昨天，市政府副秘书长、大运会执行局常务副局长黄国强通报全市酒店行业迎大运提升服务质量情况时指出，我市迎大运酒店接待实力雄厚，经...
为规范导游服务，加强对导游的管理，平遥县旅游局近来不间断地对导游服务、旅游市场进行突击检查，对扰乱旅游市场秩序的情况进行有力查...
随着全球一体化进程的加快，酒店作为流动人群的驿站，其作用在日益加强，而人们对她的期望和要求也越来越高。服务一直被奉为酒店经营制胜的“法宝”。
2011年5月12-13日，中国旅游饭店业协会第六届三次理事大会暨饭店服务品质提升大会在上海中油阳光大酒店召开。
“外师造化，中得心源”，“无法而法，乃为至法”，是纯艺术创造的规律，也是服务艺术创造的规律。中国的金钥匙提出，“在客人的惊喜中找到富有的人生”。这种从自己的创造性劳动中寻找到生命的意义和美，从客人欣赏的目光里读出自己的风采的理性体认与情感体验，使服务艺术获得了强大的动力。
近日，一段名为“宾馆大厅监控拍下东营河口区执法局职工暴打一女服务员”的视频迅速在网上流传，视频中两名男子轮流对一名女子进行殴打，其中一名打人者已经证实是当地城市管理局职工。
早期的酒店管理专家总结出，楼层服务台和客房服务中心是最为常见的客房服务模式。但随着酒店类型的增多，酒店个性化的不断加强，又有一种的客房服务模式应运而生，即为：前台直管模式。由于各种模式的侧重点不同，所以在岗位安排、人员配备等具体做法上也有所不同。
自助服务的全球领导厂商NCR公司最近应邀参加了香格里拉酒店举办的年度科技设备展，并在会上展示了NCR TouchPort 70旅游自助服务解决方案，为酒店的客人提供自助值机以及自助办理入住和结帐手续等服务。
随着社会的不断发展，宾客维权意识的增强，宾客的整体需求结构会由“基本型”转向“富足型”继而再向“理想型”转化，人们越来越迫切地追求拥有健康的酒店服务环境。
LISA PALMERI 利萨?帕尔玛丽 LOUANN CASHILL 劳安?凯西尔 KRISTEN DIERICKX 克丽丝滕?迪瑞克斯 JULIE TOMICH ...
酒店的命脉不是产品，而是服务，对客服务质量的好坏直接决定了酒店的命运，这几乎已是酒店界的公论。而酒店里对客服务的主力军是一线服务员，其服务技能技巧的提升自然是酒店培训的重中之重。
随着我国社会经济的高速发展，一个新的服务产业——会议产业应运而生并逐步发展起来。国内外专家认为，会议产业与其他很多产业有所不同，它不仅拥有很强的经济拉动性，还能有效推动当地相关产业、优势学科的发展，促进投资增长，提升区域形象等等，可以说是益处多多。正是由于会议产业的独特吸引力，发达国家各级政府都很重视会议产业，普遍设立了相关促进协调机构，积极推动会议产业发展。面对这个诱人的新兴产业，我国各个城市如何找到自己的准确定位，如何抢占会议产业发展的制高点，进而在激烈的市场竞争中脱颖而出呢?了解我国会展业发展状况的人都知道，成都近几年在会展业发展方面进行了许多积极而有意义的尝试，并取得了突出的成绩：会展业直接收入，从2008年的13.5亿，到2009年的25亿，再到2010年的32.1亿!我国会展业发展还处于起步阶段，究竟那种模式最适合中国的国情，尚处于探索当中。在这种背景下，成都的成功经验对我国会议展览业的健康发展无疑将具有重要的借鉴意义。鉴于此，本刊记者就会议服务链的构建与会议目的地建设等问题
随着全球一体化进程的加快，酒店作为流动人群的驿站，其作用在日益加强，而人们对她的期望和要求也越来越高。服务一直被奉为酒店经营制胜的“法宝”。
随着全球一体化进程的加快，酒店作为流动人群的驿站，其作用在日益加强，而人们对她的期望和要求也越来越高。服务一直被奉为酒店经营制胜的“法宝”。
客人来到一家酒店时，常常遇到这种情况：服务人员思想懈怠、心不在焉，不是对客人不理不睬，就是无精打采;更有甚者，他们心里似乎满是抵触情绪，客人提出多一点要求时，便显得极不耐烦……
按理说，每逢岁末年初，是城市各家酒店、餐厅生意最为红火的时候，而每到这时，看着红火的生意，城市的一些酒店、餐厅老板们却犯愁，愁什么呢?——缺少服务员。说来，也不能完全责怪服务员，听听他们的心声就知一二。
当意识到酒店服务管理这些问题的时候，中国酒店在激烈竞争中才能真正意识到自身的不足，其“七宗罪”的社会形象才能得到最好的改变，差异化的酒店管理战略才能得到真正的贯彻，才能给这些酒店的持续性发展带来新的活力和思路。
对于酒店服务业人力资源而言其最基本的能力素质是什么？通过对国内外文献的回顾得出情感能力重要性的假设。并通过问卷调查和统计分析的方式，证实了这一假设，并提出不同部门和不同级别的员工对于情感能力的要求是不同的。文章的最后就这一结论，提出了相应的人力资源实践上的建议。
饭店服务与管理专业取证多主要由于该专业开设模块较多，一般学校的饭店服务与管理专业都会开设客房服务、餐厅服务等基础模块，有些学校还在此基础上开设了调酒、咖啡、休闲、茶艺等多模块。
为了揭示现阶段我国酒店最佳的营销管理组合，我们在充分总结有关研究的基础上，构建了服务营销管理体系对酒店绩效影响的回归模型，研究分析发现：在酒店服务营销管理体系中。服务创新、服务补救和人员管理决定着酒店绩效，且酒店星级对以上关系存在显著的调节作用。
节日来临之际，正该是服务行业红火的阶段，然而，最近，长春各大服务类行业并没有想象的那么乐观，不少商家表示：近期，由于目前招工需...
由搜狐旅游发起的“心所至 赢未来——2010旅游行业年会暨旅游服务大奖颁奖礼”将于12月22日下午于北京国际会议中心隆重举行。本次年会...
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