郑世卿:资产、品牌与人才 酒店业三宝
观点评论

郑世卿:资产、品牌与人才 酒店业三宝

  我国酒店业发展30余年,一直在跟随世界酒店业发展,如果想成为业界的一支有生力量,必须从集团化做起。而我国酒店集团化要想尽快赶上国际先进水平,就需要在资产整合、品牌塑造、人才队伍建设等方面下工夫。

2012-04-12 09:05:29
郑世卿:资产、品牌与人才 酒店业三宝
专栏

郑世卿:资产、品牌与人才 酒店业三宝

  我国酒店业发展30余年,一直在跟随世界酒店业发展,如果想成为业界的一支有生力量,必须从集团化做起。而我国酒店集团化要想尽快赶上国际先进水平,就需要在资产整合、品牌塑造、人才队伍建设等方面下工夫。

2012-04-12 09:05:29
千店时代,竞争的起点还是发展的拐点?
迈点研究

千店时代,竞争的起点还是发展的拐点?

  一位资深行业专家表示,3个品牌的分店规模超过1000家,不仅仅是数字的更迭,更重要的是经济型酒店行业的竞争从此进入了一个新阶段,这或许是竞争的新起点;占领经济型酒店市场后,这些品牌的目光有向中高端市场聚焦的趋势,又或许又是一个发展的拐点。

2012-04-12 09:04:01
千店时代,竞争的起点还是发展的拐点?
专栏

千店时代,竞争的起点还是发展的拐点?

  一位资深行业专家表示,3个品牌的分店规模超过1000家,不仅仅是数字的更迭,更重要的是经济型酒店行业的竞争从此进入了一个新阶段,这或许是竞争的新起点;占领经济型酒店市场后,这些品牌的目光有向中高端市场聚焦的趋势,又或许又是一个发展的拐点。

2012-04-12 09:04:01
从“毛巾门”看加盟店利弊博弈
迈点研究

从“毛巾门”看加盟店利弊博弈

  加盟店对于经济型酒店来说是一把双刃剑,若能管理好加盟店,在获得利益的同时也能对其品牌建设有帮助;若管理得不好,则很有可能会带来一场品牌危机。

2012-04-12 08:59:58
从“毛巾门”看加盟店利弊博弈
专栏

从“毛巾门”看加盟店利弊博弈

  加盟店对于经济型酒店来说是一把双刃剑,若能管理好加盟店,在获得利益的同时也能对其品牌建设有帮助;若管理得不好,则很有可能会带来一场品牌危机。

2012-04-12 08:59:58
直击上海酒店用品展 展台也有优雅一面
峰会论坛

直击上海酒店用品展 展台也有优雅一面

  2012年4月9日,为期四天的第二十一届上海国际酒店用品博览会在上海新国际博览中心正式拉开序幕。据悉,今年展会最大的变化在于展会将携手建材卫浴,装饰设计,食品饮料,照明,清洁,商场用品,酒店家具等7大主题展览会以及吉盛伟邦国际家具村,构建成HDD展会——全球首屈一指的酒店装饰设计配套产品专业性系列博览会,以下是记者在展台为您搜罗的一些优雅瞬间:

2012-04-11 18:22:48
Fraser Suites Doha Appoints New Food And Beverage Manager
人事任免

Fraser Suites Doha Appoints New Food And Beverage Manager

  A Lebanese national, Fadi will be responsible for implementing regular on-the-job trainings in line with Fraser Suites guidelines or policies. He will also take responsibility for managing food & beverage costs, analyzing budgets, controlling profit & loss variances, planning marketing campaigns and dealing with suppliers and contractors for the hotel.

西安威斯汀开业,成全球首家自带博物馆酒店
开业筹建

西安威斯汀开业,成全球首家自带博物馆酒店

  喜达屋酒店与度假村集团宣布西安威斯汀酒店隆重开幕,标志着在国际上享有盛誉的威斯汀品牌进驻与雅典、开罗和罗马同为全球四大古文明发源地之一的中国陕西省。同时,酒店也是西安市内及威斯汀在全球首家拥有博物馆的酒店。

2012-04-10 08:44:21
星评下酒店护“星”的三要点
管理研究

星评下酒店护“星”的三要点

  伴随着国内经济型酒店的盛行,以及各色主题酒店的浮出水面,市场更是呈现多元化,因此星级饭店如何保住自己的“星”,让消费者不离不弃已是关键。以下总结了星级酒店如何护星的三要点。

2012-04-09 14:56:02
星评下酒店护“星”的三要点
星评研究

星评下酒店护“星”的三要点

  伴随着国内经济型酒店的盛行,以及各色主题酒店的浮出水面,市场更是呈现多元化,因此星级饭店如何保住自己的“星”,让消费者不离不弃已是关键。以下总结了星级酒店如何护星的三要点。

2012-04-09 14:56:02
澳门又一触目地标酒店
酒店

澳门又一触目地标酒店

  澳门美高梅是澳门触目时尚地标,为商界翘楚何超琼女士与美高梅国际酒店集团(MGM Resorts International)携手合作发展的项目,其创新前卫的建筑已成为澳门另一触目地标。

2012-04-07 09:48:33
华天酒店:区域经济发展受益者 业绩弹性较大
行业数据

华天酒店:区域经济发展受益者 业绩弹性较大

  2012年,预计华天酒店主业权益利润略有下降。主要原因:2011年新开业的三家酒店需要1-2年的培育期,2012年将继续亏损;此外,灰汤华天于2012年初开业,邵阳华天预计也将于今年开业,这两家酒店也将产生一部分开办费和培育期的经营亏损。

2012-04-06 09:51:58
Food & Beverage - 7 Quick Ways to Build Buzz and Customer Traffic
英文研究

Food & Beverage - 7 Quick Ways to Build Buzz and Customer Traffic

  Customers often ask" what"s new"?...so what do you say? You could tell them about the specials, but when they get really interested is when you can talk about an event, a staff member, new photos, an award, renovation plans or the latest gossip.

2012-04-05 13:49:57
Ramada Plaza Jumeirah Beach Residence Appoints Director Of Sales And Marketing
人事任免

Ramada Plaza Jumeirah Beach Residence Appoints Director Of Sales And Marketing

  Ramada Plaza Jumeirah Beach Residence, scheduled to open its first Ramada Plaza property in the UAE in June 2012, announced the appointment of Wissam Khalek as the Cluster Director of Sales & Marketing where now he is now mandated to take over the opening of Ramada Plaza Jumeirah Beach Residence in addition to him handling the Ramada Sharjah which opened in February last year.

中国焙烤展及武汉酒店展4月11日-13日在武汉举办
行业展会

中国焙烤展及武汉酒店展4月11日-13日在武汉举办

  “中国(武汉)焙烤展览会”与“武汉酒店用品与厨具餐具展览会”定于2012年4月11-13日在武汉国际会展中心联袂举办。这是市场相互关联的两展首次在汉联合举办,显示相关制造商看好中部地区尤其是湖北及武汉食品、餐饮和酒店行业在“十二五”期间的发展势头。

2012-04-01 14:33:43
百度投资去哪儿协议曝光:百度持股62%
在线旅游

百度投资去哪儿协议曝光:百度持股62%

  按照百度投资去哪儿持股占比62.01%计算,彼时对去哪儿的估值约为4.83亿美元。

2012-04-01 09:51:32
非同寻常的厕所
酒店用品

非同寻常的厕所

猜猜这几个白色的蛋状物是什么呢?其实这里是餐厅的卫生间。走进这样一间厕所,是不是觉得特别意外和开心呢?这才是真正的享受生活的每一个细节!

2012-03-30 11:32:21
华天酒店11年净利1.17亿 同比降13%
行业数据

华天酒店11年净利1.17亿 同比降13%

  华天酒店日前发布2011年年报,报告期内,2011年公司归属于上市公司股东的净利润1.17亿元,比上年同期降13.35%;公司营业总收入15.65亿元,同比增长13.93%。

2012-03-30 08:32:37
Peranakan Food For The 21st Century
综合资讯

Peranakan Food For The 21st Century

  As far as Malcolm Lee is concerned, his modern take on Peranakan cuisine has already passed its most crucial test.

2012-03-29 15:55:32
Paresa打造奢华知己“公主”假期
品牌信息

Paresa打造奢华知己“公主”假期

  位于布吉富豪集中地“Millionaires’ Mile”的 Paresa 度假村,现诚意邀请最亲密知心的女性好友共享悠长周末,感受公主式的万千宠爱。

2012-03-28 10:43:24
广州家具展一期落幕 二期办公环境展今日开始
峰会论坛

广州家具展一期落幕 二期办公环境展今日开始

  3月21日,为期4天的第二十九届中国广州国际家具博览会一期民用家具展正式结束。3月27日至30日,本届博览会的第二期办公环境展将在广州琶洲·广交会展馆拉开帷幕。

2012-03-27 10:40:33
王延光:自由行观念不断成熟
观点评论

王延光:自由行观念不断成熟

自由行业务的发展是我国旅游市场走向成熟的表现,是消费者旅游观念不断成熟的必然结果。

2012-03-26 08:50:06
王延光:自由行观念不断成熟
专栏

王延光:自由行观念不断成熟

自由行业务的发展是我国旅游市场走向成熟的表现,是消费者旅游观念不断成熟的必然结果。

2012-03-26 08:50:06
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