“我现在给《天龙八部》剧组送饭,一个小时后回来。”宁波象山新桥镇黄公岙黄城饭店小老板林启寿,靠给剧组送饭一年缴税15万元。搭上影视业发展的“顺风车”,当地不少农民与林启寿一样当起了发家致富的小老板。
李双江之子李天一前日被爆出伙同四人在酒店轮奸女子被刑拘。昨天,有关此案的诸多细节又被曝光了出来:涉案的是哪一家酒店?警方抓捕过程如何?案件侦查最新进展如何?
据报道,拜登今年2月初出访法国时,他和他的随从人员在巴黎著名的五星级酒店巴黎洲际大酒店住了一晚,其花费达到令人咋舌的58.5万美元(约合363万元人民币)。
自提倡厉行节约、反对浪费以来,不少人下馆子舍弃了大酒店的排场,一些中高档酒店日子开始过得紧了,而一些特色小餐馆却在这次变革中跑火起来。
2012年底应三亚智力大酒店的要求,给酒店介绍数名寒假工,从事餐饮工作。在签订合作协议书的时候,酒店方答应过年期间按1:3给算工资,但酒店却以一些莫名其妙的理由压榨寒假工。
据了解,菜品解说员一职薪资较高,在3000—6000元之间,有较大的发展空间并且颇有趣味。解说员可以加大企业的品牌宣传力度,也能引起顾客的兴趣。
据分析,除了酒店业外,旅游、家政等行业也存在这样的问题,社会普遍对服务行业存在传统观念。90%以上的大学生更倾向于一开始就能进入到管理层工作,既不愿意从基层做起,更不愿选择服务行业。
随着南京星级酒店的收入大降,行政总厨原来的月薪在3.5-4万之间,现在降到1.5-2万。“原来因为高档菜的利润率比较高,导致总厨的收入有虚高的现象,而现在是经过市场调节之后的薪资标准。”
隆冬时节,整个瑞士银装素裹,行人稀少,但洛桑酒店管理学院教学区里却充满了热闹气氛。“这些饭菜都是一年级新生参与学习烹饪的。”该院教师汪晓茹介绍称,进校新生必须在第一年经历厨房、酒吧、客服、迎宾等一整套实践,感性认识是随后三年理论学习的基础。
据悉,蓝可儿1月底只身到美国加州洛杉矶自助旅行,入住在Cecil酒店,随后下落不明。根据饭店记录,她原定在2月1日退房,饭店员工在31日晚间10时左右最后见到她,但她隔天没有退房,行李也都留在房间内。
“高档酒店改打‘平民牌’,为更多的民众服务,是今后餐饮业发展的一个趋势。”一些业内人士表示,政策环境改变了这些高档餐饮业的生存环境,为了适应和生存,酒店纷纷重新定位,进行转型升级。
酒店负责人陆先生介绍,“以前客人弄坏客房里的小物件,我们也是要求照章赔偿的,如烟灰缸打碎了,赔10元;淋浴头摔裂了,赔30元。后来发现这样做顾客很不满,钱收得也不多,却断了‘回头客’的路。”
“1月4日,朋友入住柳州中环酒店。 洗澡的时候,玻璃隔断发生爆裂,朋友被玻璃划伤腰部。因为伤口很深,结果被缝了14针。当天去医院治疗花了500多元,医生说后续治疗还要两个星期。酒店只愿赔500块,连医药费都不够……”
近年来,酒店还通过装修改造提升硬件,不断完善个性化服务体系,通过软件补硬件,不断提升酒店品质,展示了崭新的国际饭店品牌形象,赢得了良好的口碑。
万达、雅居乐、万科、恒大、世茂、中坤……房地产百强企业当中,已有三分之二介入了旅游地产领域。然而,从今年几家大企业在旅游地产领域的业绩来看,这口肉并不容易吃进嘴。
昨日,武汉一酒楼招聘店长开出50万年薪,这比目前武汉该职位平均年薪高出一倍。有业内人士认为,武汉餐饮业期盼职业经理人能够引导企业发展。
大陆官场刮起的简朴风也吹进台湾,对岛内高档酒店业造成冲击。据报道,两会后,大陆各地陆续规划省级官员访台,某些负责筹备的大陆官员透露,参访团吃住将从简,“五星级饭店是绝对不住了”。
印度警方表示,当地时间19日,因担心遭到酒店经理强奸,一名在印度旅游的英国女游客竟从3楼酒店房间窗户跳下来,腿部、头部和肋骨均受伤。
记者实地探访福州两家五星级酒店,发现星级酒店的包厢消费门槛依然很高。但从记者探访的情况来看,两家酒店包厢的使用率并不高,其中,一家酒店中餐厅甚至在周末就餐高峰时间段客源寥寥,甚是惨淡。
昨日上午,永乐路电信营业厅旁一家酒店老板因房东不续约,随后又断水断电。一气之下,老板将酒店内所有客房的电视全搬到了房东单位大门口。约80台电视机整整齐齐码了一人多高,将大门堵了个严严实实。
记者昨日走访发现,受营业额下滑、人工成本不断上涨等因素影响,眼下厦门不少高端餐企正在极力控制员工数量,有的更是明确表示不再扩招。此外,部分收入下滑的餐企管理层,近期也在积极谋划着跳槽。