在新版星标颁布的这一年里，全国各地星级饭店的复核工作紧锣密鼓展开，其中不乏被摘星脱帽的酒店。据统计，2011年被摘牌的五星级酒店达13家之多，其中还包括一家国际品牌酒店——北京金域万豪酒店。
现在酒店行业的基层员工大多是20岁刚出头的所谓85后，90后员工，我们这些管理者大多认为这批员工“出生在新时代，长在春风里，没有受过苦，好高骛远”很难沟通，很难管理。然而事实并非如此，我们被很多错觉蛊惑了，严重影响了我们对这一代人的管理。
根据浙江省统计局统计数据，11年10月，嘉兴市星级饭店平均房价为360.63元/间，同比增长29.4%，10月平均出租率为60.7%，同比增长2.5%。
新一年度各项政策、措施等等都是围绕着完成经营指标而确立的。因此，将经营指标科学化、合理化至关重要，那么如何制定好经营指标，在此我浅谈几点意见。
近日，有人才咨询有限公司针对上海市核心商圈四星级、五星级酒店的人力资源情况进行了调查。调查结果显示，2011年酒店行业的平均离职率约为29.1%，比去年上升了近5个百分点。酒店人才离职率节节攀升，优秀人才流失严重已成为目前酒店业普遍存在的突出问题。
年末，用工紧缺现象又加剧，这也催生了“服务员劳务经纪人”、“拉工掮客”等新兴职业。在众多酒店觉得招服务人员越来越困难的当下，这群专靠向酒店“团送”服务人员“吃饭”的群体，被业内人士称为“最神通广大”的人力资源专员。
在面对这种转变和激烈的竞争下，酒店的管理人员要时时刻刻保持清醒的头脑和超前的意识，适应社会的转变和市场的需求，紧跟社会的发展，这样酒店才会在竞争中占据优势地位。
在面对这种转变和激烈的竞争下，酒店的管理人员要时时刻刻保持清醒的头脑和超前的意识，适应社会的转变和市场的需求，紧跟社会的发展，这样酒店才会在竞争中占据优势地位。
“未来三年，维也纳酒店将以每年新开60-80家分店的发展速度，扩张到全国300家以上酒店规模。”维也纳酒店集团副总裁张宏飚表示，公司主攻北上广深，以及二线城市中的发达省会城市。
维也纳酒店集团副总裁张宏飚表示，未来三年维也纳酒店将以每年新开60-80家分店的发展速度，扩张到全国300家以上酒店，主攻北上广深以及二线城市中的发达省会城市。
就目前而言，酒店每月甚至每星期都举行培训，并且培训计划做得很详细，但培训效果却很一般，到底是什么原因呢?针对这个问题，笔者进行了深刻的思考。
近日，由上海锦江国际JTB会展有限公司主办的“2011中国(上海)国际酒店设备及用品采购交易会”在沪落下帷幕。推新科技、走节能路，打造低碳的酒店用品业成为本次采购会的主旋律。
二十一世纪是信息化的时代，随着互联网技术的发展，电子商务的成功应用使第三产业在各国的比重不断上升，特别是服务业，已成为21世纪的主导产业。而酒店行业作为服务行业的重要一环，在面对市场变化时又发生了哪些变化……
安全问题，特别是酒店客房部的安全问题越来越受到酒店管理者的重视，关系到酒店的声誉以及客人对酒店的忠诚度。客房部的安全管理工作主要包括防火、防盗、客房内设备安全、客人的人身安全等几个方面的内容。
美丽上海悦榕庄项目采用邦奇智能照明控制系统，产品主要应用于老酒店别墅区、公共区及新酒店公共区。邦奇电子根据各不同区域的使用功能及照明效果，设计多种灯光场景，达到美观、舒适和节能环保的效果。此次项目主要产品应用以Philips ?Dynalite 系列。
目前，北京地区开业的锦江之星快捷酒店共计31家，百时快捷酒店有3家。全部提供免费WiFi。据悉，这与此前锦江之星对外发布的品牌新标准密切相关。
近日，三星电子与香格里拉北京国贸大酒店合作，使用全球最纤薄平板电脑GALAXY Tab 10.1倾力打造可以智能管控的五星级酒店客房，全面...
去酒店、餐馆住宿就餐，工作人员常常被叫做“服务员”，或者“小姐”。也许这是顾客的习惯称呼。但是有没有想过他们心里的感受，如果顾客在这样称呼他们的时候，脸上还带着不屑一顾的表情，少了人与人之间该有的平等与尊重，那么这些人心里就会更加不舒服了。
去酒店、餐馆住宿就餐，工作人员常常被叫做“服务员”，或者“小姐”。也许这是顾客的习惯称呼。但是有没有想过他们心里的感受，如果顾客在这样称呼他们的时候，脸上还带着不屑一顾的表情，少了人与人之间该有的平等与尊重，那么这些人心里就会更加不舒服了。
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![[嘉兴]11年10月星级饭店平均房价和出租率](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img2/info/zhoufeng/201112/2011121210.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
