顶级名厨来帝都了，同来的还有：中国吃货最喜欢的10道招牌菜、北京吃货最喜欢的10道招牌菜、10道最古老的中国菜、10道最草根的中国菜、10道最清凉的中国菜、10道最流行的中国菜、10道小食代最喜欢的中国菜、10道小食代最喜欢的小点心。有了这些，还愁没有客人吗?!
六家特色企业，小而美、快时尚、吃健康的最好诠释，既有中西合璧，亦有100%中餐，既有火爆单品，亦有琳琅满目。他们把顾客的“没想到”做成了“理所当然”，把行业的“不可能”做成了“宾客盈门”。了解、满足、引导、培养消费者需求，榜样看他们!
一站式服务、时段承包制、环节合作制……各种婚庆喜宴经营新模式，只有你想不到，没有这里看不到。更有与多家北京最火效益最好的喜宴企业零距离感受，交流打造高效率高利润宴席的机会。
国资委行业协会办公室牵头，中国饭店协会主办，全国百家国家级行业协会会议会展对接洽谈，2000场会议会展采购计划发布。精选全国100家优秀会议会展饭店和场地直接递送全国200家行业协会。
充分领略文化主题饭店的魅力：高端消费低迷的当下，几千元的高房价仍能保持年利润15%的提升;高端餐饮人均消费同比下降40%的情况下，仍能实现营收37.8%、利润23.6%的增长。
2015年度中国“金鼎奖”推选工作已正式启动。颁奖盛典，将于2015年4月21-23日，在北京举办的第四届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节期间举行。
在春节即将到来之际，香港特别行政区驻北京办事处与香港旅游发展局将于2015年1月16日至18日在北京东方新天地呈献 《团圆•香港》主题展览。
酒店业在新的大环境下弘扬优秀的传统文化，剔除中国文化中劣质的文化，借鉴西方好的文化，这样我们的酒店才能发展的更好。
面对新常态，传统酒店企业必须由标准化向特色化变革，由产品层面向文化层面推进，由住宿提供者向消费者体验场所演变，实现多元化发展。
2014年12月中旬，首届中国文化主题饭店论坛暨《文化主题饭店经营服务规范》(SB/T11044-3013)国家行业标准贯标大会在郑州举行。
主题是温暖的，是可体验的，是持久的，是原创的，是做自己喜欢的，是找到自我的，是用来感受的，是可以呼吸的，是可以有机成长的，是有DNA的!
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