宁夏省统计局统计数字显示，10年4月宁夏省住宿和餐饮业完成98962.40万元，10年1-4月累计住宿和餐饮业完成442494.60万元，比上年同月增长6.10%。
“边际贡献总额分析经营管理法”是我从事酒店餐饮十多年管理工作经验的积累结晶，它不仅是一种新颖的营销创新方式，而且具有相当的经营盈利空间，它涵盖了从厨房的菜单制定到采购到验收到储存和领用到订单到制作再到餐厅的传输、服务、结算、核算等工作流程。今天把它总结归纳出来，就是与酒店各位同仁共勉，同时真诚地希望能给酒店在餐饮管理中起到一些借鉴和参考作用，这也是我作为一名酒店职业经理人的责任和义务。
根据国家旅游局统计数据，10年4月我国主要共接待韩国、日本、俄罗斯、美国、马来西亚等16个国家游客。其中接待韩国游客33.65万人，同比增长27.33%；接待日本游客30.75万人，同比增长22.25%。
根据浙江旅游局统计数据，10年4月温州市旅游饭店客房平均房价152.24元/间，同比下降45.8%；其中，四星级旅游饭店客房平均房价172.43元/间，同比下降54.8%；三星级旅游饭店客房平均房价139.50元/间，同比下降37.0%。
根据艾瑞咨询的研究显示，2009年中国在线旅行预订市场营收规模达到38.9亿元，同比增长32.3%。市场结构方面，09年订房市场规模比重为45.4%，订票市场规模比重为44.1%，订票市场规模逐渐接近订房规模。
自2006年如家美国上市以来，尤其是如家发布2007年第四季度财报，显示如家该季度亏损时，中国经济型酒店“泡沫论”异常火热：泡沫成堆啊，很快就要泡沫破裂了啊……而到了现在，经济型酒店的长足发展无疑给了泡沫论一个最好的回应。
【迈点网】特殊时期，只要沾上“高考”二字，啥东西都身价大涨。这不，一间普通的标间，由平时的200多元涨到了1000元。 郑州市高新...
江苏统计局数据显示，10年4月江苏省实际完成社会消费品零售总额1022.20亿元，比去年同期增长18.9%；10年1-4月累计完成社会消费品零售总额4332.15亿元，累计比去年同期增长18.4%。
根据国家旅游局统计数据，10年4月上海市接待旅游人数2004736人次，同比增长25.78%；10年4月南京市接待旅游人数377711人次，同比上升13.03%。
“产权式酒店”并不是指某一类型的住宿产品，它更多地被理解为一种投资经营模式。在“产权式酒店”的模式之下，每一套客房都各自拥有独立的产权，开发商将客房的独立产权出售给个体购房人，购房人如购买普通商品房一样投资置业，然后再将其购买的客房委托给酒店管理公司收取投资回报及获取该物业的增值。在有些情形下，购房人同时还获得酒店管理公司赠送的一定期限的免费入住权。
根据浙江旅游局统计数据，10年4月嘉兴市旅游饭店客房平均房价235.65元/间，同比上升0.1%；其中，四星级旅游饭店客房平均房价363.27元/间，同比上升1.6%；三星级旅游饭店客房平均房价201.66元/间，同比上升1.6%。
【迈点网】世博、奥运的连续主场，正加快中国成为全球最佳旅游目的地的步伐。万豪、喜达屋、雅高、洲际、卡尔森、温德姆等世界酒店集团...
我们认为未来餐饮行业将沿着多品牌化、工业化以及餐饮与食品一体化的方向上整合式发展，由此催生出若干巨型餐饮航母。而这些企业将是未来餐饮行业IPO的 主角，亦是行业购并整合的主角。
【迈点网】世博开幕已满月，国内各地均涌现赴沪热潮，统计显示，北京前往上海参观世博人数最多，参观世博的游客中超过半数选择经济型酒...
浙江省统计局统计数据显示，10年1-4月杭州市实现社会消费品零售总额668.7亿元，同比增长20.9%；10年1-4月宁波市实现社会消费品零售总额525.4亿元，同比增长20.9%。
根据苏州市旅游局数据显示，10年4月份共接待入境旅游者人数205623人次，同比增长16.03%；10年1-4月共接待入境旅游者人数634672人次，同比增长18.22%。
时下我国餐饮业全面迈进“微利时代”，步入行业洗牌期，因此必须探索新模式，迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”转型，以求屹立于市场不败。
资料显示，发达国家航空公司在线B2C 直销平均比例在30%以上，最佳比例在40%至60%之间，然而携程副总裁庄宇翔认为，酒店和航空公司盲目直销将不利于旅游产业的发展。
浙江省旅游局统计数据显示，10年4月杭州市旅游饭店平均出租率为73.1%，同比上升3.0%；10年1-4月累计出租率为60.7%，同比增长0.7%。
当前，我国基本建立了旅游业标准体系，在旅游业各个要素的标准化发展战略上形成了全面规划，基本奠定了旅游业管理和经营服务的技术性基础，旅游标准化工作实现新的大发展的时机趋于成熟。
根据国家统计局统计数据，10年4月我国社会消费品零售总额为11510.4亿元，比上年同月增长18.5%；10年1-4月我国社会消费品零售总额为47884.4亿元，比上年同期增长18.1%。其中10年4月我国餐饮实现零售总额1265.4亿元，比上年同月增长17.0%，10年1-4月我国餐饮实现零售总额5342.6亿元，比上年同期增长16.7%。
【迈点网】海南省星级酒店158间，平均房价282.91元，平均出租率71.01%。6月2日，国家旅游局公布了《2010年全国星级饭店统计公报》，从...
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![[宁夏]10年4月社会消费品零售总额](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img/info/hxt/20100607_6.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[全国]10年4月入境游主要客源市场情况](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img/info/hxt/20100607_13.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[温州]10年4月旅游饭店平均房价](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img/info/hxt/20100601_5.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[江苏]10年4月社会消费品零售总额](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img/info/hxt/20100607_7.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[嘉兴]10年4月旅游饭店客房平均房价](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img/info/hxt/20100601_6.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[浙江]4月分地区社会消费品零售总额](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img/info/hxt/20100607_9.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[苏州]4月旅游接待情况](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img/info/hxt/20100607_16.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[杭州]10年4月旅游饭店出租率](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img/info/hxt/20100601_7.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[全国]10年4月社会消费品零售总额](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img/info/hxt/20100607_2.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
