德勤中国最新发布《2011年中国餐饮行业投资研究报告》指出，中国餐饮行业具有较好的投资前景，称得上是投资的朝阳产业。
以擦亮“高科技名片”、分享“餐飲界品牌”为主题的“第五届中国餐饮精英会暨明星金厨旅游美食国际大赛(深圳站)”11月14-16日在深圳友和国际海航大酒店隆重举行。
对于餐饮行业的团购，消费者褒贬不一，有调查显示，近八成网友反映团购的餐饮商品比网站说明的量小，约五成网友则反映与团购网站上的说明物不符实、甚至以次充好，有三成消费者反映餐饮商家的服务很差，其他的投诉也有很多。
据报道，继“思念”水饺被检出金黄色葡萄球菌不久，“三全”水饺也被查出了细菌超标。“海霸王”又因同样原因被广州市工商局曝光。一月之间，三大知名速冻食品品牌相继中金黄色葡萄球菌的“枪”。
一直以来，餐饮是很多创业者所青睐的项目，因为餐饮业具有其他项目无法比拟的优势——投资灵活性。创业者可根据自己的资金实力选择小吃、快餐或是大酒楼中餐等。
记者从济宁市职业技能鉴定中心了解到，全市餐饮业服务员从业人员至少在20余万人，但是真正持有资格证书上岗的不足1万人。餐饮行业用工流动性较强、从业门槛过宽成为其中的主要原因。
第121届“精英天下”全国中高级酒店餐饮人才专区招聘会将于2011年11月04号在深圳市福田区福华三路深圳会展中心2、3号馆举办。
中国上海国际餐饮博览会是上海地区档次最高、最具规模的国际性餐饮博览会，迄今已经举办六届。此项盛会主要有餐饮企业品牌形象展、厨艺烹饪精英比赛、上海地区著名餐饮品牌评定、餐饮配套产品展、餐饮论坛、厨艺绝技表演等众多内容。
在餐饮业飞速发展的同时，餐饮企业集团化、网络化、信息化经营趋势加快，餐饮市场趋向细分化与特色化，绿色环保、营养健康已经成为消费时尚。
通过各种渠道，中国(上海)国际餐饮博览会组委会对绿色餐饮产业基地，在发展规划、招商引资、对外合作、吸引人才、产业政策等方面，予以指导和支持。
由于专业人才奇货可居，对连锁经营有一定认识和操作经验，在管理上有较成功案例的从业者，已经成为各家企业争相抢夺的关键人才，主管级人才的年薪能够达到10万元左右，经理级人才的年薪约在20万元，总监级人才年薪则在30至50万元不等。
餐饮业发展极其迅速，餐饮文化被作为一种“宣传方式”被反复强调提及并再三更改。然而整个餐饮业的文化发展趋势却很少被人提及。现阶段企业所认为的“餐饮文化”是否还和学术上稳杂稳打的“餐饮文化”作统一？
酒店餐饮面临的最大困境是来自社会餐饮的挑战。社会餐饮的优势在于它本身就是一个独立的产品体系，本身就是一个完整的企业建制，本身就有一套高效灵活的经营决策机制。
昨日，昆明市商务局组织进行了“昆明市餐饮行业经营服务规范听证会”。随机抽取来自政府职能部门、法律界、餐饮企业的相关人士在会上针对以上问题进行了热烈讨论。
明星金厨旅游美食国际大赛继北京、上海、河南、浙江成功举办的基础上，经世界华人健康饮食协会荣誉主席、杂交水稻之父袁隆平提议，深圳市相关政府部门批准的“第五届中国餐饮精英会暨明星金厨旅游美食国际大赛”于11月14-16日在深圳市龙岗区中心城吉祥中路588号新开业的准五星级酒店友和国际海航大酒店三楼金航厅隆重举办。
餐饮企业的经营管理相对于其它单个项目品种大批量生产的工业企业来讲有着更加丰富的内涵。与工业企业经营管理不同的是：从营销角度上讲，餐饮企业单一项目品种很少能够工业化生产，所以无法进行整体规模的营销;传统意义上的市场营销学理论很难涵盖餐饮企业的营销活动。
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