随着厉行勤俭节约、反对铺张浪费在全社会悄然成风，集团和公务消费大幅回落，高端餐饮住宿业呈现负增长。对于高档餐饮企业，客源结构和消费方式已经改变，原来熟客、常客渐渐成为稀客，原来的高档菜肴、酒水、礼品、鲜花云集的场面开始减少。
2012年中国奢华和超高档酒店市场以及中高端酒店市场的入住率均出现下跌，降幅分别为2.1%和2.4%。在纳入统计的15个主要城市中，广州、深圳2012年酒店入住率均出现了下降。
业界指出，“二三线城市虽然在经济上落后于一线城市，但能带给国际酒店的利益不一定会少。”雅高集团有关负责人的话印证了这一观点，雅高表示看好三线城市的发展，布局在三线城市的酒店的利润率可能会超过一线城市。
合肥市统计局昨天公布的数据显示，合肥星级企业中的9家五星级酒店，在今年1-2月营业收入增速分别处于不同程度的负增长，其中最大降幅达到89.3%。
洲际酒店集团26日宣布，将为其七千多万IHG优悦会会员提供全球免费上网服务，成为首个为会员在旗下所有4600多家酒店内提供免费上网服务的国际酒店集团。
记者随即联系上报道“病死甲鱼”新闻事件的经视记者。该记者称，线索是观众报料的，为了摸清事实真相，他和同事们连续蹲点了50天，才使一条覆盖全国的“死甲鱼”黑色利益链浮出水面。
对于国家主席习近平的首次外访，香港主流媒体《大公报》大赞其“不搞华侨接机，随行人员大减”的务实作风，并表示首访国家的选择体现中国外交日臻成熟。
近日，济南市民张女士遇到一件很郁闷的事，入住速8酒店(二环东路店)时，买了酒店的自助早餐券，以为能便宜，结果不仅不便宜，还多花了冤枉钱。
几乎所有酒店都对其面向中国市场的酒店页面翻译成了中文，但它们却没有针对其国际酒店页面或预订流程提供中文版本。尽管很多国际酒店都专注于在中国市场进行快速扩张，然而它们在在线渠道的竞争当中已经错失了良机。
科技大师大肆宣传2012年是手机行业爆发的一年。豪华酒店品牌通过比对使用iPad、iPhone和安卓手机访问和在此订房的最新资料证实并突显了过去12个月里手持设备的日益普及和无处不在。
据了解，截至目前共有星级酒店34家，其中五星级酒店达到了7家，而在“十二五”期间，预计滨海新区的五星级酒店将达到20家左右。滨海新区正在逐渐成为各个高端酒店巨头眼中的“热土”。
在“八项规定”和“六项禁令”的威慑下，受影响的不仅是企业发展的硬指标，这场节俭之风已经影响到了有关餐饮业的各个环节。在这波寒流中，专做高端菜系的高级厨师深受影响，境遇一落千丈。
高星级酒店要做出主题，做出文化，做出特色，然而“千店一面”的背后是人才的匮乏。杜文彬曾透露，论星级酒店的数量，山东在全国排第二，共870家。
在今时今日，管家是什么样呢？他们有的打理私人住宅，有的坐镇度假酒店，职责已与《唐顿庄园》这类电视剧刻画的形象大相径庭。今天，成功的管家不仅收入可观，年薪可达30万美元，还能享受一个月的带薪假期。
房地产专业服务公司仲量联行近日发布的《酒店投资前景展望》报告显示，得益于亚太地区酒店资产投资意向强劲势头的延续，预计2013年该地区的酒店交易量将达到35亿美元。
据浙江省统计局发布数据显示，2013年1-2月份浙江省限上住宿业营业额同比下降11.0%，增速比上年同期降低21.0个百分点。
华住酒店集团创始人、董事长季琦，在昨天表示，中国制造的时代已经过去，未来中国的创业都将集中在中国服务这一领域。他同时表示，作为一个农村孩子，连续创办了三家上市公司，自己是中国梦的“初级版”。
据统计，在3月4日-10日一周期间，三亚团购市场共计推出661期在售团单，参与团购消费人数接近1.6万，人均消费126.2元，平均折扣约为4.2折，成交额在196.8万元以上。
广州供电局、科学松鼠会和各大酒店都表示，“熄灯”主要是象征意义;而作为用电大户，高端酒店把节能作为一项长期任务，有酒店集团的目标是：7年内节能30%。
毋庸置疑，大众消费肯定会成为今后部分酒店的转型方向。但是，高星级酒店也有其市场需求，因此，改善品质、提升服务仍然是转型的一个方向。业内人士提出，酒店要做出主题，做出文化，做出特色，可是如何做是一个问题。
职场上的性别之争从来没有停止过。男女家庭生活中的分工也被投射到了职场上，很多行业因此带有强烈的性别色彩。但是，这种情况正在发生改变。过去几十年间，会计师、摄影师等一些曾经由男性把持的职业吸纳了更多的女性从业者，而调酒师等行业甚至变成了女人天下。
总有那么一些酒店，和周边氛围格格不入——身处贵价地儿，却其貌不扬;身在民地儿，却浑身透着艺术范儿。如此不搭，引人好奇，步入其间才发现，原来，低奢与灵动尽在不动声色中。
对于营业收入和净利润的下降，年报中的解释是2012年是公司上市后面临内外部挑战最为严峻和困难的一年。行业景气跌入谷底，酒店业竞争加剧，地产领域从紧调控，不可控、不确定风险错综交织，企业的经营环境更趋复杂严峻。
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