根据浙江省旅游局统计数据显示，11月份，浙江省饭店平均客房出租率63.4%，比去年同期下降了0.9%；浙江省平均房价为293.24元/间，比去年同期下降了5.5%。
根据苏州旅游局数据统计显示，11年10月苏州市累计接待入境游客291975人次，同比增长10.3%。11年10月苏州市预计旅游总收入158.72亿元，同比增长15%。
酒店管理涉及方方面面，外有对客服务，内有企业文化建设及培训，上有高管经营决策，下有员工选拔激励等。那么在日常的酒店管理中，会出现哪些管理误区呢?让我们一起来看看。
近年来，尽管中国酒店业得到了飞速发展，但人才问题正严重困扰着越来越多的酒店经营者。三不五时出现的“人才荒”令酒店管理者们头疼不已，能否在人才问题上胜利“突围”，成为酒店能否获得长远发展的关键。那么，酒店业该如何实现人才突围呢?可以分三步走，即人才选拔、人才培养和人才管理。
酒店管理者应避免的管理错误：拒绝承担个人责任;疏于培养下属;不能激发下属的士气;忘记自己在团队中的角色;无法与部属一对一地相处;与下属不能拉出一条平等相处的原则;不能制定工作标准和工作目标;过于相信部属天生的实务能力;视而不见下属的懈怠;只赞赏业绩优秀的员工;光是以糖果和鞭子单项操练员工。
2011年4季度，进入迈点网“中国酒店业行业监测系统平台”的5982家星级酒店企业中，共有59家酒店(集团)任命了77位酒店高管，任命人数比上季度增加了5位，增幅7%。
根据四川旅游局统计数据显示，11年11月四川省共接待游客253.50万人次，同比增长22.44%；11年1-11月四川省共接待游客累计2827.90万人次，同比增长25.21%。
2011年12月份，全国居民消费价格总水平同比上涨4.1%。其中，城市上涨4.1%，农村上涨4.1%;食品价格上涨9.1%，非食品价格上涨1.9%;消费品价格上涨4.9%，服务项目价格上涨2.0%。
越来越多的酒店人在进入酒店行业后，虽然先天条件优越，但往往因为缺乏耐性，不能坚持，最终让自己在酒店付出的一切半途而废，也有的是心态没有调整好，高不成低不就，最后在成长的路上困难重重，无力走出困境而放弃自我。
11月份全国酒店市场较10月份呈现小幅下滑趋势，主要经营指标维持在稳定向下波动的范围内。浙江省各城市的酒店平均房价和出租率也都有不同程度的下滑，其中，杭州、温州两地的平均房价下滑的就比较明显。
11月份全国酒店市场较10月份呈现小幅下滑趋势，主要经营指标维持在稳定向下波动的范围内。浙江省各城市的酒店平均房价和出租率也都有不同程度的下滑，其中，杭州、温州两地的平均房价下滑的就比较明显。
现实中，酒店员工存在着各种各样的心态，有的是与生俱来的，有的是后天形成的。酒店通常把员工良好心态的形成归功于企业的培养，而把不良心态归咎于员工“本性”的显露，很少对由于自身不当的管理对员工心态产生的不良影响进行检讨。
根据四川省统计局统计数据显示，11年11月四川省其中五星级饭店平均房价785.35元，同比增加12.17%；11年11月四川省其中五星级饭店出租率66.91%，同比上升7.71%。
根据南京市旅游局统计数据显示，11年10月南京市接待外国游客共120261人次，同比增加15.53%；其中，11年10月南京市接待亚洲游客53476人次，同比增加19.38%。
2012已经来临，面对新的一年的开始，各方面专家或者学者都对这一年的各项事物有着新的见解与预测，那么经济、旅游餐饮、酒店在这一年将会发生怎样的变化呢?
管理学家德鲁克说：“企业只有一种真正的资源——人。”哈佛大学心理学家威廉-詹姆斯调查发现,在按时计酬下，员工一般只发挥20%>30%的能力;而在充分激励后，员工的潜力能够发挥到80%>90%。他认为，员工平常表现的工作能力与经过激发可能达到的工作能力和水平之间存在着大约60%左右的差距。
在上海，只有约一半酒店房间有人入住，而新加坡和香港都超过80%。全国星级酒店客房147.64万间，平均客房出租率为60.28%。
根据北京市统计局统计数据显示，11年11月北京市星级饭店共接待住宿人数1759307人次，同比降低2.4%；其中五星级饭店接待住宿人数467839人次，同比增长3.6%。
1-11月，全省固定资产投资总额1409.63亿元，比上年同期增长36.6%，继续支撑经济较快增长。其中，本年新开工项目完成投资458.03亿元，增长37.6%。新开工项目增加较多。1-11月，全省全部投资项目个数1941个，比上年同期增长21.8%。其中，新开工项目699个，增长15.5%。
2011年12月，国内开业的星级酒店数为23家，客房总数约6332间(套)。与上月相比，本月新开业星级酒店总数增加了3家，增幅为15%；而客房总数与上月相比增加约1264间(套)，增幅达22%。
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