拜读了日本经营之圣稻盛和夫先生的《阿米巴经营》，本人收获颇多，整本书围绕着作者提出的“阿米巴经营”这种经营方式，用哲学的思维来阐述管理技术可谓是匠心独到。
收益管理这个概念将会被越来越多的本土酒店集团或单体酒店所看重。如果还应用千篇一律的客户关系管理和运营流程显然是不奏效的，如何做好收益管理，令酒店运营更具效益并整合战略战术争取主动权，提高核心竞争力已成为本土酒店更多思考的问题。
收益管理这个概念将会被越来越多的本土酒店集团或单体酒店所看重。如果还应用千篇一律的客户关系管理和运营流程显然是不奏效的，如何做好收益管理，令酒店运营更具效益并整合战略战术争取主动权，提高核心竞争力已成为本土酒店更多思考的问题。
总体来看，2月份全国饭店市场总体经营情况较1月份有所好转，客房出租率有一定提高，但仍处于较低水平；平均房价略有下降，客房收入比明显回升，但仍低于餐饮收入比；员工平均月薪出现下降，员工流失率超过5%。2月份主要指标同比去年处于整体上升态势。
总体来看，2月份全国饭店市场总体经营情况较1月份有所好转，客房出租率有一定提高，但仍处于较低水平；平均房价略有下降，客房收入比明显回升，但仍低于餐饮收入比；员工平均月薪出现下降，员工流失率超过5%。2月份主要指标同比去年处于整体上升态势。
1月份饭店市场呈现如下特征：饭店客房平均出租率为51.54%，其中散客平均出租率为38.04%。平均出租率同比2011年1月的56.39%有一定幅度下滑，环比2011年12月的61.79%有较大幅度下降。
1月份饭店市场呈现如下特征：饭店客房平均出租率为51.54%，其中散客平均出租率为38.04%。平均出租率同比2011年1月的56.39%有一定幅度下滑，环比2011年12月的61.79%有较大幅度下降。
1月份饭店市场呈现如下特征：饭店客房平均出租率为51.54%，其中散客平均出租率为38.04%。平均出租率同比2011年1月的56.39%有一定幅度下滑，环比2011年12月的61.79%有较大幅度下降。
2011年12月，上海市星级酒店的平均房价为592.57元，比去年同期下降了8.49%，与上月相比下降了8.91%。12月，上海市星级酒店的平均出租率为52.6%，比去年同期增长6.26%，与上月相比下降了16.72%。
2011年12月，上海市星级酒店的平均房价为592.57元，比去年同期下降了8.49%，与上月相比下降了8.91%。12月，上海市星级酒店的平均出租率为52.6%，比去年同期增长6.26%，与上月相比下降了16.72%。
根据四川旅游局统计数据显示，11年12月四川省共接待游客232.60万人次，同比增长3.59%；11年1-12月四川省共接待游客累计3060.50万人次，同比增长23.26%。
根据四川旅游局统计数据显示，11年11月四川省共接待游客253.50万人次，同比增长22.44%；11年1-11月四川省共接待游客累计2827.90万人次，同比增长25.21%。
根据四川旅游局统计数据显示，11年9月四川省共接待游客280.74万人次，同比增长26.85%；11年1-9月四川省共接待游客累计2260.82万人次，同比增长22.71%。
仿宣纸、线装订、篆体字、竖行印刷、古色古香的白墙黛瓦封面设计……在合肥泓瑞金陵大酒店餐厅，记者发现每台餐桌上都有这么一册《胡氏传菜》菜谱，翻看细读发觉，每一道菜都是一个徽州历史故事。
仿宣纸、线装订、篆体字、竖行印刷、古色古香的白墙黛瓦封面设计……在合肥泓瑞金陵大酒店餐厅，记者发现每台餐桌上都有这么一册《胡氏传菜》菜谱，翻看细读发觉，每一道菜都是一个徽州历史故事。
北京市统计局统计数据显示，11年9月北京市星级饭店收入合计257658万元，同比增长9.2%。其中五星级酒店收入257658万元，同比增长9.2%。
餐饮业者经常会有以下顾虑：“开餐厅不难，有钱有人即可!”可诚然，经营好一间餐厅，却着实不是件容易事。如何将劳心劳力的餐饮业经营方式化繁为简，让餐饮出品和管理变得妙趣横生，让顾客有喜出望外的用餐体验，每一位餐饮经营者都在为之努力，以期提交令人满意的答卷。
餐饮业者经常会有以下顾虑：“开餐厅不难，有钱有人即可!”可诚然，经营好一间餐厅，却着实不是件容易事。如何将劳心劳力的餐饮业经营方式化繁为简，让餐饮出品和管理变得妙趣横生，让顾客有喜出望外的用餐体验，每一位餐饮经营者都在为之努力，以期提交令人满意的答卷。
总体来看，9月份全国饭店市场较8月份基本平稳，主要经营指标维持在小幅波动的范围内。而中秋月饼销售为酒店增加了一定收入，体现在餐饮收入较其他月份有一定幅度提升。
总体来看，9月份全国饭店市场较8月份基本平稳，主要经营指标维持在小幅波动的范围内。而中秋月饼销售为酒店增加了一定收入，体现在餐饮收入较其他月份有一定幅度提升。
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![[四川]11年12月旅游住宿设施经营情况统计](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img3/info/zhoufeng/201202/2012020501.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
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