酒店业在发展过程中仍然存在一些困难，对于酒店经营管理者来说，人力成本、水电气热成本的上升，以及餐饮方面食材价格的上升，都将是不可不免的挑战。
“改革开放以来，东北地区饭店餐饮业有了很大的发展，现有星级饭店1500多家，住宿餐饮行业、企业近50万家，尤其近些年来，国际、国内各高端的酒店品牌相继进入东北，极大的提升了我们行业的整体经营规模和服务水平。”
“现在甚至连小县城都有了五星级酒店，酒店业无论从装修、外观，还是可实用性、可居住性、绿色环保等方面都有了很大的提升，但按照国际化的标准、人性化的标准以及科学化的标准，我们仍然有很大的差距，虽然硬件上去了，但软件还不行。”
2012年6月7日，2012中国酒店管理高层论坛暨“中国酒店业五星金冠奖”颁奖典礼在昆明隆重开幕。
由酒店职业经理人杂志社联合国内多家行业组织举办的酒店科技领域的一次高端盛会-第二届中国酒店科技论坛将于7月20日在北京开元名都大酒店召开。本次论坛将围绕“酒店科技创新与转型升级”这一主题，聚焦酒店业在信息化技术、营销科技、网络科技、通讯科技、视频科技、节能环保等等热点话题进行有针对性的讨论，与会者将能从思维碰撞中获得更多新思路。
ITM，即Information Technology Manager，俗称电脑房主管或操作人员，计算机专业出身的他们，操控整个酒店设备，为酒店提供技术支持。身为后勤人员的他们却从来没有出现在行业峰会上，甚至出门在外连一张正式的名片也没有。
30年来，中国酒店经营管理服务行业飞速发展，饭店业星级标准和全国性的专业协会发挥着巨大的行业促进作用，相关的商业、物流、公司、学校、培训、会议和各种依托酒店名义的活动更遍布全国，从业人员数以千万计，年行业经济产值达数千亿人民币。
近年来，旅游市场的快速发展带动了中国酒店业的迅猛增长，2012年将是酒店行业快速扩张和大发展的一年，我们将迎来全新的机遇与挑战。为促进行业健康和可持续发展，帮助广大酒店解决在资金融通、发展战略、经营管理等方面的现实问题，我们决定举办“2012中国酒店管理高层论坛”。
第21届上海国际酒店用品博览会于今天正式开幕，中国旅游饭店业协会会长张润钢做开幕致辞，现场乐队表演助兴。迈点网记者第一时间直击“中国酒店设计工程与创新论坛”，为您发来最新的图片报道。
第21届上海国际酒店用品博览会于今天正式开幕，中国旅游饭店业协会会长张润钢做开幕致辞，现场乐队表演助兴。下午迈点网记者第一时间直击“中国酒店设计工程与创新论坛”，为您发来最新的图片报道。
酒店行业的可持续发展受诸多因素的影响，宏观环境、规模业绩、商业模式、地域分布、品牌战略、品牌标准、集团管控等都是直接影响其成长步伐的。对于国内酒店品牌来说，市场经济、品牌建设、人才管理这三大块愈显薄弱。
酒店行业的可持续发展受诸多因素的影响，宏观环境、规模业绩、商业模式、地域分布、品牌战略、品牌标准、集团管控等都是直接影响其成长步伐的。对于国内酒店品牌来说，市场经济、品牌建设、人才管理这三大块愈显薄弱。
由上海市旅游事业委员会和博闻(中国)有限公司共同主办的第二十一届上海国际酒店用品博览会将于4月9日在上海新国际博览中心隆重举行，展会将持续4天，于4月12日结束。中国酒店用品供销网作为酒店用品行业专业、权威的行业网站，应邀参加此次展会，并携带线下杂志《酒店用品供销指南》春季版一并亮相。
2011年，STR Global了解到的中国17个主要城市大部分饭店的平均房价、入住率与上年同比实现了增长。涨幅最大的是厦门，每间客房平均收益的涨幅接近33.98%，而北京、杭州、苏州、上海的每间客房平均收益呈现下跌，上海下跌18.21%。
2011年，STR Global了解到的中国17个主要城市大部分饭店的平均房价、入住率与上年同比实现了增长。涨幅最大的是厦门，每间客房平均收益的涨幅接近33.98%，而北京、杭州、苏州、上海的每间客房平均收益呈现下跌，上海下跌18.21%。
即便需求仍在增长，但毋庸置疑的一点是，高星级酒店的竞争市场，如今正变得越发白热化，越来越多的国际高星级酒店品牌来到中国，从有限的业主方那里抢夺管理权，一些酒店管理公司甚至不惜降低管理费用来赢得竞争。
随着世界经济近年整体疲软，中国经济却逆势飞速发展，世界对中国的期待加剧。很多热钱仿佛一夜之间都涌向了旅游酒店业，2012年中国新建饭店用雨后春笋来形容貌似不为过。2012年中国饭店业的投资发展趋势我个人认为可以概括为5个字：高、低、精、特、私。
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