餐,刘先生称,他们进食时竟然在菜盘里夹起...

2010-01-29 11:25:33
云南餐饮名企名店授牌 70家餐企获扶持资金
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云南餐饮名企名店授牌 70家餐企获扶持资金

  【迈点网】昨日,云南省对评选出的2009年度云南省餐饮“名企、名店”授牌,共有70家餐饮企业获得了省政府1350万元专项扶持资金,其中“...

2010-01-29 11:14:42
“冀菜”传承人:对接京津战略将促餐饮业发展
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“冀菜”传承人:对接京津战略将促餐饮业发展

  【迈点网】为期4天的保定市十三届人大三次会议于今日圆满闭幕。作为中国第一个申报菜品非物质文化遗产成功的直隶官府菜的传承人、人大...

2010-01-29 10:39:32
烟台虎年年夜饭预定火爆
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烟台虎年年夜饭预定火爆

  【迈点网】酬宾、新菜、外卖、24小时营业……  虎年将至,年夜饭离我们越来越近了。烟台诸多餐饮企业也随之不约而同地加快了筹划的脚...

2010-01-29 10:23:45
沈阳餐饮服务单位签订食品安全承诺书
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沈阳餐饮服务单位签订食品安全承诺书

  【迈点网】29日,沈阳市食品药品监督管理局召开全市部分餐饮服务单位食品安全承诺书签约仪式。  近百家餐饮服务单位代表在现场联合签...

2010-01-29 09:39:32
撤销政策引爆驻京办餐饮业
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撤销政策引爆驻京办餐饮业

  【迈点网】“驻京办要撤销!”突如其来的这则消息让一头扎进北京大街小巷的各地驻京办,纷纷被“挖”出来成为街谈巷议的焦点。香而不腻...

2010-01-29 09:39:32
年夜饭预订升温 威海餐饮业加紧“备菜”
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年夜饭预订升温 威海餐饮业加紧“备菜”

  【迈点网】随着生活水平及生活质量的提高,不少市民开始到酒店吃年夜饭。1月26日,记者从市区几家酒店了解到,虎年将至,文登市不少酒...

2010-01-29 09:25:15
5大特点促加速中国餐饮发展
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5大特点促加速中国餐饮发展

  【迈点网】对于中国餐饮业来说,刚刚过去的2009年,依然是不平凡的一年。抗击金融危机,喜迎建国60周年……中国餐饮业在曲折和压力中,...

2010-01-28 14:35:25
重庆餐饮企业各出招数留住服务员
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重庆餐饮企业各出招数留住服务员

  【迈点网】一边是企业发展急需服务员,却招不来;一边是求职者就业难,但多不愿选择餐饮行业。求职者的就业取向很明确:提高待遇,改善...

2010-01-28 14:15:25
现用工荒 宝鸡饭店老板建议成立餐饮劳务市场
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现用工荒 宝鸡饭店老板建议成立餐饮劳务市场

  【迈点网】随着春节的临近,宝鸡市餐饮行业闹起了用工荒,不少大酒店、大饭店以及一些中小型餐馆的门口都贴出了招聘服务员的信息。  ...

2010-01-28 12:24:42
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