黄鹏岳:酒店领班主管闯江湖的“独孤九剑”
专栏

黄鹏岳:酒店领班主管闯江湖的“独孤九剑”

  据不同渠道获悉,酒店员工的流失快,其中的一个重要原因是跟基层管理人员的管理方法简单粗暴分不开的。对此,重视领班、主管级管理技巧的培训和指导是非常必要的。

2013-03-04 11:48:12
说说酒店微信平台运营之道
观点评论

说说酒店微信平台运营之道

  微信公众平台自去年8月份开通以来,到现在才短短半年时间,其他行业也都还在探索中,酒店业也应该尝试研究下,毕竟对商旅客人来说,移动互联网应用越来越成为必需品。

2013-03-04 11:40:44
说说酒店微信平台运营之道
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说说酒店微信平台运营之道

  微信公众平台自去年8月份开通以来,到现在才短短半年时间,其他行业也都还在探索中,酒店业也应该尝试研究下,毕竟对商旅客人来说,移动互联网应用越来越成为必需品。

2013-03-04 11:40:44
姚小舟:工资才是员工最大愿景
观点评论

姚小舟:工资才是员工最大愿景

  如果“愿景”中无员工心头的结跘内容,那算鸟个愿景!酒店里的那点愿景,实在是装不下员工心中的"悠悠万事"。

2013-03-01 11:55:44
姚小舟:工资才是员工最大愿景
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姚小舟:工资才是员工最大愿景

  如果“愿景”中无员工心头的结跘内容,那算鸟个愿景!酒店里的那点愿景,实在是装不下员工心中的"悠悠万事"。

2013-03-01 11:55:44
“闹鬼”酒店为何不乏人气?
观点评论

“闹鬼”酒店为何不乏人气?

  “闹鬼”噱头不仅没有吓到游客,反倒吸引了不少猎奇者前来一探究竟,这在美国酒店史上已有先例。

2013-02-27 13:46:35
“闹鬼”酒店为何不乏人气?
专栏

“闹鬼”酒店为何不乏人气?

  “闹鬼”噱头不仅没有吓到游客,反倒吸引了不少猎奇者前来一探究竟,这在美国酒店史上已有先例。

2013-02-27 13:46:35
论单体酒店的移动互联网营销之道
观点评论

论单体酒店的移动互联网营销之道

  不少酒店连锁集团和在线旅行社已经从移动互联网中获收益不少。但国内单体酒店仍停留在观望“路上”。

2013-02-27 09:44:25
论单体酒店的移动互联网营销之道
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论单体酒店的移动互联网营销之道

  不少酒店连锁集团和在线旅行社已经从移动互联网中获收益不少。但国内单体酒店仍停留在观望“路上”。

2013-02-27 09:44:25
梁建章如何启动携程变局?
观点评论

梁建章如何启动携程变局?

  携程近年来的股价持续走低导致员工期权贬值,也使得携程成为了竞争对手挖角的重点。而作为携程精神领袖的梁建章的回归,能否给携程的员工扎上一剂强心针确实值得期待。

2013-02-20 09:46:59
梁建章如何启动携程变局?
专栏

梁建章如何启动携程变局?

  携程近年来的股价持续走低导致员工期权贬值,也使得携程成为了竞争对手挖角的重点。而作为携程精神领袖的梁建章的回归,能否给携程的员工扎上一剂强心针确实值得期待。

2013-02-20 09:46:59
姚小舟:酒店礼仪看潘金莲的“39个叔叔”
观点评论

姚小舟:酒店礼仪看潘金莲的“39个叔叔”

  请看“水浒”第二十三回“王婆贪贿说风情,郓哥不忿闹茶肆”,金圣叹逐字逐句分解出潘金莲为勾引武松,在半顿饭功夫“一口一个叔叔,句句不离叔叔”,一气呵成“三十九个叔叔”的精典礼仪。

2013-02-16 14:04:53
姚小舟:酒店礼仪看潘金莲的“39个叔叔”
专栏

姚小舟:酒店礼仪看潘金莲的“39个叔叔”

  请看“水浒”第二十三回“王婆贪贿说风情,郓哥不忿闹茶肆”,金圣叹逐字逐句分解出潘金莲为勾引武松,在半顿饭功夫“一口一个叔叔,句句不离叔叔”,一气呵成“三十九个叔叔”的精典礼仪。

2013-02-16 14:04:53
合肥华仑瑞雅国际大酒店总经理任命
人事任免

合肥华仑瑞雅国际大酒店总经理任命

  瑞雅国际集团日前宣布,任命Richard Chen先生为合肥华仑瑞雅国际大酒店总经理。

2013-02-04 23:52:30
2013酒店采购职业经理人论坛
峰会论坛

2013酒店采购职业经理人论坛

  纵观中国酒店行业在过去十年的发展,是黄金投资的十年。从高档五星酒店、精品酒店到快捷经济型酒店类型的多元化,从一线城市开发蔓延到二三线城市,从海外知名品牌陆续进驻中国到本土品牌蓬勃发展,显而易见整个酒店行业正处于快速发展的过程中。而对采购这个部门组织而言,过去十年无疑是一次重大的改革——新技术的到来及CPO(首席采购官)这一角色被认可,使得采购经理人拥有更高的话语权并持续推动企业成本控制。采购经理人在不断地调整及适应需求的变化——有一些趋势是要求他们对现有的采购模式进行思考。

2013-02-04 17:42:16
上海国际商场设计装饰与用品博览会
行业展会

上海国际商场设计装饰与用品博览会

  E X PO S H O P C H I N A 是H D D ( H O T E L E X + D E S I G N &DECO) 系列专业展览会的有机组成部分,HDD 坐拥18 万平方米,为EXPOSHOP 孕育了贯穿面向酒店、餐厅、商场及其他商业空间的设计装修及新兴解决方案一站式采购平台。EXPO SHOP CHINA作为亚洲最受关注的新兴商场零售产业盛会,将开创中国零售业展览会的先河,将为零售决策者,商铺陈设设计师、品牌营销人员及装饰工程公司等专业人士营造一个产业链终极平台,展示大量最新技术解决方案,店铺设计潮流及店铺营销案例,是灵感,策略,商务信息的交流集散地。

2013-02-04 16:56:03
美食之旅始于Expo Finefood
行业展会

美食之旅始于Expo Finefood

  2013上海高端食品与饮料展EXPO FINEFOOD与上海咖啡与茶用品展(EXPO FINEFOOD),将于4月1日至3日在上海新国际博览中心拉开帷幕。作为亚洲最高端的食品展之一,展会依托HOTELEX Shanghai的强大展出平台和观众资源,规模不断扩大,截止发稿前,展商数量较2012年增加了27.5%,展出总面积已达到35,000平米,近5个展馆。展品类别包括食品、咖啡、茶、冰激凌及乳制品、海鲜及冷冻食品、烘焙食品及原料、饮料、葡萄酒酒及烈酒等。本届展会预计将吸引来自高星级酒店、社会高级餐厅及餐饮连锁企业、高级会所、酒吧、咖啡馆、面包店、冰淇淋店、经销商等超过30,000名的专业观众和2000名的海外观众,其中采购决策者比的例将超过50%。展会凭借傲人的成绩,得到业界充分的肯定,2013又将是一场美食的盛会。

2013-02-04 16:45:20
“骇人”视频串红网络 酒店鸡血培训的背后
酒店资讯

“骇人”视频串红网络 酒店鸡血培训的背后

  年初一段“疯狂年会”的视频,把丹东阿里郎酒店推上了舆论的风头浪尖。在视频中,酒店员工夸张、疯狂的表演,令网友们“大开眼界”,评论如潮水般充斥各个网站和微博。

2013-02-04 11:55:10
黄昕:再论酒店微博营销之道
观点评论

黄昕:再论酒店微博营销之道

  2013年,酒店应该更有效地运用微博,并和酒店的日常运用流程结合起来,如此酒店的品牌、客户满意度和忠诚度以及直销比例都会得到提升。

2013-02-04 11:22:44
黄昕:再论酒店微博营销之道
专栏

黄昕:再论酒店微博营销之道

  2013年,酒店应该更有效地运用微博,并和酒店的日常运用流程结合起来,如此酒店的品牌、客户满意度和忠诚度以及直销比例都会得到提升。

2013-02-04 11:22:44
皇家名典酒店开业 成梅城地标性建筑
开业筹建

皇家名典酒店开业 成梅城地标性建筑

  日前,坐落于梅城江北东门塘的梅江区重点招商引资项目——皇家名典酒店落成开业,成为楼高32层的梅州城区地标性酒店。

2013-02-04 10:57:10
习近平节约号召影响中国高星酒店生意
酒店资讯

习近平节约号召影响中国高星酒店生意

  上海Chengzhuang花卉公司向酒店和餐厅供应鲜花,正常情况下年末派对会提振酒店和餐厅的业务。该公司的一名花草商人表示,他们受到取消年会行动的严重影响,业务与去年相比减半。

2013-02-04 10:32:17
北京翠宫酒店被取消五星级旅游饭店资格
酒店资讯

北京翠宫酒店被取消五星级旅游饭店资格

  近日,全国旅游星级饭店评定委员会发布2013年1号通告,对未通过2012年度五星级酒店评定复核的8家酒店予以处理。其中对北京翠宫酒店予以取消五星级旅游饭店资格。

2013-02-04 10:26:08
三亚维景国际度假酒店积极参与“地球一小时”环保活动
品牌信息

三亚维景国际度假酒店积极参与“地球一小时”环保活动

  三亚维景国际度假酒店积极响应低碳号召,倡导环保新理念,将于活动当天熄灭大堂建筑外观装饰照明灯一小时,同时也鼓励住店宾客和酒店员工从身边小事做起积极响应“地球一小时”活动。

2012-03-28 16:05:46
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