现阶段国内的经济型酒店已经过了空白一片、争夺市场的暴利时代,快捷酒店行业平均利润率已接近酒店全行业平均利润率。虽然经济型酒店未来发展空间仍被看好,但此番扩张也将意味着经济型酒店进入洗牌阶段,行业龙头企业的垄断市场格局目前已基本确立,未来以“大鱼吃小鱼”为主的并购案在数量、规模上都将继续扩大。
信息化早已经超越了技术的层面,成为催生行业变革的核心驱动力,在今后的几年中,中国酒店业的竞争将主要在智能化、信息化方面展开。酒店需要在这反面多下点功夫,才能在这个信息化时代立足。
今年上半年,天津市接待国内外游客6166万人次,旅游收入破900亿元。1至6月份,本市共接待入境游客达116.37万人次,同比增长17.2%。
2012年上半年,陕西省接待境内外游客11713.9万人次,比上年同期增长26.5%,实现旅游总收入780.2亿元,同比增长29.6%。
12年1-5月,杭州实现社会消费品零售总额1105.02亿元,比上年同期增长11.9%。其中5月实现零售额230.93亿元,增长11.1%。
如何设计具科学性、合理性、系统性的薪酬体系,做到按劳分配,多劳多得,公平公正呢?HR薪酬经理在设计薪酬体系时,要注意八项细节。
从品牌指数数据看,桔子酒店2012年上半年品牌指数在2月和3月出现了较大的波动,品牌指数飞升,但在4月份回落,除去2月3月波动的影响,整体来看,桔子酒店的品牌指数呈现上升态势,即表示桔子品牌的在华影响力上升。
说到酒店与艺术,最容易体现两者关系的是酒店的设计,通过对酒店设计装饰艺术的巧妙应用,可以使整个酒店生机盎然,充满动感与情趣,这也是一般酒店设计经常使用的手段。
顾客是酒店的衣食父母官,酒店的关注点应该始终在为顾客提供基本的、更好的服务上面。如果这个关注点没变,要让每个岗位的员工达到服务标准,就需要提供不同层次的培训和督察。如果培训和督察工作都坚持做到位了,员工的基本服务就一定能够保证。
经济型酒店的固定投资少、扩张快、利润高,仿佛是一个低风险的生意,这构成了资本对其竞相追逐的原因。也正因为此,尽管去年经济型酒店的效益不佳,但各个品牌仍未放缓扩张的步伐,追求市场占有率成了整个行业的风潮。
即便是薪酬水平较高的酒店,员工也会出现薪酬满意度低的现象,因此某种程度上说涨薪给员工带来的只是单一的薪酬水平方面的满意度。因此提高员工对酒店的薪酬满意度,不仅取决于薪酬体系设计的是否科学合理,还必须提升员工对薪酬管理的整体满意度。
文化主题酒店因其鲜明的特色越来越受到消费者的青睐。严格地讲,文化主题酒店的诞生迎合了形势发展的需要,是市场细分的需要,也是竞争的需要,这是酒店市场成熟的标志。
Hotel room TV sets are looking less dumb and clunky. Hoteliers, especially at high-end properties, increasingly are catching up with what many of their guests already have at home by outfitting rooms with sleek sets that act more like computers and concierges.
Big companies may not have the time or manpower for this approach, but small companies should, because creating jobs to fit your employees can give you an incredible edge. Here are my suggestions for how to make it work.
员工帮助计划的目的在于透过系统的需求发掘渠道,协助员工解决其生活及工作问题,如:工作适应、感情问题、法律诉讼等,帮助员工排除障碍,提高适应力,最终提升企业生产力。企业应当向员工提供有关员工帮助计划方面的信息并鼓励在需要的时候接受服务。
从1989年香港开设的JW万豪酒店开始中国业务,目前,万豪国际在中国管理58家酒店,涵盖包括从丽兹卡尔顿到万丽的6个酒店品牌,提供22614间客房——其中,中国市场75%的业绩贡献是来自于丽兹卡尔顿、JW万豪等为代表的奢华品牌。
2011年,全国五星级饭店615家,客房数21.76万间/套,床位数32.38万张,四星级饭店2148家,客房数42.46万间/套,床位数73.48万张。
中餐上市企业非常少,这也从另一个侧面说明了餐饮市场还不够规范,行业集中度不高,为什么会出现这样的情况呢?主要原因在于餐饮企业对定位概念的模糊不清。