李克强:旅游业应成服务业发展主力军
观点评论

李克强:旅游业应成服务业发展主力军

  当前发挥旅游业对服务业的牵动作用,最主要的途径是健康持续地发展国内旅游、促进国民休闲。

2013-06-07 14:26:02
李克强:旅游业应成服务业发展主力军
专栏

李克强:旅游业应成服务业发展主力军

  当前发挥旅游业对服务业的牵动作用,最主要的途径是健康持续地发展国内旅游、促进国民休闲。

2013-06-07 14:26:02
金陵酒店入驻南京六合金牛湖
今日头条

金陵酒店入驻南京六合金牛湖

  近日,南京六合再添一座五星级酒店。五星级金陵金牛湖酒店的入驻引进了比肩世界的星级服务,给六合带来了质的提升。该酒店由中国前三强的酒店连锁经营机构——金陵饭店专业酒店管理公司经营,配置标准间、豪华套间、大型会议宴会厅、室内外游泳池等。

2013-06-01 10:39:17
兰博基尼酒店将落户上海 带来美食和时尚
开业筹建

兰博基尼酒店将落户上海 带来美食和时尚

  意大利奢华品牌托尼洛·兰博基尼集团酝酿在沪开设高端奢华酒店,目前项目已进入选址和设计阶段。托尼洛·兰博基尼集团是意大利顶级奢侈品品牌,业务遍及时装、珠宝、手表、运动配饰、电子产品以及家具在内的顶级设计产品。

2013-05-23 09:34:07
自主品牌酒店走出去更显经济成效
酒店资讯

自主品牌酒店走出去更显经济成效

  随着国人赴海外旅游热情的不断高涨,自主品牌酒店也看到其中的无限商机。日前绿地酒店管理公司正式登陆德国,与西班牙某酒店集团合作,旗下“铂骊”品牌率先入驻法兰克福。开拓国际市场,无疑是未来酒店自主品牌所谋之路。

2013-05-22 09:43:44
淘宝网《我是品牌》 第一季新闪亮钜献
合作媒体文章

淘宝网《我是品牌》 第一季新闪亮钜献

  亲,您是否在苦苦寻觅心爱的品牌商品却分不清哪些是靠谱的?您是否想成为知名品牌商的VIP会员?您是否想即时掌握品牌动向?机会来了!淘宝网大型系列活动《我是品牌》--第一季拉开帷幕,为大家呈现精彩的品牌盛典。加入我们,从此您将拥有属于自己的品牌乐园。

2013-05-21 17:26:14
深圳机场首家酒店公寓试业 总投资1.2亿
开业筹建

深圳机场首家酒店公寓试业 总投资1.2亿

  5月20日上午,深圳机场呈元驿酒店公寓正式开始对外试营业。据了解,该酒店公寓总投资为一亿两千万元,占地3548.1平方米,建筑面积24000平方米。

2013-05-21 10:31:04
李克强南下调研 公寓酒店饮料一瓶矿泉水
酒店资讯

李克强南下调研 公寓酒店饮料一瓶矿泉水

  李克强28日中午转往上海,报道引用人民网消息称,李克强一行全程只有两辆中巴车,沿途无封路、市区车辆等红灯,在公寓酒店休息用餐,饮料是一瓶矿泉水。

2013-03-30 10:01:21
打车应用市场再现黑马 易到用车强势杀入
合作媒体文章

打车应用市场再现黑马 易到用车强势杀入

  近日,手机在线打车软件市场又起波澜。有媒体报道称,市场竞争中已经出现在线打车软件为抢占线下资源,恶意中伤竞争对手,拉拢其他在线打车软件旗下司机的事件。

2013-03-22 17:28:57
罗钦:移动互联营销我看行
观点评论

罗钦:移动互联营销我看行

  移动互联营销正在颠覆传统服务产业,给酒店行业带来了巨大的变革。一些酒店集团已率先在手机渠道“破冰”,并从中获益。

2013-03-16 14:01:38
揭秘“七星”酒店 16亿打造智能化惊喜
新品汇

揭秘“七星”酒店 16亿打造智能化惊喜

  怎样的酒店,值得朋友们花费88元,不远千里来参观呢?下面跟着湖州喜来登市场传讯总监Eric一起考察这家用玉、水晶、还有高智能化系统打造的酒店。

2013-03-12 16:17:44
劲爆!阿玛尼欲接海军拱门建酒店 耗资1亿
开业筹建

劲爆!阿玛尼欲接海军拱门建酒店 耗资1亿

  意大利高级时装品牌阿玛尼打算接手伦敦一处著名的地标性建筑--海军拱门,将其改建成一座豪华酒店。该项工程预计将耗资1亿英镑,据传将于2015年12月开业。

2013-02-28 10:59:59
餐饮卫生风险关键控制点十、清洁
迈点研究

餐饮卫生风险关键控制点十、清洁

  虽然清洁是食品安全控制和风险管理基本系统的最后一个控制点,但却是卫生风险管理计划的基础。清洁涉及到餐饮服务日常工作的方方面面和各个控制点。

2013-02-27 09:07:43
餐饮卫生风险关键控制点十、清洁
专栏

餐饮卫生风险关键控制点十、清洁

  虽然清洁是食品安全控制和风险管理基本系统的最后一个控制点,但却是卫生风险管理计划的基础。清洁涉及到餐饮服务日常工作的方方面面和各个控制点。

2013-02-27 09:07:43
阿玛尼欲将伦敦海军拱门变为豪华酒店
酒店资讯

阿玛尼欲将伦敦海军拱门变为豪华酒店

  据英国媒体报道,意大利高级时装品牌阿玛尼(Armani)打算接手伦敦一处著名的地标性建筑--海军拱门(Admiralty Arch),将其改建成一座豪华酒店。该项工程预计将耗资1亿英镑。

2013-02-22 10:46:29
餐饮卫生风险关键控制点九、服务
迈点研究

餐饮卫生风险关键控制点九、服务

  服务控制点的目的是为了保证菜品传送的安全性以及保证菜品从厨房到客人的质量。因为当食品从厨房送到顾客的过程会增加风险。为减少这种风险,我们需要在服务过程控制以下要素。

2013-02-21 09:32:54
餐饮卫生风险关键控制点九、服务
专栏

餐饮卫生风险关键控制点九、服务

  服务控制点的目的是为了保证菜品传送的安全性以及保证菜品从厨房到客人的质量。因为当食品从厨房送到顾客的过程会增加风险。为减少这种风险,我们需要在服务过程控制以下要素。

2013-02-21 09:32:54
张冰:餐饮卫生风险关键控制点之保温
迈点研究

张冰:餐饮卫生风险关键控制点之保温

  保温是生产控制点中最重要的环节,因为此阶段是有潜在污染的出品处于危险温度区域机会最多的阶段。额外的保温时间不仅增加了出品遭受污染的风险还会降低出品的质量和口感。

2013-02-19 10:13:27
张冰:餐饮卫生风险关键控制点之保温
专栏

张冰:餐饮卫生风险关键控制点之保温

  保温是生产控制点中最重要的环节,因为此阶段是有潜在污染的出品处于危险温度区域机会最多的阶段。额外的保温时间不仅增加了出品遭受污染的风险还会降低出品的质量和口感。

2013-02-19 10:13:27
Expedia 2012年旅行预订量同比增16%
行业数据

Expedia 2012年旅行预订量同比增16%

  Expedia第四季度酒店间夜数同比增长了33%,这主要是由于欧洲、亚太地区和美洲的酒店间夜数环比有所增长。国内酒店入住间夜数同比增长了19%,为过去两年内最快的增速。

2013-02-06 12:44:52
张冰:餐饮卫生风险关键控制点之烹制
迈点研究

张冰:餐饮卫生风险关键控制点之烹制

  在烹调过程中对食物加热可引起食物发生一系列物理和化学上的变化,设计好烹制这一个控制点的目的有三个:1、消灭有害微生物;2、增加食物的可消化性;3、改变食品原料的形状、风味、颜色、质地和外观。

2013-01-31 09:21:55
张冰:餐饮卫生风险关键控制点之烹制
专栏

张冰:餐饮卫生风险关键控制点之烹制

  在烹调过程中对食物加热可引起食物发生一系列物理和化学上的变化,设计好烹制这一个控制点的目的有三个:1、消灭有害微生物;2、增加食物的可消化性;3、改变食品原料的形状、风味、颜色、质地和外观。

2013-01-31 09:21:55
张冰:餐饮卫生风险关键控制点之初加工
迈点研究

张冰:餐饮卫生风险关键控制点之初加工

  一个餐饮企业想达到一致的产品质量、卫生状态和食品成本,在初加工阶段就应通过食品计划总工作单来进行控制。工作单位每一餐的产品利用计划提供了一种模式。

2013-01-29 09:37:32
张冰:餐饮卫生风险关键控制点之初加工
专栏

张冰:餐饮卫生风险关键控制点之初加工

  一个餐饮企业想达到一致的产品质量、卫生状态和食品成本,在初加工阶段就应通过食品计划总工作单来进行控制。工作单位每一餐的产品利用计划提供了一种模式。

2013-01-29 09:37:32
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