下岗工人盘下桥面开桥上 车人店里随意穿
酒店资讯

下岗工人盘下桥面开桥上 车人店里随意穿

  乍一看是一座桥,仔细看却是一座饭店。骑自行车、电动车的行人都能从饭店中央穿过。在江都仙女镇步行街东端老通扬运河上,竟有一间如此奇特的“桥上饭店”。

2011-11-26 10:46:10
2010年星级酒店数据汇总
迈点研究

2010年星级酒店数据汇总

  据统计,2010年中国星级饭店经营平均房价为295.10元,平均出租率60.27% ,每间可供出租客房收入177.87元,经营毛利率46.33%。全员劳动生产率13.234万元,人均实现利润0.301万元,人均实现税收1.1029万元。

2011-11-25 09:28:15
2010年星级酒店数据汇总
专栏

2010年星级酒店数据汇总

  据统计,2010年中国星级饭店经营平均房价为295.10元,平均出租率60.27% ,每间可供出租客房收入177.87元,经营毛利率46.33%。全员劳动生产率13.234万元,人均实现利润0.301万元,人均实现税收1.1029万元。

2011-11-25 09:28:15
暗访不达标 中州皇冠假日酒店被责令整改
酒店资讯

暗访不达标 中州皇冠假日酒店被责令整改

  2011年9月份,国家旅游局组织相关人员对全国部分四、五星级饭店进行了暗访检查。根据检查结果,全国旅游星级饭店评定委员会决定,对达不到相应星级标准的饭店予以取消星级资格或者责令其进行限期整改。河南郑州中州皇冠假日酒店、北京翠宫饭店等5家饭店被责令限期整改1年。

2011-11-23 09:51:44
管理者的三种权力
管理研究

管理者的三种权力

  企业管理中,老板如何分派权力,达到权力制衡是个大学问。分派得好,可以形成良性竞争局面,大家纷纷做业绩,靠业绩说话,推动了公司的发展。但如果分派得不好,就可能形成老板被架空,某下属大权独揽,于是老板不放心,或职业经理人叛变的局面。

2011-11-21 10:19:57
高效经理的五个常用工具
管理研究

高效经理的五个常用工具

  酒店管理中常常会涉及顾客利益和酒店利益、顾客要求和检查责任、顾客感受和一线反馈之间的矛盾。青岛海景花园大酒店的管理实践证明,正确处理这些矛盾,有益于提升酒店的品牌和效益。

2011-11-18 09:55:22
西安饭店爆炸事故死亡人数升至10人
酒店资讯

西安饭店爆炸事故死亡人数升至10人

  目前,在11月14日西安嘉天国际公寓餐饮店爆炸事故中遇难人数已上升至10人。已有1人出院,仍住院治疗的32名受伤者中,以30岁以下的年轻女性居多,一些人颜面受伤严重,一些人头部、面部、双手呈现爆炸伤,一些人骨盆、腿、足等多处骨折。2名患者因颅脑损伤仍未度过危险期。

2011-11-18 09:10:40
西安一饭店发生爆炸 致7人遇难31人伤
酒店资讯

西安一饭店发生爆炸 致7人遇难31人伤

  西安南郊一小吃店今天早上发生爆炸,截止10点40分,现场搜救工作基本结束,此次爆炸造成7人死亡,31人受伤。

2011-11-14 12:00:43
Risk Management: A Hotelier"s Guide
管理研究

Risk Management: A Hotelier"s Guide

  “What we want to be doing is opening our doors and welcoming people, and we really have a dilemma as to how we manage that at the same time as protecting people.”

2011-11-14 10:42:25
“人”“事”分开:领导管人,契约管事
管理研究

“人”“事”分开:领导管人,契约管事

  要管好人,必须得处理好人的情感,要做好人情化的管理。所以,我们中国企业,不论国企还是私企,都非常强调“人本管理”,事事要“人性化”、要“以人为本”……

2011-11-14 10:20:42
揭秘全球导演最爱酒店
酒店美图

揭秘全球导演最爱酒店

跟着茱莉亚·罗伯茨去巴厘岛展开灵性之旅,或是在东京感受娜塔丽·波特曼的孤寂,那些大银幕上的情愫在灯光亮起后仍然可以延续,在那些主角住过的酒店里,重温故事里的悲喜人生。

2011-11-12 10:35:37
央企酒店剥离缓慢 重组已放弃“一刀切”
酒店资讯

央企酒店剥离缓慢 重组已放弃“一刀切”

  一年前,作为央企酒店业退出接盘者之一的中国港中旅集团公司董事长张学武曾对媒体表示,到2010年年底,港中旅有可能接收大约20到30家央企剥离的酒店。然而到2010年底,港中旅甚至未能实现零的突破。

2011-11-12 09:20:04
[独家]2011年10月酒店高层人事变动统计报告
行业数据

[独家]2011年10月酒店高层人事变动统计报告

  2011年10月,进入迈点网“中国酒店业行业监测系统平台”的5982家星级酒店企业中,共有23家酒店(集团)任命了24位酒店高管,任命人数比上月减少了一位。

2011-11-12 08:53:40
万丽酒店文化嬗变 能否刷新旅程体验?
品牌信息

万丽酒店文化嬗变 能否刷新旅程体验?

  2011年天津酒店集中爆发,五星级酒店蜂拥而至,如何在市场激烈的竞争中潜心运行,如何与天津600年故土文化从容结合,如何成为旅人了解天津、探访天津的向导,万丽酒店的做法不失为一种启迪。

2011-11-12 07:27:59
酒店管理者,要学会顾全大局
管理研究

酒店管理者,要学会顾全大局

  目标应该合乎现实、不夸大、不含糊,目标是否正确,不能想当然,如果尝试多次都不能实现某个目标,这就已经证明了目标本身是不正确的。把目标本身,也纳入到反思中去。看似简单的一句话,需要管理者有一个更大的格局和胸怀。

2011-11-11 09:51:58
如家COO:抄成功了也是一种创新
观点评论

如家COO:抄成功了也是一种创新

  很多企业都怕别人抄,其实我们这个行业也有很多同行出来,包括像7天和汉庭。在竞争过程中其实大家都在提高,都在加速创新,对整个行业来说是非常健康的。

2011-11-10 15:25:01
如家COO:抄成功了也是一种创新
专栏

如家COO:抄成功了也是一种创新

  很多企业都怕别人抄,其实我们这个行业也有很多同行出来,包括像7天和汉庭。在竞争过程中其实大家都在提高,都在加速创新,对整个行业来说是非常健康的。

2011-11-10 15:25:01
格林豪泰酒店荣膺民族酒店集团最具成长力奖
品牌信息

格林豪泰酒店荣膺民族酒店集团最具成长力奖

  11月3日-4日,2011第三届国际酒店投资论坛在蓉隆重举行。格林豪泰酒店管理集团(以下简称:格林豪泰)在数百家酒店中脱颖而出,荣膺中国酒店金龙奖“民族酒店集团最具成长力”奖。

2011-11-10 13:43:21
[舟山]11年8月星级饭店平均房价和出租率
行业数据

[舟山]11年8月星级饭店平均房价和出租率

  根据浙江省统计局统计数据,11年8月,舟山市星级饭店平均房价为350.41元/间,同比增长5.2%。11年8月,舟山市星级饭店平均出租率为68.6%,同比下降6.9%。

2011-11-10 09:01:45
中国业主不缺钱,缺收益管理意识
迈点研究

中国业主不缺钱,缺收益管理意识

  并不是中国的业主没有钱,而是欠缺收益管理的意识。“(中国的本土酒店)投资方注重酒店的硬件投资,处处要赶超国际酒店,而管理方注重市场份额,还没有充分意识到要通过多角度、深层次地分析酒店客户预订和入住的行为方式,通过收益的最优化来追求利润的最大化,”刘博说道。“我想这是过去也是目前仍然面临的最大挑战。”

2011-11-09 09:12:18
中国业主不缺钱,缺收益管理意识
专栏

中国业主不缺钱,缺收益管理意识

  并不是中国的业主没有钱,而是欠缺收益管理的意识。“(中国的本土酒店)投资方注重酒店的硬件投资,处处要赶超国际酒店,而管理方注重市场份额,还没有充分意识到要通过多角度、深层次地分析酒店客户预订和入住的行为方式,通过收益的最优化来追求利润的最大化,”刘博说道。“我想这是过去也是目前仍然面临的最大挑战。”

2011-11-09 09:12:18
饭店外带菜里惊现死老鼠 店家矢口否认
酒店资讯

饭店外带菜里惊现死老鼠 店家矢口否认

  11月6日晚,家住济南天景小区的刘先生在一家酒店里买回了一条鱼,事后称“在里面发现了一只死老鼠”。店主则表示“老鼠绝不是菜里原有的”。

2011-11-09 09:03:10
A New Management Model for Hoteliers
管理研究

A New Management Model for Hoteliers

  I was recently speaking to the owner of a small hotel and he raised an important question, which set me thinking. He was a big fan of excellence frameworks such as the EFQM Model but felt that they were somewhat complicated for a small business such as his.

2011-11-08 10:25:13
邮件订阅 吐槽
返回顶部