总体来看，2013年度8月份全国饭店市场总体经营情况与2013年7月份相比，饭店平均出租率，饭店平均房价、单房收益和餐饮收入均有小幅度提高，客房平均收入有小幅度下降。
总体来看，2013年度7月份全国饭店市场总体经营情况与2013年6月份相比，饭店平均出租率，饭店平均房价、单房收益和客房平均收入均有小幅度提高，餐饮收入有小幅度下降。
总体来看，2013年度7月份全国饭店市场总体经营情况与2013年6月份相比，饭店平均出租率，饭店平均房价、单房收益和客房平均收入均有小幅度提高，餐饮收入有小幅度下降。
总体来看，2013年度6月份全国饭店市场总体经营情况与2013年5月份相比，饭店平均出租率有小幅度提高，饭店平均房价和单房收益均有所下滑，客房平均收入、餐饮收入均有小幅度下降。
5月份，杭州市五星级饭店平均出租率为56.96%，其中散客平均出租率为32.22%;平均房价为678元, 其中散客平均房价为759.05元;单房收益为390元;员工流失率为4.16%;一线员工平均月薪为2639.47元。
总体来看，2013年度4月份全国饭店市场总体经营情况与2013年3月份相比，饭店平均出租率、饭店平均房价和单房收益基本保持一致，客房平均收入有大幅度下降，相反餐饮收入比有较大幅度提高。
总体来看，2013年度2月份全国饭店市场总体经营情况与2013年1月份相比，饭店平均出租率有较大幅度提高，客房平均收入有大幅度提升，餐饮收入比有小幅度下降，其他收入比有较明显下降，人工成本率也有较大幅度的下降。
一季度参与统计的饭店客房平均出租率为52.4%，平均出租率同比2012年一季度的58.19%下降5.19%，环比2012年四季度的64.07%下降了11.67%；一季度平均房价为445元人民币，其中散客平均房价为497.5元人民币。平均房价同比2012年一季度的445元人民币保持稳定，环比2012年四季度的446元人民币下降了1元人民币。
总体来看，2013年度2月份全国饭店市场总体经营情况与2013年1月份相比，饭店平均出租率有较大幅度下降，客房平均收入基本一致，餐饮收入比较大幅度下降，其他收入比有较明显提高，人工成本率也有较大幅度的提升。
总体来看，2013年度1月份全国饭店市场总体经营情况与12月份相比，饭店平均出租率有微幅下降，客房平均收入比有所微幅提高，餐饮收入比小幅下降。
总体来看，11月份全国饭店市场总体经营情况与10月份相比，饭店平均出租率较10月份基本持平，平均房价和单房收益均比上月有明显下降，客房平均收入比有所下降，餐饮收入比小幅提高。
总体来看，11月份全国饭店市场总体经营情况与10月份相比，饭店平均出租率较10月份基本持平，平均房价和单房收益均比上月有明显下降，客房平均收入比有所下降，餐饮收入比小幅提高。
总体来看，10月份全国饭店市场总体经营情况与9月份相比，饭店平均出租率较9月份有所提高，平均房价和单房收益均比上月有明显提高，客房平均收入比有所提高。
总体来看，10月份全国饭店市场总体经营情况与9月份相比，饭店平均出租率较9月份有所提高，平均房价和单房收益均比上月有明显提高，客房平均收入比有所提高。
三季度参与统计的饭店客房平均出租率为66.56%，平均房价为446元人民币，单房平均收益为293元人民币，三季度员工平均流失率为12.88%。
三季度参与统计的饭店客房平均出租率为66.56%，平均房价为446元人民币，单房平均收益为293元人民币，三季度员工平均流失率为12.88%。
总体来看，9月份全国饭店市场总体经营情况与8月份相比稳重有升，饭店平均出租率较8月份有所下降，客房平均收入占总收入比重有较明显的降幅，餐饮收入比重明显提升，而中秋月饼销售为餐饮增加了一定收入。
总体来看，9月份全国饭店市场总体经营情况与8月份相比稳重有升，饭店平均出租率较8月份有所下降，客房平均收入占总收入比重有较明显的降幅，餐饮收入比重明显提升，而中秋月饼销售为餐饮增加了一定收入。
总体来看，8月份全国饭店市场总体经营情况与7月份相比有下降趋势，五星级酒店、四星级酒店的出租率均稳中有升，五星级酒店的平均房价及单房收益环比均出现提升趋势；客房收入比有所下降，餐饮收入比略有小幅提升；员工平均月薪有较大幅度的提升，员工流失率有小幅提升。
总体来看，8月份全国饭店市场总体经营情况与7月份相比有下降趋势，五星级酒店、四星级酒店的出租率均稳中有升，五星级酒店的平均房价及单房收益环比均出现提升趋势；客房收入比有所下降，餐饮收入比略有小幅提升；员工平均月薪有较大幅度的提升，员工流失率有小幅提升。
总体来看，7月份全国饭店市场总体经营情况与6月份相比有下降趋势，五星级酒店、四星级酒店的出租率均较上月有所提高，但五星级酒店的平均房价及单房收益环比均出现下降态势；客房收入比有所提升，餐饮收入比略有小幅下降；员工平均月薪有小幅度下降，员工流失率稳中有降。
总体来看，7月份全国饭店市场总体经营情况与6月份相比有下降趋势，五星级酒店、四星级酒店的出租率均较上月有所提高，但五星级酒店的平均房价及单房收益环比均出现下降态势；客房收入比有所提升，餐饮收入比略有小幅下降；员工平均月薪有小幅度下降，员工流失率稳中有降。
2012年第二季度饭店市场客房平均房价为461元，其中散客平均房价为518元。平均房价同比2011年二季度的466元有小幅下降，环比2012年一季度的445元上涨了16元。
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