近日，法国国际旅游联合会在巴黎举行隆重颁奖仪式，向由法国华侨华人会副主席夏宝康、法国华侨华人妇女联合会副会长孙安琪伉俪经营的著名法式餐馆“名人坊”(ChezEdouard。又译“爱德华之家”)颁发该协会著名的“金叉奖”，以表彰其为弘扬法国饮食文化所做的贡献。其服务团队同时获得了该协会颁发的“优质服务奖”。
镉大米事件影响还未远去，包点、馒头和糕点铝残留量超标的现实又摆在消费者面前!近日，深圳市市场监督管理局在其官方网站公布了深圳市餐饮服务单位食品及食品用相关产品的抽样检验结果，这份抽检结果显示，深圳市餐厅酒楼加工制作的包点、馒头和糕点抽检合格率仅为59.7%，大批包点、馒头和糕点被检测出铝残留量超标，甚至部分包点馒头铝残留量超出国家标准上限的9倍多，令人触目惊心。
设想一下：坐在抽水马桶上，吃一坨坨类似“便便”的食物……面对这样的餐厅，你敢进去吗?近日，重庆第一家便所主题餐厅在江北观音桥商圈悄然开业。面对菜单上“内痔出血便”等菜，许多顾客表示不敢点。
204块钱，在北京可以让两个人吃到一顿很不错的晚餐，204块钱也大约能买一张从北京到长春的硬卧车票，而204块钱在广州白云机场又能买到什么呢?只有两碗面条和一杯水。在机场的限制区里，高昂的餐饮价格让很多饥肠辘辘的旅客只能以方便面果腹。
结婚本是件高兴的事情，然而打算今年5月结婚的哈尔滨市民宋女士却在预定婚宴时遇到了头疼事。不仅婚宴价格悄然上涨，而且一些酒店还不允许自带酒水，就连婚庆公司也得是酒店指定，否则就要缴纳上千元的“进场费”。记者近日对哈市多家酒店走访时发现，宋女士的遭遇并不是个别现象，涨价、不可自带酒水、指定婚庆公司已成为很多酒店承办婚宴的潜规则。对此，哈市消协表示，酒店指定婚庆公司、收取进场费等做法缺乏法律依据，消费者有权拒付。
日本定于4月举行全国统一地方选举，其中东京都知事，也就是东京市长的改选堪称其中的重头戏。日前，日本餐饮连锁巨头、昔日著名笑星都纷纷成了这一职位的热门拥簇者。
在江苏镇江扬中市区前进路上近日出现了一家“人民公社食堂”的饭店。这个店名确实很招眼，可以说达到了店主当初的预想。据悉，店主的意思也很简单，就是想勾起人们对过去的回忆，但这个奇特的店名也引来了市民的争议。工商部门认为，这个名称不符合国家工商总局有关名称使用规定，昨日已要求店家撤除。
今天是农历十五元宵佳节，是全家团聚吃汤圆的时候。如今什么都讲究创新，这普普通通的汤圆加上这么一点小小的创意，顿时变得“面目全非”，这样的汤圆你还认识吗?
情人节刚过，元宵节又至。记者近日从扬州餐饮行业获悉，市区元宵节当天的预订情况相当火爆，七成餐饮企业的包厢均客满。市烹饪协会预计，今年元宵宴的预订价格虽不如情人节吸金快，但其火爆程度却折射出传统佳节越来越受市民重视。
年已经过完了，作为过年最佳礼品之一的海参，也经历了一个销售旺期。近日，记者从淄博几家海参店和水产市场了解到，今年春节前后海参销售与去年同期相比，销量有了约15%的提升。对于专卖店出售的海参礼盒，市民基本都作为送礼之用。而水产市场的单个海参，则成了市民家庭食用的佳品。
武汉将大力扶持老字号企业发展，市政府5年内将从财政中拿出2500万专项资金，其中，餐饮类老字号开分店，最高可获补贴100万元。
在大众餐馆吃饭，结账时竟被要求另加“10%服务费”。近年来，过去只存在于高档餐厅和星级酒店的服务费，开始在深圳一些普通餐馆兴起。
近日天气虽冷，沈阳市鲁园劳动力市场的大厅里却早已挤满了来招聘和求职的人群。据登记统计情况显示，从初五至今来此求职的人数就已经超过了3000人，但是真正的春季求职高峰还没有到来。
去饭店就餐索要发票，这是再正常不过的事儿。可近日马女士却遭遇到特殊“礼遇”：想开发票得先加钱，而且明码标价，5元一位。饭店老板还把这定成店规，白纸黑字贴在了墙上。
2010年影响中国酒店业的五件大事：高铁的出现减少了旅行者的住房需求；上涨的CPI再不停挑战酒店业坚挺的房价；楼市价格与用工荒都正威胁着酒店成本……
2010年影响中国酒店业的五件大事：高铁的出现减少了旅行者的住房需求；上涨的CPI再不停挑战酒店业坚挺的房价；楼市价格与用工荒都正威胁着酒店成本……
过年总免不了美酒佳肴，觥筹交错之间，大鱼大肉便下了肚。记者在近期采访时发现，春节后扬州市麦片、玉米片等粗粮销量大幅攀升，不少餐饮酒店也推出了清淡养生的菜品。
过去的兔年春节黄金周着实让商家赚得盆满钵满。据商务部监测数据显示,大年三十至正月初六期间,内地零售商场和餐饮企业实现销售额4,045亿元人民币,同比2010年春节黄金周增长近2成。
不少上班族已经结束了春节长假，开始上班。记者走访发现，由于许多餐饮小店忙着过年仍处于歇业状态，让不少习惯了吃快餐的上班族直呼少了外来工，生活十分不方便，无奈吃饭也成了一大难题。
玉兔报春、兔年顺景……眼下，一些饭店为赚眼球，推出了几道与兔“沾边”的吉祥菜，受到不少美食达人的追捧。而还有一些市民将巧思融入日常饮食中，兔馒头、兔豆包等兔造型食物正反映出人们迎接兔年的喜悦心情。
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