由 中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会主办，广州世纪商联会展有限公司承办的“CRE2014第四届中国餐饮业联合采购大会暨中国餐饮业供应与服务展、中 国绿色食品食材展、第三届中华粤菜厨师节，昨天在广州·中国进出口商品交易会广交会展馆C区15.2号馆盛大开幕。
《餐饮业经营管理办法(试行)》已经商务部部务会议审议通过，并经发展改革委同意，现予发布，自2014年11月1日起施行。
放下身段直接进入中低端市场，很多高端餐饮无法面对，因为辛苦做起来的品牌一旦转型，等过了寒冬品牌将很难恢复如初，日子会越加艰难。
老板有足够的前瞻性思维、收罗或者培养足够的人才，不断地去学习、实践，才能在互联网转型时代打破“不转型就是等死”魔咒。
在客户接触点部署和管理上，商家应毅然抛弃“急躁冒进，急功近利”的心态，边看边做，边试错，边优化，要逐步地落实。
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对2014年中秋节餐饮市场调查分析显示，今年的中秋餐饮市场呈现消费回归理性趋势，大众餐饮旺盛需求带动中秋餐饮市场回暖的情况明显。
对2014年中秋节餐饮市场调查分析显示，今年的中秋餐饮市场呈现消费回归理性趋势，大众餐饮旺盛需求带动中秋餐饮市场回暖的情况明显。
CRE第四届中国餐饮业联合采购大会暨中国餐饮业供应与服务展、中国绿色食品食材展、第三届中华粤菜厨师节(简称“CRE2014中国餐饮展”)将于9月25日-27日在广州广交会琶洲展馆C区举办。
从去年开始，受大环境影响以及人工、房租上涨导致的运营成本增加，国内不少星级酒店营业额降幅较大，利润缩水，纷纷回归大众的亲民路线。
从去年开始，受大环境影响以及人工、房租上涨导致的运营成本增加，国内不少星级酒店营业额降幅较大，利润缩水，纷纷回归大众的亲民路线。
无论是外来巨头掘金，还是本土餐饮O2O势力的崛起，都证明电商市场巨大的影响力，传统餐饮正面临电商爆发所带来的转型机会。
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