为使更多酒店人了解国际金钥匙的服务标准和相关要求，及时掌握新时期酒店管理知识和服务理念，2011年10月，金钥匙国际联盟和上海旅游高等专科学校将联合举办第一期“金钥匙国际联盟总经理高级研修班”和第二期“金钥匙国际联盟中层经理培训班”。
入住高档酒店，竟遭遇蚂蚁军团。前天凌晨，陈先生入住大岭山君逸酒店套房，竟“被蚂蚁咬醒”，醒来时发现枕头底下爬满蚂蚁。而酒店方称，蚂蚁来源存疑，只肯减免一半房费息事宁人。
21日，辽宁的刘先生和朋友们在位于北京东路上的南昌国鸿菜园菜酒店聚餐，没想到喝了半瓶的青岛大优啤酒中悬浮着大量细碎异物，摇一摇之后，酒水如浑水。
火锅连锁店海底捞的骨头汤以及饮料均系冲兑，而且新员工培训时，会学习如何回避向客人回答汤料以及饮料的成分。对此，记者从海底捞官网公布的企业声明中看到，海底捞承认骨头汤及饮料确系勾兑。中国消费者协会律师团团长邱宝昌对媒体表示，海底捞隐瞒产品信息，涉嫌欺诈。
近日，记者接到报料，在信阳市南郊107国道边，每天都有生猪商贩在一处加水点给活猪灌水，然后卖给屠宰场。昨日早晨6时40分许，记者赶到报料人所指的加水点，目睹了生猪商贩给活猪加水的一幕。随后，记者一路跟踪运输生猪的车辆，目睹这批被灌水的生猪顺利进入了屠宰场。
真实的海底捞，是不是如传说中的那样神奇？为了真实感受海底捞，记者应聘打工海底捞，从一个服务员的视角，为公众还原一下海底捞的真实情况。
全球最佳餐厅——斗牛犬餐厅(elbulli)已于7月31日完美歇业，并在当晚呈现了49道完美菜品。为您揭秘其“最后的晚餐”，这49道“绝世”菜品究竟是什么呢？
21日上午，杭州市民洪先生向记者反映：机场路163号和丽大酒店的玻璃又砸下来了。砸到了好几辆车，有几辆车挡风玻璃一塌糊涂，不知道有没有伤到人。就算这次没伤到人，我相信总有一天会砸到人的，这个酒店玻璃高空坠落都多少次了!四五次总有了!我的雪佛兰科鲁兹车就被砸到过两次。
杭州将造更多的高星级酒店提升旅游形象，吸引高品质客源。根据今年上半年杭州市旅游工作会议上公布的统计数字，上半年，全市在建旅游项目108个，资金重点流向高星级酒店以及景区建设，在完成投资的37.27亿元中，高星级酒店和景区项目合计25.79亿元，占近七成。
去五星级大酒店[11.28 0.00%]吃饭，之后用信用卡刷卡买单。隔了一星期后，消费者刘小姐的手机上收到了银行的短信通知，提醒她信用卡中被扣除了500元。不解之余，刘小姐打电话到银行咨询，被告知这笔费用是酒店私下扣除的，原因是当时结账时她少付了500元餐费。
经济型酒店“向规模要效益”的发展模式遇到一些麻烦。记者昨日从互联网上获悉，7天连锁酒店东莞某分店加盟商日前向7天连锁酒店集团(以下简称“7天连锁”)发去律师函，指责7天连锁无序扩张、不合理收费等问题，并要求7天连锁就加盟商投资亏损进行赔偿。7天连锁昨日确认有个别加盟商就一些问题与集团进行沟通，但其并未确认加盟商身份。
可以预计，未来5年内，湘江，这条将要被打造成东方莱茵河的湖南母亲河，她的两岸将拔地而起香格里拉、洲际、万达威斯汀、JW万豪、世茂希尔顿、恩瑞万豪、希尔顿(株洲段)、美的万丽(株洲段)等国际顶级品牌酒店……
刘小姐近日来到市区人民路舍得坊，习惯性地点了一杯漂浮冰咖啡。这时，服务员提醒说使用咖啡券后还需要6元加料费。几个月没来，“加料费”竟然翻番了，这让刘小姐很难接受。
据今年上半年杭州市旅游工作会议上公布的统计数字，上半年，全市在建旅游项目108个，资金重点流向高星级酒店以及景区建设，在完成投资的37.27亿元中，高星级酒店和景区项目合计25.79亿元，占近七成。
“高端酒店之间的竞争，已经从过去的比拼硬件设施、软件服务，升级到了拼‘场’服务了。”目前在中国的许多发达城市，各种硬的“场”开始被更多复制。
同为今年年初开始筹划上市的高端餐饮连锁，小南国和俏江南遭遇迥然不同的命运。8月18日，小南国赴港参加上市聆讯，而俏江南上报给中国证监会的材料，至今仍杳无音讯。
成都，被称作“第四城”、“一座来了就不想走的城市”。如今在住宅市场遭到限购以及商旅环境蓬勃发展的双重背景下，产权式酒店火速成为商业地产中的大热，产权式酒店具有投资、出租、商务、度假等多重价值，且收益较高、回报较稳定、风险更低。
每逢换季，普通人家都会相应地更换被褥。不是太冷太热，一般不开空调。日前有市民反映炎炎夏日，酒店客房里却铺着厚厚的被褥，“逼”客人把空调温度打得低低的。这种现象有多普遍?明摆着费钱的“国际惯例”从何而来?为何酒店经营者趋之若鹜?近日，记者就此展开了调查。
“毒血燕”传出后，武汉同仁堂、宝仁堂、香港启泰等零售业者均已主动下架燕窝产品。但在一些高档酒店，血燕仍在售卖。19日，武汉市食品药品监督管理局人士告诉记者，将对我市大型饭店展开检查，严防问题燕窝流人餐饮行业。
“安全出口”隐患多，疏散楼梯成“空中楼阁”……昨天，市公安消防支队、治安支队组成10个检查组前往江山，打响了我 市消防违法“围剿”行动的第一战。当天，执法人员共检查了江山市中小旅馆59家，发现隐患148处，临时查封了26家旅馆。
味千拉面所掀起的风波事实上只是吹过水面的一阵微风，并没有动摇VC、PE们对这个行业的热情。味千之于中国连锁餐饮行业的意义巨大：2007年3月30日其在香港联交所挂牌交易，这直接导致了此后“连锁餐饮”的投资热。
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