近日，上海红塔豪华精选酒店迎来Marco Santagata任酒店Danieli’s意大利餐厅主厨一职。Marco Santagata来自意大利南部地区那不勒斯，于2003年开始其厨师职业生涯，拥有超过10年的国际烹饪经验。
2014年上海国际酒店用品博览会(HOTELEX Shanghai)十大主题展区展出面积超过14万平方米，已然成为业界知名的集酒店用品，高端食品与饮料的最具权威性，专业性的行业盛会。
2013年3月，上海市星级酒店的平均房价为646.10元/间天，比去年同期增长了0.36%。3月，上海市星级酒店的平均出租率61.82%，比去年同期增长了0.78%。
该报告分析了上海20家顶级酒店的优点以及他们所处的市场环境。报告研究了过去半年中互联网社交网站上人们对于各大品牌酒店的看法及评论以及在特定市场环境下基于正面情感和点评指数进行了量化分析。
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截止2013年1月，上海共有55家五星酒店，从数量上来看少于广东、江苏、浙江、北京4个地区，但是从地区看，上海却是五星级酒店最密集的地区之一。
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2013年1月，上海市星级酒店的平均房价为613.79元/间天，比去年同期增长了5.94%。1月，上海市星级酒店的平均出租率51.78%，比去年同期增长了12.79%。
2012年12月，上海市星级酒店的平均房价为585.65元/间天，比去年同期下降了1.17%。12月，上海市星级酒店的平均出租率52.02%，比去年同期下降了0.58%。
2013年的第二十二届上海国际酒店用品博览会将于4月1日至3日在上海新国际博览中心举行，共11个展馆近16万平方米的展出面积。
上海国际酒店用品博览会每年的现场主题活动如主题论坛、行业赛事、贸易对接会等赋予了HOTELEX展会多重展示纬度，同时也为展商和观众之间搭建起一个动态多维的沟通平台。
根据上海市旅游局统计数据，12年11月上海市旅游饭店平均房价660.16元/间天，同比增长1.48%。平均出租率63.33%，同比增长0.17%。
很多行业都有淡季，酒店也不例外。进入淡季，随之而来的是“门庭冷落车马稀”，而面对住客少的冷清局面，很多酒店都采取缩减战略，裁减服务人员，减少市场投入，广告、促销、网点开发与维护等市场基本停止。
2012年10月，上海市星级酒店的平均房价为649.58元/间天，比去年同期下降了1.09%，10月，上海市星级酒店的平均出租率60.45%，比去年同期下降了0.13%。
根据上海市旅游局统计数据，12年10月上海市接待日本人65952人次，同比下降35.89%；12年10月上海市接待新加坡人15743人次，同比下降3.62%。
根据上海市旅游局统计数据，12年10月上海市旅游饭店平均房价649.58元/间天，同比下降1.09%。平均出租率60.45%，同比下降0.13%。
上海地区的出租率相对比较稳定，1月份的出租率是全年最低的，已经低于40%。从2月份开始有所回升，3月至10月的平均出租率都比较稳定，介于55%-60%。
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