酒店人力资源管理中的外包管理
管理研究

酒店人力资源管理中的外包管理

  酒店人力资源管理外包是企业为了降低成本和聚焦核心能力,从而委托第三方酒店人力资源管理外包服务机构代为处理公司部分人力资源工作。企业把一些重复的、繁琐的、事务性的工作、不涉及企业秘密的技能性培训工作等工作外包给专业机构来为其服务。

2010-10-18 10:10:01
目标管理在酒店餐饮管理中的重要性
管理研究

目标管理在酒店餐饮管理中的重要性

  目标管理是一种以目标为向导、效益为中心,激励为手段,以制定目标、指导目标的实现和衡量成果,为基本内容的新型管理方法。它能有效地调动全体员工的积极性,增强责任感和荣誉感,制约管理人员决策的随意性,增强经营管理的科学性。

2010-10-15 09:33:25
酒店实物促销管理
管理研究

酒店实物促销管理

  饭店的实物促销从饭店诞生之日起就已经开始有了,比如古代客栈在门前摆放一个酒坛,这和今天饭店咖啡厅的透明展示不是有异曲同工之效吗!对于高度强调服务形象的饭店来说,用统一的理念来管理饭店的实物促销,是维持其统一品牌和统一形象的必然选择。

2010-10-14 10:00:57
酒店管理者十二条“激励法则”
管理研究

酒店管理者十二条“激励法则”

  在酒店管理工作中,对员工的有效激励是非常必要的,这是保持积极工作和高效保质完成工作的良好前提。本文提出了十二条“激励法则”,供酒店管理者参考之用。

2010-10-13 10:09:52
中外管理酒店中人力资源管理对比分析
迈点研究

中外管理酒店中人力资源管理对比分析

  随着中国经济的快速发展,国内的旅游业饭店业的发展业也呈现快速发展的趋势。全球经济一体化进程的加快,致使国外著名酒店纷纷进入中国抢占市场。面对强有力的对手中国的酒店业能否长久的发展下去,如何发展下去都是一个中国的饭店从业者要考虑的问题。本文通过对当前酒店业的发展背景变化及中外管理酒店的人力资源管理的对比分析,总结出中外酒店业在人力资管理方面的优劣势,以及产生这种差距的原因和过程。提出中国酒店业在发展中在人力资源管理方面应采取的措施,以求提高中国酒店管理的人力资源管理水平,缩小与外方管理酒店的人力资源管理的差距,使中国酒店业在激烈的市场竞争中成长壮大,能够立于不败之地。

2010-10-12 10:03:53
中外管理酒店中人力资源管理对比分析
专栏

中外管理酒店中人力资源管理对比分析

  随着中国经济的快速发展,国内的旅游业饭店业的发展业也呈现快速发展的趋势。全球经济一体化进程的加快,致使国外著名酒店纷纷进入中国抢占市场。面对强有力的对手中国的酒店业能否长久的发展下去,如何发展下去都是一个中国的饭店从业者要考虑的问题。本文通过对当前酒店业的发展背景变化及中外管理酒店的人力资源管理的对比分析,总结出中外酒店业在人力资管理方面的优劣势,以及产生这种差距的原因和过程。提出中国酒店业在发展中在人力资源管理方面应采取的措施,以求提高中国酒店管理的人力资源管理水平,缩小与外方管理酒店的人力资源管理的差距,使中国酒店业在激烈的市场竞争中成长壮大,能够立于不败之地。

2010-10-12 10:03:53
迈点网被授予“中国酒店信息管理专业委员会委员”称号
奖项与荣誉

迈点网被授予“中国酒店信息管理专业委员会委员”称号

2010年9月,国际酒店金领袖联合会授予迈点“国际酒店金领袖联合会中国酒店信息管理专业委员会委员”荣誉称号。

项目管理理论在酒店委托管理中的运用
管理研究

项目管理理论在酒店委托管理中的运用

  酒店委托管理(Management Contracts)是国际酒店管理公司的主要经营方式,国际上对酒店委托管理的研究从上世纪80年代开始,但国内有关这方面的创新性研究还很少。本文运用项目管理理论对酒店委托管理的项目特征、项目生命期及利益相关方进行界定,对项目管理的理论与方法在酒店委托管理中的运用做一初步探讨,以期为酒店委托管理的研究提供一些新的思路。

2010-09-30 10:56:31
全国旅游人才开发试点企业人力资源管理培训班
行业活动

全国旅游人才开发试点企业人力资源管理培训班

  全国旅游人才开发试点企业人力资源管理培训班在山东烟台举办  【迈点网】为贯彻落实全国人才工作会议精神,加强试点企业人力资源管...

酒店推行全面预算管理的五个层面
管理研究

酒店推行全面预算管理的五个层面

  目前我国大多数酒店对全面预算管理的认识尚处于起步阶段,还未意识到全面预算管理在酒店战略实施、经营计划落实和日常经营管理中具有举足轻重的作用。因此成功实施全面预算管理必将为酒店行业的管理水平带来质的飞跃。不同的酒店对全面预算管理的理解程度不同,推行全面预算管理的广度和深度也就会有很大的差别。

2010-09-20 10:38:05
资产证券化:通过酒店资产管理及运营实现资产增值
深度观察

资产证券化:通过酒店资产管理及运营实现资产增值

  【迈点现场报道】下一个环节题目是:资产证券化:通过酒店资产管理及运营实现资产增值,主持人再次欢迎赵祥龙先生。  赵祥龙:感谢吕...

2010-09-17 18:08:22
对酒店财务管理目标主要观点的评价
管理研究

对酒店财务管理目标主要观点的评价

  在现代财务管理的理论体系及理财实践活动中,理财目标是一个逻辑起点,决定着财务管理各种决策的选择,是酒店各种理财决策的标准,科学的理财目标有助于酒店日常理财的规范化,有助于科学理财观念的树立,有助于提高酒店的理财效率并支持酒店的可持续发展能力。

2010-09-16 09:44:35
深航酒店管理公司跻身中国饭店业最具规模饭店管理公司30强
品牌信息

深航酒店管理公司跻身中国饭店业最具规模饭店管理公司30强

  【迈点网】由中国旅游饭店业协会主办的第七届中国饭店集团化发展论坛于9月7日-8日在北京唐拉雅秀酒店隆重举行,在此次论坛上主办方中国...

2010-09-14 17:03:03
酒店质量管理网络体系
管理研究

酒店质量管理网络体系

  酒店的服务质量特别讲究时效性,往往是边生产、边销售,这就给酒店管理带来一定的难度。酒店的质量保证与员工的岗前规范标准培训的合格有重要关系。

2010-09-14 09:45:19
浙江兆和酒店管理公司成立挂牌
品牌信息

浙江兆和酒店管理公司成立挂牌

  【迈点网】日前,浙江兆和酒店管理有限公司揭牌仪式在浙江西子宾馆举行,该公司所属的杭州西湖国宾馆(刘庄)、浙江西子宾馆(汪庄)、杭州...

2010-09-13 10:10:30
2009最具规模的国际饭店管理公司10强出炉
酒店资讯

2009最具规模的国际饭店管理公司10强出炉

  2009年度中国饭店业最具规模的30家饭店管理公司以及国际饭店管理公司(集团)10强名单出炉  【迈点网】2010年9月7日,第七届中国饭店集...

2010-09-10 09:30:58
酒店新型全面质量管理
管理研究

酒店新型全面质量管理

  面对顾客不断成熟的消费观念和需求,只有及时了解顾客的需求变化,才能在目标中有的放矢,针对顾客的需求,开发出符合市场和顾客满意的服务项目。

2010-09-04 09:39:49
酒店管理的制度创新及经济分析
管理研究

酒店管理的制度创新及经济分析

  酒店的产品特点决定了酒店的服务劳动密集度,使管理阶层难以提供一种真实具体的考核与监督服务质量的标准。而信息的非对称性与活劳动的服务更使监督成为不可能。

2010-09-03 09:48:37
影响收益管理有效利用的障碍
管理研究

影响收益管理有效利用的障碍

  在竞争日趋激烈的经济环境中,收益管理正显著地影响着企业经营管理的根本模式。收益管理系统既可以使企业通过准确的数据分析和预测而获得更好的决策;而且还可以达到更佳的整体服务效果。所以收益管理的广泛利用必须以认识收益管理的障碍为出发点。

2010-09-02 09:45:58
关于酒店管理的“简单”思考
管理研究

关于酒店管理的“简单”思考

  关于酒店管理,前辈们已经做了很多深入的研究,并且已经有了显着的成果;而现在的业内专家们仍在孜孜不倦、与时俱进的进行创新研究和实践。我不敢说自己已经发现这个关于酒店管理的简单原理,但我愿意将我的一些思考发现与大家共同探讨。

2010-09-02 09:34:51
我国酒店管理培训的误区及对策分析
管理研究

我国酒店管理培训的误区及对策分析

  现代酒店业的竞争,其本质就是酒店管理人员和员工素质的竞争,培训一支高素质的酒店管理和服务人员队伍,是酒店人事工作中很重要的任务。现在不少酒店经营者认识到,酒店管理培训是酒店成功的必由之路,是酒店发展的后劲之所在,没有培训就没有服务质量。

2010-09-01 09:35:11
里兹与酒店行业精彩对接
教育培训

里兹与酒店行业精彩对接

  【迈点网】由瑞士恺撒里兹酒店管理学院主办,里兹香港校友会承办的行业鸡尾酒会于2010年8月12日晚在香港尖沙咀凯悦酒店拉开帷幕,在恺...

到海外名校读酒店管理专业 “钱”景看好
酒店资讯

到海外名校读酒店管理专业 “钱”景看好

  【迈点网】在奥运、世博的推动下,近年来,国内旅游业、酒店业着实火了一把。与此同时,伴随着酒店行业的升级转型加快,国内众多院校都...

2010-08-31 10:16:38
酒店危机管理预案的构建
管理研究

酒店危机管理预案的构建

  酒店作为服务性企业,与生产性企业相比,除了具有相同的共性外,还有着一定的区别,所面临的各种“危机”现象,也有其多样性和特殊性。酒店容易遇见的、可能导致酒店经济遭受损失和酒店声誉受到损害的各类易发性、突发性事件如自然灾害、食物中毒、火灾等都称为危机。

2010-08-31 10:01:09
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