2014年1月18日，河北廊坊燕郊上上城附近一家饭店发生爆炸。河北省三河市官方18日下午通报称，该市燕郊经济技术开发区“乡间柴火”饭店今日中午12时15分许发生爆炸事故。
去年，共有四家五星级饭店被摘星，一家因评定性复核不达标被取消星级，两家因无法对照标准完成整改而被劝退五星级，一家饭店因战略调整而主动提出放弃五星级资格。
去年，共有四家五星级饭店被摘星，一家因评定性复核不达标被取消星级，两家因无法对照标准完成整改而被劝退五星级，一家饭店因战略调整而主动提出放弃五星级资格。
2014年1月15日，浙江省饭店业协会职业经理人俱乐部成立大会暨职业经理人高峰论坛在杭州世外桃源皇冠假日酒店召开，来自全省饭店行业的总经理、饭店职业经理人、各地市旅游局行业管理领导、饭店业内专家学者和新闻媒体代表近300人参加了本次会议。
总体来看，2013年度12月份全国饭店市场总体经营情况与2013年11月份相比，饭店平均出租率有微幅下降，单房收益、客房平均收入也有所下降，餐饮平均收入基本维持不变，酒店食品、酒水、人工和能耗成本率都有微幅的提升。
北京市工商局于2013年12月9日发布了《餐饮行业6种不公平格式条款》，将餐厅谢绝客人自带酒水等企业正常的经营行为列为所谓“不公平格式条款”，并声称将依据《合同违法行为监督处理办法》进行处罚”，此举在社会上引起了极大争议。
北京市工商局于2013年12月9日发布了《餐饮行业6种不公平格式条款》，将餐厅谢绝客人自带酒水等企业正常的经营行为列为所谓“不公平格式条款”，并声称将依据《合同违法行为监督处理办法》进行处罚”，此举在社会上引起了极大争议。
记者从江苏省文物局获悉，百年扬子饭店的修缮方案刚刚获批。修缮后，它的主要功能是展陈、观光，偶尔做小型接待。它的南侧将崛起一座2万平方米、共100个房间的五星级“扬子饭店”，建成后，新旧扬子饭店形成联动。
记者从江苏省文物局获悉，百年扬子饭店的修缮方案刚刚获批。修缮后，它的主要功能是展陈、观光，偶尔做小型接待。它的南侧将崛起一座2万平方米、共100个房间的五星级“扬子饭店”，建成后，新旧扬子饭店形成联动。
随着华天酒店停业，海天大酒店爆破重建，东方饭店最终也走向了停业，上世纪90年代最有名气的三家酒店已经成了青岛酒店行业的历史。
随着华天酒店停业，海天大酒店爆破重建，东方饭店最终也走向了停业，上世纪90年代最有名气的三家酒店已经成了青岛酒店行业的历史。
12年前，“饭店可谢绝客人自带酒水”写入《中国旅游饭店行业规范》时，就引起过同样的争论。“1瓶酒”争论了12年没有结果，消费者很受伤。
12年前，“饭店可谢绝客人自带酒水”写入《中国旅游饭店行业规范》时，就引起过同样的争论。“1瓶酒”争论了12年没有结果，消费者很受伤。
北京市旅游委昨日公布了2013年度星级饭店复核结果，国玉大酒店等34家4星及以下饭店被撤销星级，占全市星级饭店复核总数的14.98%。
据悉，省旅游局将进一步加大星级饭店动态监管力度，杜绝星级饭店终身制，引导饭店业从片面注重“硬件”，向“硬件”与“软件”协调发展转变，从单纯数量增长，向质量提升与数量增长并重转变。
2014年1月2日，中国饭店协会经行业专家推荐和票选，发布了2013年度饭店行业(酒店和餐饮)十大关键词和十大新闻。
2014年1月2日，中国饭店协会经行业专家推荐和票选，发布了2013年度饭店行业(酒店和餐饮)十大关键词和十大新闻。
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