从邵逸夫医院管理谈酒店的组织
迈点研究

从邵逸夫医院管理谈酒店的组织

  我国酒店培训存在的问题有五点:1、培训需求分析上的不足。2、缺乏严格的培训制度和计划。3、培训效果评估上的不足。4、培训内容盲目照搬。5、培训方法滞后。邵逸夫医院的在职培训最起码解决了我们酒店业培训存在的前三点问题。

2013-03-20 10:21:47
从邵逸夫医院管理谈酒店的组织
专栏

从邵逸夫医院管理谈酒店的组织

  我国酒店培训存在的问题有五点:1、培训需求分析上的不足。2、缺乏严格的培训制度和计划。3、培训效果评估上的不足。4、培训内容盲目照搬。5、培训方法滞后。邵逸夫医院的在职培训最起码解决了我们酒店业培训存在的前三点问题。

2013-03-20 10:21:47
管理人员过程中的四大误区
迈点研究

管理人员过程中的四大误区

  雇佣一位基于技术技能的经理往往是业主遵循的路线。但是一个能够巧妙地处理与人的互动的经理将为你的企业增加无法估量的价值。

2013-03-18 09:55:17
管理人员过程中的四大误区
专栏

管理人员过程中的四大误区

  雇佣一位基于技术技能的经理往往是业主遵循的路线。但是一个能够巧妙地处理与人的互动的经理将为你的企业增加无法估量的价值。

2013-03-18 09:55:17
Hilton Worldwide Appoints Area Vice President, Northern & Central Europe.
HotelNews

Hilton Worldwide Appoints Area Vice President, Northern & Central Europe.

  Recently,Hilton Worldwide announced the promotion of Jochem-Jan Sleiffer to area vice president, Northern & Central Europe.

2013年三类人才最紧缺 酒管人才是其一
酒店资讯

2013年三类人才最紧缺 酒管人才是其一

  16日,济宁人才市场首次发布2012年人力资源供求分析报告,应往届毕业生仍是求职主力,职业供求结构性矛盾依然十分突出。报告显示,酒店高级管理人员、现代农业技术人员、机械冷加工人员将是2013年济宁人才市场的紧缺职业。

2013-01-17 10:10:12
2012中国绿色饭店年会12月5日在杭举行
峰会论坛

2012中国绿色饭店年会12月5日在杭举行

  2012中国绿色饭店年会12月5日在杭举行,中国饭店协会会长韩明致辞,会议由中国饭店协会会长助理张景富主持。

2012-12-05 08:48:35
从“管事理人”出发 先理后管
管理研究

从“管事理人”出发 先理后管

  只有“先理”才能“后管”,才能有针对性地去管,才能管得有效率。比如我们对要放弃的人还实施管理的话,那就是一种资源的浪费,也是对其他员工的不公平,同时也会增加管理方无谓的成本。

2012-11-27 10:15:06
勿忽视管理中的“疲劳”现象
管理研究

勿忽视管理中的“疲劳”现象

  “疲劳”,是人在一种超负荷工作后身体和精神的反应。酒店在运行了很长一段时间后,管理上也会出现“疲劳”的状况。

2012-11-22 09:25:40
多家知名酒店散装菜品菌落总数超标
酒店资讯

多家知名酒店散装菜品菌落总数超标

  记者了解到,来自大良、容桂、伦教等6个镇街的36个被采样单位抽检出不合格产品,而产品菌落总数、大肠菌群等微生物群成“罪魁祸首”,其中区内多家知名酒店及两所学校饭堂上榜。

2012-11-21 09:49:37
管理的两个坟墓
管理研究

管理的两个坟墓

  当一个公司的管理越来越好, 需要改进的点就会越来越明晰,然后管理层会慢慢拘泥于其中而不能自拔, 只知道改进, 忘记了从根本上重新思考和改变,也可以说是没有价值主动创新,从而有可能成为公司的坟墓。

2012-10-27 10:35:22
酒店女工捡到58200元现金 婉拒谢金
综合资讯

酒店女工捡到58200元现金 婉拒谢金

  从床底扫出58200元巨款,月工资仅1000余元的酒店清洁工没有动心,毅然将其上交。昨日,经过警方和酒店工作人员联系,找到了巨款的主人。

2012-10-10 11:44:27
天湘园酒店厨房失火:厨房人员操作不慎
综合资讯

天湘园酒店厨房失火:厨房人员操作不慎

  此次火灾除了人为因素,排烟管道积存的油垢也是“罪魁祸首”。

2012-10-10 11:24:50
第12期【国际白金管家】资格认证培训班即将开班
品牌信息

第12期【国际白金管家】资格认证培训班即将开班

  2012年11月9日-12日,第12期【国际白金管家】资格认证培训班在广州凤凰城酒店举办。

2012-10-10 11:23:00
企业人才发展四大难题解读
管理研究

企业人才发展四大难题解读

  企业要注意发掘人才:当前企业间竞争日趋激烈,并且随着企业的发展,企业间的竞争已经渐渐转变为企业间人才的竞争,尤其是在企业应对国际化竞争中,人才的重要性更为明显。

2012-10-10 11:06:15
济南三星级酒店转型 两条出路二选一
酒店资讯

济南三星级酒店转型 两条出路二选一

  经济型酒店抢手甚至一房难求,三星级及以下酒店则稍显冷清,这是记者在双节期间了解到的济南旅游住宿情况现状。据悉,济南市旅游星级饭店评定委员会(简称“星评委”)近期对济南市内72家一至三星级酒店进行复核。不达标的星级酒店将不能再“挂星”。

2012-10-10 10:40:17
菜品设计六要素
管理研究

菜品设计六要素

  饭店餐饮竞争最核心的还是菜品,菜品不行,再好的环境也很难吸引客人。因此,如何设计菜品对饭店来说非常重要。菜品设计要综合考虑定位、特色、品种、效益等多方面的因素。

2012-10-10 10:37:53
M&C Signs Its First Resort Hotel In China
开业筹建

M&C Signs Its First Resort Hotel In China

  Millennium & Copthorne Hotels (M&C) has signed a contract to manage its first resort hotel in China.

2012-10-10 10:37:15
错峰出游 游多多节后旅行目的地推荐
品牌信息

错峰出游 游多多节后旅行目的地推荐

  国庆长假你出门旅行了吗?或许你因为工作原因不得不坚守岗位,又或者你害怕国庆期间那些拥挤的人流不得不宅在家中。现在,“十一”长假的人潮已经退去,此时正是一个外出旅行的好时机,让游多多带你背起行囊去感受秋天的气息吧。

2012-10-10 10:10:06
全球洲际酒店及度假村 开展“社会活动周”活动
开业筹建

全球洲际酒店及度假村 开展“社会活动周”活动

  日前,全球洲际酒店及度假村开展了2012年“社会责任周”活动。

2012-10-10 10:06:48
管理数据既是一门科学也是一门艺术
管理研究

管理数据既是一门科学也是一门艺术

  DIDO和收益管理的绝大多数信条一样,是一门艺术,也是一门科学。控制DIDO过程的能力可以帮助收益管理的团队把复杂问题简单化。

2012-10-10 10:02:13
资深HR解读面试者失败的原因
管理研究

资深HR解读面试者失败的原因

  专家通过多年的招聘工作以及与各行业企业面试官交流后总结出职场人为何面试总是频繁“夭折”的真相,从本质上医治求职者就业过程中面临的各种疑难杂症。

2012-09-18 11:16:23
管理者要先管好自己
管理研究

管理者要先管好自己

  管理者对自己负责的事和身处的组织,要有深层的体验和理解。了解细节,才能防范危机。

2012-09-11 09:15:05
Webpower2012全球销售大会在上海圆满落幕
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Webpower2012全球销售大会在上海圆满落幕

  2012年8月15日至8月17日,webpower2012全球销售大会在上海顺利举办。来自荷兰、瑞典、德国、西班牙、中国等国家的webpower销售精英们共聚大会,进行为期三天的关于邮件营销技术、销售技巧以及客户维护等方面的经验交流与分享。

2012-08-22 11:37:30
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