酒店管理公司的管理输出服务:合作经营、经营顾问、全权经营。酒店管理公司的培训服务:根据“锦禾管理模式”,建立“以岗前培训为基础、以服务意识为先导、以岗位技能为重点,传、帮、带”的酒店全员培训运作模式。
酒店管理人才队伍有利于自己酒店品牌标准规范的执行,有利于用自己酒店企业的核心价值观和企业文化理念去统筹、规范内部员工的行为。
民族地区旅游业起步于20世纪80年代初期,是对旅游业的认识水平较高和中国旅游业发展较早的区域之一。2007年“十七大”报告中把旅游业作为第三产业的龙头产业来建设,作为拉动内需的重要产业,国家进一步加大了对民族地区旅游基础设施和配套设施建设的国债基金数额。民族地区旅游业驶入一个历史上前所未有的黄金发展期。
随着上网预订酒店成为潮流,越来越多客人习惯通过酒店点评来选择酒店。数据显示,有近八成的客人表示在订酒店前会参考酒店点评,越来越多客人愿意分享入住感受。
全球最大私募股权公司黑石集团(Blackstone Group LP)与Strategic Hotels&Resorts Inc.达成协议,以收购后者所持有的Hotel del Coronado酒店主要股权。
对于酒店管理来说,客户是酒店产品的购买者,酒店客户管理对酒店的直接价值主要体现在其消费能力和消费次数上,酒店产品是以固定物形式出现的,因此吸引一大批稳定客户的重复性消费对酒店的长期经营来讲就是至关重要的。
硬件的竞争实际上就是宾馆酒店管理投资人之间经济实力的较量。当然,这类竞争的结果,在一定程度上可以给顾客带去一些高档的享受,但这不具备核心竞争的价值。服务类行业的核心竞争力应该是宾馆酒店管理中的软件服务。
经济型酒店的概念从20世纪90年代开始进入中国,20世纪末开始出现锦江之星、新亚之星等第一批经济型品牌连锁酒店;经过十几年的快速发展,中国经济型酒店已经达到4000家,但相对数量还较少,行业集中度较低。
根据苏州旅游局数据统计显示,10年1-12月苏州市累计接待入境游客2651497人次,同比增长21%。10年1-12月苏州市累计旅游外汇收入13353万美元,同比增长19.88%。
酒店管理业大亨希尔顿在巡视旗下酒店时,对员工问得最多的一句话便是“今天,你对客人微笑了吗?”在高度尊重人权和自我的现代酒店管理理念中,还应该加上一句“今天,您对下属微笑了吗?”微笑对于酒店管理理念的重要意义。
与酒店管理公司谈判是个很麻烦的事情,酒店管理公司以拿到管理费为目的,而业主则需要钱花的“物有所值”,业主更关心酒店管理公司你能给我带来什么?
上海市统计局统计数据显示,10年12月上海市累计实现社会消费品零售总额530.49亿元,比去年同期增长15.6%;其中餐饮收入为55.74亿元,比去年同期增长10.3%。
根据海南统计局统计数据,10年12月海南接待入境旅游人数6.75万人次,10年1-12月海南接待入境旅游人数66.31万人次,同比增长20.24%。10年12月海南入境旅游(外汇)收入3052.53万美元,10年1-12月海南入境旅游(外汇)收入32227.65万美元,同比增长16.49%。
根据四川省统计局统计数据显示,10年12月四川省其中五星级饭店平均房价706.47元,同比下降5.90%;10年1-12月五星级饭店平均房价累计706.13元,同比下降2.33%。10年12月四川省其中五星级饭店出租率64.89%,同比上升9.41%;10年1-12月五星级饭店出租率累计58.79%,同比增长3.65%。
2010年4季度经济型酒店品牌官网Alexa排名前十位的经济型酒店品牌依次是:7天、汉庭、莫泰168、如家、锦江之星、速8、格林豪泰、宜必思、国际青年旅舍和桔子酒店。
目前酒店管理集团管理与发展不外乎有三种模式。第一种,以资本为纽带的酒店管理集团。第二种,以“软实力”为核心的酒店管理集团。第三种,资本经营和软实力并举的酒店管理集团。通过资本和经营两个层面,可以集中两方面的优点。
只有53%的企业高管认为,其企业的战略强调要创造高于竞争对手的优势;其余的高管则认为对其企业战略的更恰当描述是:跟着感觉走。
重庆市统计局统计数字显示,10年1-12月重庆市完成社会消费品零售总额2878.04亿元,同比增长19.0%。
根据南京旅游局10年12月份发布的报告显示,南京旅游饭店出租率66.5%;1-12月份南京旅游饭店出租率66.89%。
2010年4季度国内酒店品牌官网Alexa排名前十位的国内酒店品牌依次是:港中旅、金陵、凯莱、华侨城、海航、天伦国际、开元、粤海、蓝海和锦江。
根据浙江旅游局统计数据,10年12月宁波市接待旅游人数69190人次,同比增长12.85%;10年1-12月宁波市接待旅游人数累计951721人次,同比累计增加18.88%。
作为一家获奖的国际五星级酒店,武汉某五星级国际联号酒店连续多年实现较高速的增长。酒店下设客房、餐饮、娱乐等多个业务单元,以及人力资源部、财务部等职能部门。目前有员工500多人,包含业务单元和岗位100左右。
业务太虚,一直是大多数品牌管理者面临的最大尴尬。品牌管理业务,既是企业内部的“大宗消费”,也是“快速消费”,它上可及企业的发展战略,下可抵企业与客户的每一个细微接触点。如何虚实结合地“玩转”品牌管理,是企业内部相关人员最头痛的难题。
根据海南省统计局统计数据显示,10年12月份海南社会消费品零售总额633485万元,比上年同期增长19.9%;10年1-12月份累积社会消费品零售总额6238177万元,比上年同期增长19.5%。