李鎂淇任北京饭店莱佛士市场销售总监

　　李鎂淇女士拥有着丰富的国际酒店管理经验，其中在中国工作十年。

基于Twitter的酒店预订引擎上线

　　这家私人资助的公司Inoqo (http://www.inoqo.com/)，使得酒店可以在Twitter上宣传“独特的、价值高的”打包产品，提高最后时刻仍然空...

涉足高档酒店中原地产商的新生意

　　9月18日，郑州中油置业投资建设，郑东新区CBD首家五星级豪华酒店中油花园酒店的开业，更让一个由投资高档酒店所引发的新“价值链条”，...

餐饮企业与风投联姻步伐放缓 转而修炼内功

　　国际金融危机爆发后，众多风投机构将目光投向未受较大影响的餐饮领域，于是，去年和前年相继发生了多起风投与餐饮企业联姻的事件。但进...

餐饮业霸王条款 亟待行业规范出台

　　餐饮行业所谓 “开瓶费”、“服务费”的收取，实际上是变相的霸王条款，这些收费往往是在结账时才告知消费者，因此时常发生纠纷。　　...

重庆人嘴巴太挑剔 外地餐饮巨头怕入渝

　　都说入“渝”得水，外地一些餐饮企业却怕水土不服。昨日，来渝参加2009中国餐饮精英峰会的部分外地餐饮巨头表示，重庆人胃口比较挑，口...

风雨六十年——陕西省西安市旅游业的前世今生

　　60年前的今天，一支朴素的解放军队伍在夹道欢迎中进入古城，古城迎来了她的新生与解放；60年后的今天，世界各地的游客在魅力吸引下走进...

餐饮六十年：从六国饭店到华风宾馆的演变

　　在今日热播的央视大戏《关中枪声》中就有屡次提到“六国饭店”，可见六国饭店在当时就已经名声大震，这可是军政要人、达官贵族以及涉外...

酒店奖励计划面临差异化的挑战

　　酒店用户奖励计划的产品生命周期已进入一个成熟的阶段，而酒店业面临着新的挑战——要让他们的奖励计划在众多竞争对手中脱颖而出。　　...

Twitter 将推出广告业务

　　Twitter，作为迅速发展的微型博客网站，现在正开始谋求盈利。公司在周四扩大了其服务条款，并允许商家利用广告来吸引网站每月4500万的...

北京十一期间经济型酒店仍坚守12点退房

　　十一长假即将来临，本市很多酒店早已展开客房预订业务。昨天，记者咨询多家酒店后了解到，目前客房预订非常火爆。在12点退房的行规取消...

成都牧马山首座五星级酒店开建

　　9月17日，万亩大盘“金碧天下”首二期工程隆重举行开工典礼，眉山市及彭山县相关领导出席典礼活动并视察在建工程。恒大地产成都公司向...

09年二季度全国游客满意度调查报告

　　2009年第二季度游客满意度调查分析　　一、行为状况　　课题组对所抽取的游客样本的消费行为进行了调研。调研表明，在金融危机等因素影...

侯明贤：培养酒店精英，打造培训品牌

[赵焕焱]上海饭店业60年的变迁

华美饭店顾问机构首席知识管理专家 赵焕焱　　一、旧上海的饭店　　从近代起，中国饭店业的发展历史不仅反映了生产关系的变化，也是生产力...

专家观点：酒店将于11月迎来小高潮

　　虽然很多人都猜测“十一”前以及国庆节期间，高星级酒店的会议市场将会有较大幅度的增长。但中国社会科学院旅游研究中心副主任刘德谦指...

海南中职教师成了香饽饽 酒店挂职当总助

　　“双师型”教师成了香饽饽　　中职教师酒店挂职当总助　　我省已明确把中职教育发展作为重点民生工程，进一步加强“双师型”教师(既有...

酒店业为何边亏损边圈地　间接利益是最大诱因

　　由于经济低迷所导致的酒店业亏损现状已经成为定局，可是在这样的一种情况下，中国酒店业“圈地”的新热潮正悄然升起。那么这究竟是出于...

酒店为促销手段雷人

　　一场杭州餐饮界的新款菜肴交流大会在某大酒店里举行，为了抓人眼球，大会邀请了两名模特展示菜肴，不过内衣与丁字裤的雷人行头还是让许...

甲醇燃料杀进长春餐饮业

　　金融危机让很多消费者减少了在外就餐的次数，让不少饭店效益下滑。而上半年液化气价格频繁上涨，对商家来说更是火上浇油。记者近日走访...

战扬成为北京凯富国际全套房酒店形象代言人

战扬成为北京凯富国际全套房酒店形象代言人　　2009年8月18日，第59届世界小姐北京大赛凯富国际全套房酒店形象代言人签约仪式，在北京凯富...

济南市区北部最大酒店群预计9月底开业

　　金融危机影响下的济南三产正在迅速恢复，作为三产龙头的餐饮业已呈现出急剧扩张势头。记者从有关部门获悉，市区北部最大酒店群预计9月...

最受酒店人喜爱的十大餐饮连锁品牌入围名单（63）

广东省深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司品牌简介【经营项目】餐饮连锁【邮编】518040【地址】深圳市福田区天安数码城创新科技广场1 期B座 1111...

最受酒店业欢迎的十大国际旅游院校入围名单(10)

香港理工大学酒店与旅游管理学院 (School of Hotel and Touresm Management，The Hong Kong Polytechnic University) 学院简介...