2013年酒店市场出现两个城市的黑马，昆山年涨幅达到12%，南京的年涨幅达到53%，其市场价格的上涨趋势令人瞩目。
2014年，迈点品牌指数MBI将新增官网流量、微博搜索量、用户点评舆情分析等更多的维度来阐述品牌实力。同时，融合了此前用户影响力、媒体影响力和行业影响力的三大维度，也将演变为搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度来分析品牌的影响力。
新的一年中，餐饮经营者将会承担更多的社会责任，从食材采购、油烟排放，到餐厨垃圾处理，都将建立起全程可追溯的监管体系，而建设节约型餐饮有望成为市场的主旋律。
我们常说，好政策更要有好的执行。虽然现在才是《中央和国家机关会议费管理办法》理论上开始实行的第二天，但实际上，各地早就开启了节约模式。
英国国防部明年面临自二战后最大规模减支，但据统计，英国国防部职员2009年至今酒店房租开支达1.1亿英镑，国防物资主管寓所距离办公室虽只有一小时多车程，一年入住豪华酒店的时间却超过三分之一，遭到民众质疑。
对于今年服务行业内出现的用工荒，不少企业表示担忧，因为该行业的劳动力结构逐渐偏向老龄化，长期发展或对行业发展不利，提高行业专业化水平成为从业者心声。
备受社会各界关注的《兰州市公共场所控制吸烟条例》将于2014年1月1日正式实施。条例明确规定，八大类区域全面禁烟，四大类区域限制吸烟。
记者昨日从有关部门获悉，受天气晴好及海南岛欢乐节、海口万春会等活动启动等利好因素影响，海南省内各主要旅游景区火爆，昨日多个景区游客接待量突破万人次。
中国环境资源宣布，落实收购Clear Wisdom全部股权，後者拥有位於广州市花都区之四星级新世纪酒店物业。公司股份申请周二(31日)恢复买卖。
12月28日中午，白银市平川区味道长酒店发生一起婚宴接待疑似食物中毒事故。前来该店参加喜宴的数百名食客中，有90余人先后于29日凌晨出现呕吐、腹泻及发烧等疑似食物中毒症状。
锦江酒店公布，附属银河宾馆和锦江饭店本月30日于上海联合产权交易所公开挂牌转让锦贇公司100%股权，挂牌价格12.62亿人民币。
近日，速8酒店员工称，酒店共欠她们13人近10万元的工资，对此，该酒店杜经理承认酒店拖欠员工近三个月的工资，但在他在劳动局已经写过保证书，如若员工不在酒店闹事，不影响酒店正常运行的情况下，按月将工资发放给员工。
知名数字营销工作室Wallop的Saugestad认为，成功的酒店网站设计意在为消费者提供良好的体验，简单的用户体验和好的内容一样重要。
小厨娘近年来一直保持快速发展势头，并不断向国内一流餐饮同行学习和交流，在企业文化打造、制度建设、菜品标准化方面不断探索和努力，赢得了社会、顾客和员工认可和赞誉。
本月30日起，经典“吮指原味鸡”将在全国暂停售卖5周，取而代之的是新品“黄金脆皮鸡”上市3周。在此8周期间，顾客可以进行“炸鸡大PK”投票，今后肯德基菜单上是否还有吮指原味鸡全听顾客意见。
26日上午，一员工在正常休息了一天后回到酒店上班时，却被告知因为没有请假而被除名了，要她办理离职手续。酒店方面则回应称，他们之前开会时曾要求过，因为酒店要组织“春晚”彩排，所有的员工都不能休息，而张女士违反了这一规定。
2013年12月24日，经全国旅游星级饭店评定委员会研究决定，取消广东珠海银都(嘉柏)酒店、广西南宁桂景大酒店、云南天恒大酒店等三家饭店的五星级旅游饭店资格。
就目前高端餐饮业经营困难，边疆分析称，其直接原因是大量政务酒宴订单的流失，但这并非决定性因素。房租、食材、人工、税费等经营成本的逐年上涨，才是高端餐饮业经营困难的症结所在。
一家义乌老牌星级酒店负责人认为，义乌高端酒店未来形势相当严峻。他算了笔账，义乌星级酒店现有房间规模2800多间，还有规划建设的商城宾馆和CBD的5家酒店。全部建成开业后，义乌高端星级酒店住房规模翻了一倍。
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